她还刷到过这个博主。在做账号初期,要分析与自己同类型相同粉丝数量的主播,埃利诺就是其中之一。 埃利诺坐在另一张高脚桌边,一会儿夹起一块五香豆干,掌心作为背景,一会儿夹起一块梅菜烧肉,一会儿夹起一块白斩鸡…… 赵梦很有危机感。 目前网上专门拍奇迹快餐店的只有她这个账号,现在多了一个,数据就会分流。但她还是做不到边吃边说话,也做不到旁若无人。 埃利诺相反,打开手机张嘴就有好多话要说,都不用打草稿。 那怎么办,又爱吃,又爱说话嘛,本性如此。喜欢的你们来看啊,不能接受的你们来骂啊。 埃利诺在决定做美食自媒体后就辞职了,不带一点犹豫的,她倾向一个阶段只做一件事,也没有她做不成的事。
第64章 埃利诺已经吃了好几块茄汁里脊,她又夹起一块,掌心为背景,对着屏幕形容声情并茂,“朋友们,这是我一辈子吃过最好吃的茄汁里脊,它里面炸过的肉超香的,很脆,而且那个肉一尝啊,你就知道用的肉很新鲜,很实在。它那个酱料调的刚刚好……” 很多人说话只动嘴,再怎么激动,说话语气和声调还是平平的,而她的情绪起伏融合在每一个咬字里。 吃着吃着,茄汁里脊不多了,她把剩下的都盖在饭上,白米饭上盖着番茄红的酱汁,颜色很搭,几大勺就吃完了,竖起的大拇指与表情可以看出来真的很享受。 赵梦只好安慰自己,受众不一样,而且她是全国各地走的,明天就换地儿了。 另一边埃利诺对着镜头说的是:“朋友们,我决定了,在这里多待几天,一定要把这家店的所有菜都吃一遍!” 她吃完便离开了奇迹快餐店, 网上订的青旅有些远,得早点过去。 埃利诺宁可在吃上多花一些钱, 也不愿在住上多花钱,她找的是那种四十块钱一个床位的青旅。出门在外,一张床,床边有充电口,有地方可以洗漱就满足她所有条件了。 她回到住处洗漱完就开始剪视频了,赵梦也马不停蹄回到家,她都来不及洗漱,直接坐沙发上开始剪视频。刚把视频移到剪辑软件里,工作群的弹窗出现了…… 八点半,王琴和齐豫下班。这是签合同前就说好的,朱莉不会因为店里忙,就拖延她们的下班时间,该是几点就几点。尽管王琴和齐豫都提出可以留下来加班,朱莉还是坚持。 前一天工作时间久,休息不好,影响第二天的工作状态。 她可以接受员工工作时出错,绝不能接受工作时无精打采,这样的情绪会影响到她,也会影响顾客的用餐体验。 店里只剩朱莉和爸妈。 这个点盛菜去人还是没断过,仅限于不用排队等座了。 炒米线和干煸鱼块,白斩鸡,水煮肉片,酸菜猪肉炖粉条都没了,今天的白馒头剩的有点多,大家点的几乎都是杂粮馒头。 剩下是不可能的。 不锈钢大圆盆中打上十五个鸡蛋,馒头切成丁,往蛋液里一裹,下锅煎。 蛋液接触热油迅速凝固成金黄色,最先散发出蛋香味,紧接着传热到馒头,产生焦香味,出锅备用。洋葱下锅爆香,再将馒头倒入,孜然粉盐香料粉调味。 孜然馒头一端出,立刻吸引了排队顾客的视线。 “这什么,好香啊!” “炸鸡块?” “椒盐鸡胸肉” “炸馒头啊,我吃过,我们家吃不完的馒头也这么做。” 朱莉回他们:“孜然馒头,三元一份,大家尝尝看。” 朱莉和妈妈说的是打包一饭盒的量,堂吃是一个汤碗的量。