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米饭已经消下去一半。 水煮肉片去了国外更是吃不到，自己做很难买齐不同种类的辣椒，对满满红油的菜完全没有抵抗力，那股麻，辣，香是其他菜没有的。要把肉片，豆芽，莴苣都盖在饭上，红油渗透到饭里，那才好吃。 “吼。”过瘾，和她专门飞去渝城吃的味道一样过瘾。 饭吃完了，掰下半个杂粮馒头，把啤酒鸭和剩下的梅菜扣肉解决掉。半个馒头不够，还需要半个，从中间掰开，把扣肉和梅菜夹进去。 她减慢速度，喝点肉丸子汤，汤里加了不少香菜。 就说第六感没错，完全值得她这来回花的三个半小时。出国前最后一顿中餐吃到如此美味的饭菜，一定会在记忆里留很久很久的。 杂粮馒头也好好吃啊，周蕾临走前买了三个杂粮馒头放包包里。 当下有种什么都往包里塞的冲动，无奈只能带走三个馒头。菜买了也带不上飞机。 周蕾很不舍地离开了这家店。 五十分钟后，朱莉又补了几个菜，今晚爸妈值班，她先回去。 出了门，瞥见一个背着吉他的男生，戴了个藏青色鸭舌帽，看不清长相。朱莉往回看一下，又转回头了。 “老板，现在还营业吗？” 刘敏秀马上戴上口罩到了展菜台，“营业，小伙子看看吃什么？” “木须肉，梅菜扣肉，干煎带鱼，凉拌杂菜，菠菜鸡蛋汤。”说话的声音在万千人中，一下子能听出不同。 吴鸣声拍了张照片后就开动了。 他教完小朋友是八点半，坐车过来四十分钟。想着也不算远，就过来看看这家店长什么样。 盒饭十分和他胃口，歌迷们把昨天在车站和各列火车上拍下的盒饭照片，被热心的歌迷拼接成了一个爱心图样放在超话里，吴鸣声保存下来了。 他的作息和上班族不一样，中午十一二点醒，醒来吃两块面包，去工作室，下午教成人，晚上教小朋友，八点半之后一天属于自己的时间刚刚开始。 这一餐，是今天第一顿。 木须肉，菠菜鸡蛋汤，家常的不能再家常的菜，清淡，对胃很友好，一天一粒米还未进，吃这两个菜胃就很舒服。 有这两个菜打底，油一点的菜吃了就不用担心胃里难受了。梅菜扣肉，干煎带鱼，过年才吃到的两道菜。平时不吃到还没觉得，这一吃到，原来是真想念呀。 吴鸣声有了换房子的念头。 回家路上，耳边不自觉流淌出一段旋律，他便坐在路边长椅上，打开吉他哼唱起来了。 周蕾临登机前看到偶像发的微博，梅菜扣肉我也吃了！ “我靠，就差五十分钟，五十分钟，就差五十分钟啊！啊！啊！”
第54章 冷风瑟瑟, 温度首次跌到个位数。 朱莉在白色长袖外套了件深灰色毛衣开衫，涂上口红，扎上马尾，挎上斜挎包出门了。六点不到,路灯还亮着。 街道安静的能听到朱莉三轮车在地面压过的声音, 环卫工的大柳叶扫把在地面挥洒而过的沙沙声。 姚玉递来一大袋蔬菜, “小朱穿这点不冷啊？” “活动起来就不冷了。” “你今天再送南瓜羹我可生气了啊。一碗三块,自己留着卖多好。” “好姐, 今天也没有南瓜羹了。” 菜场水果区的石榴、脆柿都不错,荸荠看着也很新鲜，朱莉都买了些，出来又到旁边奶站买了一大瓶鲜牛奶。 鸭肉和鱼块带鱼腌上，爸妈就过来了，没过一会儿, 齐豫和王琴也过来了。 