番茄红的里脊一看就把食欲都勾起来了,他现在中午也偶尔点份贵一点的便当,也有这种茄汁里脊,十八元一份,不算难吃也不算好吃,也就是吃了没留下啥印象。 首先就夹了一块茄汁里脊尝尝,酸甜香,里面的里脊肉实实在在,经过油炸后是真的香,用番茄酱调的酸辣汁是他最喜欢的,那种用生抽和醋调的比不上这个。而且这个酸甜味调和的相当和他胃口。 也就是吃的时候不会想到酸甜味,这味道和里面的肉融为了一体,第一道菜就令他胃口打开,连着吃了三块茄汁里脊,酸酸甜甜加上油炸的味道,与米饭实在是太配了,连米饭都多了些滋味。 家烧豆腐也相当称他心意,豆腐块很厚实,越厚实豆香味就越浓,加上青红椒提味,这才是一道真真正正无可替代的家常菜。 亲爱的带鱼,除了在这儿能吃到鱼外,别的地方还真没有吃到过。不对,前天和客户见面吃的东星斑,但因为一心在案子上,也没有心思去尝这个味道,客户请客,他也不好表现的多么土包子,要称得上身上的那一身西装,浅尝辄止。 吃得一点不爽,不去吃健胃消食片就不错了。 哪像这儿,自己付钱自己吃一整份,也没人打扰。两边骨头去掉,中间全是肥肥的鲜嫩的鱼肉,上面有一些姜丝,带鱼蒸出来的那汤里就带着特别鲜的老姜味。 清蒸带鱼真的不需要多少装饰,老姜与蒸鱼豉油作为调味足矣。 梅菜烧肉与白斩鸡都是老伙计,闭眼吃,怎么吃都吃不腻。菜还没过半,一碗饭已经吃完了,再去盛一碗。回来喝口白菜粉丝汤顺顺口,继续。 明天又吃不到了,万恶的周一。 白承飞与室友低落的心情全靠面前这一桌饭菜撑着,明天又要加入到上班大军中。一月一万五的工资,嗨,啥时候能买到华市的房呀。 这个城市哪哪儿对他们都不友善,只有在奇迹快餐店大家都一样。没有任何一个人会觉得他家的菜贵,只是多点几个菜少点几个菜罢了。 快餐吃起来很快,排队的人也不需要等太久,一轮一轮下来还是很快的。 王琴在这时候最忙了,因为客人走了她就得抹桌子,餐厅对每张餐桌的卫生要求很高,她自己对自己的要求也很高。 突然有人盯着她看了两眼,出声道:“你是不是那个拍视频的,叫,叫什么来着。” 中年妇女对面她老公提醒她:“王琴是哇?” “对对对。我想起来了。我们家打扫都是照着你那些视频的说明来的,确实有用,真的有用,你不发那些视频,好多我想都想不出来。染上洗头膏的衣服怎么洗,被套怎么套方便,还有清洗油烟机用什么牌子的清洁剂,玻璃窗怎么擦,都是照着你说的买的。” 忙了一天,就为听到这一句话,值了。以后网友再怎么骂她说她误会她都无所谓了。 王琴干活更卖力,她要把这里所有餐桌都擦得干干净净。 八点半以后,又是朱莉和爸妈三人熬着,由于这两天人多,暂且不轮班了。九点过后,穿着各式各样外卖制服快递制服及其他工作制服的人才有时间进来吃饭了。 朱莉炒了些热乎的新鲜菜出来。 又是“砰”的一声,沉前程捂住脑袋。