顾客们一开始真以为三元一份是普通一碟子的量,超出自己想象。 排在最前面的小熊饥肠辘辘,孜然馒头炒米线她都要。 这时候问老板来不及了,录音室五个人,他打包了三份孜然馒头,三份炒米线,她自己吃两份。 一饭盒的孜然馒头看着很有量,大概有一个半馒头,这家店一个馒头一块钱,这不还要算上外面裹的鸡蛋嘛,怎么看都是划算的,后的人心里已经下了决定,不管吃不吃得下,都要点一份。 同样的,他们也不愿放弃炒米线。 米线快没了,快盯的眼珠子都要爆出来了,心跳开始加速,不会轮到自己就没了吧。又一股鸡蛋香飘来,朱莉端出一大方盘堆得高高的米线。 安心了。 “老板,孜然馒头,炒米线,梅菜烧肉,红烧大排,豆干给我来三片,再来一份酸辣土豆丝。” “阿姨,就孜然馒头打包,其他的在这儿吃。炒米线,红烧大排,家烧豆腐,豆干一片就够了,放菜上就行,不用单独碟子了,还要油炸藕盒,茄汁里脊,炒包菜。” “阿姨,我要打包。孜然馒头,梅菜烧肉,尖椒牛柳,啤酒鸭,番茄炒蛋,凉拌海带丝。” 油里煎过后,馒头丁四四方方,焦焦脆脆,香味比菜香味蔓延的更远。正在吃的也有起来再打包一份孜然馒头的。 程哥推进门来,摘下手套,周身还带着一片凉气。 他得赶紧来填下肚子,饿的心慌,都要在电瓶车上晕倒了。 周末晚上的单子多,要跑到夜里两点,不吃点实在撑不下去。 炒米线他吃不惯,孜然馒头相当合胃口,家里馒头吃不光,他老婆就是这么做的。 今天白天赚了四百块钱,他要给自己多点两个荤菜,梅菜烧肉和尖椒牛柳,再来个酱爆肉,炒包菜。程哥的饮食结构很固定,加菜就给自己加个尖椒牛柳。他始终坚信,吃牛肉长力气。 端着餐盘,找了个位置坐下,再去盛碗玉米浓汤,倒一杯水。 喝下半杯水清清口,连着来几筷子孜然馒头,外边焦脆,里边松软,蛋香由内而外,孜然给馒头增添了烧烤的香味,虽不是优质碳水,却是非常贴合他口味的主食。力量正在迅速回升中。 每一口都不是白吃的。 一口气吃了一半,推到一边,他还点了一碗饭,酱爆肉与尖椒牛柳与米饭最搭。端着饭碗,一筷子尖椒牛柳,一筷子饭,一筷子酱爆肉,一筷子饭,一筷子梅菜烧肉,一筷子饭,一碗饭很快消灭掉,再去盛一碗,把剩下的菜吃光,最后把半份孜然馒头解决掉。 小半碗玉米浓汤喝下去,头不晕了心不慌了,身上都是力气,觉得自己还能再坚持四个小时。 他这一天都靠早上六点半吃的那碗挂面,和中午来取外卖时拿的几粒糖撑着。 他们这行业的都差不多,饭点正是最忙的时候,太忙了顾不上。没办法,吃的时候总是在算钱。 假设花了半小时吃饭,半小时可能错过五个单子,一个单子三块钱就是十五块,吃饭最起码也要十五块,那其实这个时间段就亏了三十块。 一顿三十,两顿六十,一个月就是少赚一千八,算下来真心痛啊。所以好多人都是一天集中一个时间段吃一顿,那一顿就多吃些,补上一天没吃的量。 吃完程哥又去倒了一杯温水,歇个五分钟,戴上手套,去隔壁过桥米线店取个外卖单子,冲入寒夜中。 九点前再怎么喧闹的奇迹快餐店,九点后,都属于这个城市最忙碌的一群人。 郑明志也是早上吃了一个烧饼夹油条,到现在一点东西没吃。他打包了一份茄汁里脊和酸辣土豆丝。孜然馒头看上去好香,奢侈点,来一份。 