朱莉热了些牛奶,里面加了两勺奶油,倒在玻璃壶里,此时还冒着热气，可以看到表面一层金黄色的奶皮。每人倒了一杯来喝，暖烘烘的。 王琴喝完进厨房忙活，“小朱，按你说的，我也每天给我儿子热的牛奶里加一点奶油，他现在可爱喝牛奶了, 放学第一件事, 自己热一杯牛奶，再加半勺奶油。” “是吧王姐, 我觉得那样奶味更浓些。” 油锅里冒着细密且稳定的油泡泡，炸好的大块五花肉捞起，出锅即放入冰块水中，一片片油花在冰水中凝固。 油温冷却的功夫，杂粮面团和白面团揉上，醒发。 周小惠正在记老师黑板上写下的摄影师的名字和画册名称。 吴楠的电脑桌就在窗户边，她一边吃着吐司，几条顺滑的线条就从笔下出现了。房间里还有早上热乎被窝的气息，耳边是冷风敲打玻璃窗的声音。新室友出房间上了个厕所继续睡。 郑明志左手臂上挂满了帆布袋，按照机器上的单子穿梭在超市各个货架、面包房、水产摊之间，脚步快的如一阵风。 吴鸣声戴上框架眼镜，顶着鸡窝头，带网上联系的租客看房间。睡下没多久，脑袋都是懵的。 朱莉往长长的铁皮桌上洒下些面粉，一大团醒发完毕软乎的面团堆到案板上，揉搓成长条，刮刀分割成相同大小。 远在大洋彼岸的周蕾面前架着台手机，直播间里，刮刀将面团分割成相同大小，她也正在用长刀切割超市买来的法棍，此时正是Y国晚上九点。 梅干菜进油锅炒干炒香，平铺在肉上，熬好的酱汁浇在梅干菜上，推入蒸箱。 随着“叮”的一声，周蕾从烤箱中取出烤软的几片法棍，珐琅锅中盛一碗热乎乎的奶油蘑菇浓汤，晚餐开始了。法棍蘸奶油蘑菇浓汤。 厨房里，朱莉将胡萝卜丁与火腿丁都倒入炖锅中，加入两罐玉米粒打成的玉米浆，再加入一罐玉米，玉米面加进去时不断搅拌，防止粘连，调好味，盖上盖子。 玉米浓汤就放在大电饭煲旁边，旁边叠放了几列塑料碗，自行取用。冬日免费例汤第一天上线。 今天菠菜鸡蛋汤与肉丸子汤的量都少做了些。 明珠小区的大爷大妈风雨无阻，进来排成一排。朱春华和大家招呼：“天气冷，店里准备了玉米浓汤，阿姨叔叔待会儿盛上一碗。” 赵大爷问道：“玉米浓汤，春华，这是免费的？” 朱春华微笑着点头，“免费的，咱们店冬天每天都有免费例汤的。阿姨叔叔盛的时候小心烫。” 一听是免费，队伍中就聊开了，即使大爷大妈们退休工资高，对免费例汤也是很好奇的。于是，每人在把餐盘放到桌上后，又转去玉米浓汤那儿排队了。 一掀开那不锈钢盖子，玉米香与热气同时冒上来，是真的很香很香啊！ 赵大爷圆勺搅拌了一圈，“汤底很浓啊。” 后面的大爷大妈就更加迫不及待了，闻这味道就差不了。赵大爷往碗里盛了一圆勺半，不多盛，能喝多少盛多少。 赵大爷要给老伴盛，赵大妈上前一步，“我自己来。” 大爷大妈们陆陆续续尝到味道，玉米香十分浓郁，加了火腿又多了股咸香。这汤一点不寡淡，稠稠的还有土豆绵软的质感。 “春华啊，你们这免费的汤都放这么多料，我算算，你们一份真的赚不了多少钱。” “叔，一份是真的赚不了什么钱，都是靠卖量的，薄利多销。让大家都吃好，吃饱，多点人来吃，我们就能多赚点。”朱春华笑着说。 刘敏秀在给人盛饭时，心想：这些话老朱不一定在心里打了多少次草稿呢。 坐着吃饭的大爷大妈们心里更加坚定，若没特殊情况，都来这里吃。 