第67章 沉前程一人在玻璃门外弓着身捂住头,门内时间霎时定住。 两秒后,朱莉赶紧跑去开门,“不好意思抱歉抱歉,您还……好吧?”在座其他食客低头继续吃饭。 沉前程进门来,放下手,痛也尽量忍着,他挤出不麻的半边脸微笑:“你们这玻璃擦得很干净。” “做餐饮嘛, 卫生第一, 明天我一定在玻璃门上贴个小心撞头。” “是要贴的, 得贴。”沉前程还是忍不住揉了下脑袋。 “沈老师在这儿吃还是打包?”朱莉就走在他后面,刚说出口,沉前程就惊讶回头,“你认识我?” 朱莉犹如对财神爷一样的微笑,眼睛与眉毛都弯成一条弧线, “您前天上热搜,我们店也跟着沾了光。” “那是你们店本来就味道好。”听对方这么说,沉前程也不觉得是自己的功劳。他这人心非常平的。自己只是照常录课程,出试卷,发微博,要说功劳也是广大学生朋友们。 包菜与土豆丝上冒着热气,一看就是新炒的,不是重新加热的,没想到他这么晚来,还能吃到现炒的菜。打字没说出口,当作是喘了口气, “在这儿吃。” 展菜台那边,刘敏秀已经拿起了碟子, “沈老师要吃点什么?” 这位阿姨也叫自己沈老师,沉前程愧不敢当,“阿姨叫我小沈就行,我要一份……”沉前程看了眼菜,“酸菜猪肉炖粉条,尖椒牛柳,茄汁里脊,酸辣土豆丝和炒包菜。” 结账时,朱莉一家热情的要给他打六折,怕沈老师拒绝,她补道:“今天有一老顾客太太生了,急匆匆来买盒饭,我们店里也给他打了六折,还送两份红枣当归汤呢。” 朱春华那收银机器“滴”的时候就是按六折算的,沉前程道谢,找了张四人座坐下。 哎呀,他摸了一把刚刚被撞的脑门,现在已经不怎么痛了,就是出汗了。他是社恐,隐藏型社恐。 在他动筷间的功夫,朱莉走到每位顾客旁边发了张店里的名片,各位都见过不只一面,哪好只给一人打折。 “大哥,名片您收着,下次带家人来我们店打六折。” “大姐给您,没有期限的,任何时候来都行。” “大叔,有空带家人孩子过来吃,名片给我爸看下就知道了,我们店不会搞什么优惠活动,就没印券,都是实实在在常年不变的价格,只能给您一张名片了。” 朱莉还给了沉前程一张,“沈老师常来吃啊。” 这就搞得沉前程这个隐形社恐的心理负担又加重了。另外吃饭的大哥们都高高兴兴收下,程哥将名片塞到手机保护壳的夹层中间,老婆闺女寒假过来就可以用上了。 沉前程将卡片放好就低头吃饭了,酸汤顺着粉条嗦上来,哈,熟悉的滋味。五花肉瘦肉焦焦的,真的很香。他将酸汤倒点进饭碗里,米饭更有滋有味了。 尖椒牛柳,他最爱吃尖椒,有辣椒香,且完全在承受范围内的辣,不会麻嘴,也不会对胃造成负担,他端起饭碗一块接一块吃着,边就着酸汤饭。 每一片包菜都被亮油包裹着,边缘带些焦,炒到这种程度的包菜最好吃,没有点焦都不够味。这菜看上去油多,就着饭吃一点不油。不得不让沉前程想起昨天吃的猪脚饭了。 一个感觉在正经吃一顿饭,一个感觉是为了不让自己饿死。饭很快没了,沉前程起身盛饭,就站在收银台这儿的朱春华很快招呼一声,“沈老师盛饭啊?” 沉前程连连应着,面带浅浅笑容:“是是。” 程哥他们吃完起身挥手:“老板走了啊。” “欸,明天见。” “明天见。” 一家三口不约而同回他们。 这回要从茄汁里脊开始发力了,酸甜茄汁一口梦回大学,油炸的脆皮与里脊之间没有任何空隙,茄汁与脆皮也紧紧贴着,每一口都是实心的满足。 土豆丝酸辣麻香,不是同一种酸,又是不同体验了,这也是家常菜的典型代表。 