那今天饭就少打包一盒,玉米浓汤一定要打包的,就因为这个,每天可以少买个汤。一共花费十三元,要分拣十八个单子。扫码时如身上割了一块肉。 他走路有些倾斜,朱春华天天见他,一眼就看出了异样:“小伙子,你的脚怎么了?” “干活时跑太快,摔了一跤。” “要不要紧啊?” 郑明志脚步没有停下来的趋势,“没事儿,不要紧,大叔,回去休息一晚就好了。”他左右手都拎着袋子,快到门口时将右手的袋子换到左边,推开玻璃门,“大叔再见。” “干活当心点。” “晓得。”右脚踩下台阶那一刻,脚上疼痛的筋络全都苏醒了。他还是不停下脚步,边走边缓。都下班了,回去就吃个饭,也没别的事,他就是停不下脚步。 十点结束营业,打扫完卫生,一家人才坐下来算下今天的总账。除去买菜钱,今天净赚一万二,店面首次营收超过一万。 朱春华和刘敏秀是相当开心的,11月8号开张,一月不到就能日收一万二,那如果以后每天都有这点,一个月就有三十万了,这在以前任何一个时间点都是不敢想的数字。 “爸妈,以后一万上下是常态,冲击一万五!”钱赚的多朱莉更有干劲,她脑袋里已经在盘算从哪里再多挣下几千块钱来了。 座位添不了,可以多做几个菜,再增加一百五十份外卖,来不及叫小时工,小时工就专门打包外卖。 “一万二就已经这么忙了,莉莉你自己也要当心身体。” “我会的,忙起来我就只负责烧菜了,打包可以找小时工,齐姐也出来盛菜。只要下午保证一小时休息时间,我就没问题。我就是担心老妈一直低头盛菜,颈椎受不了。” 朱春华马上想到:“盛菜收银我和你老妈换着来,你老妈三天我三天。” “这样好。”刘敏秀非常认同。 大致商量好后续安排,都十点半了。想给老家打个电话,这时候已经太晚了,但刘敏秀就特想给孩子们买点什么。 “给他们点份外卖,他们肯定高兴。”朱莉手机在家族群里发了条微信:睡了没? 接着她手机在老妈眼前晃晃—— 超超:“还没睡,在背书。” 小叮当:“嗨老姐。” 一条信息都炸出来了。 再累想到家里龙凤胎,刘敏秀都能马上转化成笑脸,语音发过去:“老姐说给你们点外卖,想吃点什么?” 朱莉外卖软件切换到老家地址,边往下划边接上:“炸鸡,水饺,烧烤炸串,海鲜粥?” 文雯立马冲出房间,转身冲进超超房间:“超超你吃什么,我想吃昨天的水饺和老鸭汤,我们得统一。” “那我也吃水饺。” “好嘞,我马上跟老姐说。” 小叮当在群里回:“水饺和老鸭汤,就老爸昨天买的那家,那家也有炸鸡,我觉得也挺好吃的。” 朱莉回了个“ok”表情,转身问老爸昨天给他们买的哪家。朱春华报了店名。 “奶奶睡了吗?” “奶奶九点就进房间睡了。”文雯惦着脚尖走到奶奶房门口,听到了呼噜声,声音放轻:“我都听到呼噜声了。” 连锁店都关的晚,朱莉给他们各点了份水饺,还有老鸭粉丝汤和炸鸡块炸蘑菇。 电话那头龙凤胎乐坏了,文雯就赖在超超这儿不走了。她给超超介绍自己听的播客,专门讲西方美术史的。主持人会围绕一幅画讲一位画家再讲到那个时期整体的画画风格。
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