赵大妈吃了几块木耳，掰了一小块杂粮馒头，蘸蘸玉米浓汤，滋味非常不错，隔壁桌单大妈与张彩华也这么吃。 菜也选的很清淡，要么鸡肉饼与外婆菜炒蛋，要么糖醋排骨与炒豆芽。吃完再把剩下的玉米浓汤喝完顺顺口。荤菜六元，素菜两元，馒头一元，省一点十块钱就搞定了。 单大妈给孙女发短信：晨晨，今天有玉米浓汤，很好喝，还是免费的。 单雨晨把这话转达给同事，人虽还在主校区，心思已经在'奇迹快餐'店里了。 大爷大妈吃完溜达回去，业主群消息已显示好几条未读。 '今天那玉米浓汤喝了没啊？ ' '喝了喝了，哎哟，玉米火腿土豆，人家小朱可真舍得往里放。 ' '西餐厅倒是都有这个汤，但人家是价格高，汤免费都赚翻了。 ' '所以说，他们店真是薄利多销，现在这种店只有靠运气才好碰到了。 ' '今天又出了个新菜啊？ ' '玉米浓汤，蘸着馒头吃味道好极了，还是免费的。 ' '今天是吃不到了，我从我儿子家赶过来要两个小时。 ' '又不是免费一天，每天都有。 ' '这感情好，我孙子不爱吃饭，我得把他接过来住两天。 ' '奇迹快餐'店门口，单雨晨和同事们推开门，一阵香气和暖气扑面而来。 由于奶奶提前告知，单雨晨进门就看到了电饭煲旁的圆桶。 “沈老师，待会儿多点几个菜，您下午录课极耗费体力吧，哦对了，今天一定要尝碗玉米浓汤。”单雨晨向沉前程介绍。 “欸，一定尝。”已经无数次听单雨晨提起这家饭店。考研在即，沉前程难得的下午有三个小时休息时间。休息完又要把自己关进小黑屋去录课了。 沉前程已经连续吃了一月的外卖，早上外卖，中午外卖，晚上外卖。看到面前待盛的饭菜竟有些陌生。他点了梅菜扣肉，白斩鸡，炒包菜，主食要的一碗米饭，结完账到旁边盛了碗玉米浓汤。 结账时真的有惊到他，十六块钱，这还是哪个年月的价格了。 沉前程虽然现在年薪有二百多万，但有多么辛苦才能拿到这年薪只有自 己知道。他平时点外卖也很节省，二十五块钱以下都能接受，二十五以上就开始心疼钱了。 单雨晨婷婷，艾伦，一人一碗玉米浓汤，端着餐盘，正好四人座坐满。沉前程跟他们感慨这物价实在太便宜了，在华市这么多年，除了读博时在学校还能吃到十几块钱的菜之外，外面吃到的次数屈指可数。 单雨晨：“沈老师，等您尝了味道后，可能就是排名第一，而不是屈指可数了。” 她是迫不及待地开动了。 单雨晨点了好多菜，梅菜扣肉，鸡肉饼，糖醋鱼块，外婆菜炒蛋，一碗饭。玉米浓汤必是第一口。她摩拳擦掌，外面好冷，滚烫的玉米浓汤需吹一吹，几口下去，胃暖了，身体暖了，手暖了。 昨天叫外卖没抢到梅菜扣肉，鸡肉饼也没抢到。咱就是说，扣肉的肉皮能不能单独作为一道菜？ 瘦肉经过油里炸过后，和铁锅里炒的味道不一样，炸过后是干香，越嚼那干香越明显，就是瘦肉也成了浓缩中的精华。 第二块必得配上些梅干菜，放在饭上一起吃。鸡肉饼蘸上番茄酱一起吃，外婆菜炒蛋必得和饭拌匀了再吃，糖醋鱼块慢慢吃。 艾伦没有这些讲究，先把肚子填饱了他才尝得出味道。玉米浓汤他也是喝了一口后，好烫，等凉凉再吃。
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