下午出试卷耗掉的脑细胞正在迅速成倍的补充回来。 最后菜吃光,饭吃光,白菜木耳粉丝清清口,汤清淡的他甚至能尝到白菜木耳的原味,整到汤只有油豆泡里的一丁点油水。一丁点,不多不少刚刚好。他妈说过,炒菜用的油好,吃到嘴里胃里都是舒服的。 幸好同学们跟风吃的是这家呀,否则是家别的店,爆出来用的油不好,菜不新鲜,他就有口说不清了。 还想拍张照片的,结果都吃完了。 “小心玻璃门沈老师。”朱莉提醒。 “欸,好嘞好嘞。”隐形社恐头上又是一层汗。 他戴上口罩往地铁站走,应该还能赶上末班,能省下好几十,路上正好回同学们的私信。 朱莉看了眼时间,九点半,在家族群里问:“请问先生女士,今天需要加餐吗?” 一个短信炸出了弟弟妹妹。 “需要。” “需要。” 因为此时,乔市,朱文雯与朱文超正在客厅放零食的箱子前相遇。 “吃什么?” “海鲜粥。”文雯抬头问超超,“你想吃什么,我想吃海鲜粥,烧烤也行。” 朱文超:“那我也海鲜粥吧。”他回过去。 朱莉发过来:“可以点两家店的,没关系。”弟弟又开始迁就了,朱莉一听这口气就不对。 朱文超犹豫了下,“我还是想吃昨天那家饺子。” 钱一花睡了一觉都醒了,她就觉得眼前一亮一亮的,睁眼发现是手机,她现在认识“微信”两字了,家里人的名字也认识,还会用微信语音,虽然不太熟练,这得看运气。 她脑袋里回忆着步骤,先点长方形这个框框,点进去之后点下面这个长条形的框框,左边有三撇,再按什么来着,哦,再按下面这个话筒。 可以说话了。 “莉莉现在店里还忙不忙?” 这一下,两小只直接赤脚蹦到了奶奶房里,奶奶会用语音了,他们一家人现在都能在群里聊天了,这也太高级了吧! 钱一花看他们两个都光着脚,条件反射地掀开被子,“这么冷的天,脚要冻坏了。” 龙凤胎一人一边,脚伸到被子里捂着,文雯兴奋说道:“奶奶,老姐说买夜宵,你吃什么,我想吃海鲜粥。” 朱莉那边已经发来了视频聊天,文雯帮奶奶手机点开视频,与此同时,自己的电子手表也通过了视频聊天,超超并不想说她这行为有点多此一举,他挪位到奶奶这边,帮奶奶调整镜头对准脸。 朱莉举着手机,左右两边站着老爸老妈。 朱春华:“妈,你还没睡啊?” “我一觉都睡醒了,感觉眼前一亮一亮的,睁开眼发现是手机,也想和你们聊聊天。” 朱莉:“奶奶,那你还睡吗,还是和他们一起吃点夜宵,我们老家附近有海鲜粥,烧烤,饺子,馄饨,老鸭粉丝汤都有的。文雯海鲜粥,超超吃饺子,你有没有什么想吃的?” 镜头里店里还亮亮堂堂的,钱一花也睡不着了,她不饿,都刷好牙浸上假牙了,但还是说要一碗海鲜粥。 有人进来,朱莉拍老妈给顾客打包,接着又去拍老爸捯饬那收银机。 奶奶也喝海鲜粥,超超就动摇了,“那我也海鲜粥吧。” “行,三份海鲜粥,三个鸡蛋饼,两份牛肉大葱馅饺子,一份煎一份汤的,吃不完明天当早饭。相信你们能吃完的。” 点完餐,龙凤胎疯了,当然文雯表里如一的疯,超超表面笑的含蓄,内心澎湃,钱一花见他们两个高兴心里也高兴。
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