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文雯摁下遥控看电视，等外卖，幸好作业已经做完了，爽啊！ 他们很照顾奶奶的，调到奶奶喜欢看的家长里短老娘舅调解节目。老人家养老金存款不翼而飞，原来是儿媳妇偷偷拿了给儿子交房子首付。 奇迹快餐店里，卖完最后一份快餐，朱莉已经把后厨都打扫好了，只需洗几个方盘。朱莉和爸妈关了店也要去吃海鲜粥。 店在明珠小区外面，一家通宵营业的海鲜大排档。 点了三份海鲜砂锅粥，老板八份砂锅粥同时煮，滚烫的蒸汽往上涌。寒冷的街道，只有他的摊位上热气腾腾。老板的米都是提前泡好的，煮起来快，瑶柱先放，米粒开花，蛏子鲜虾下锅，两只手当八只手用，每个砂锅轮换着不停搅拌，防止粘锅。 朱莉点的三份另加了生蚝。 店内小，外面宽敞，大家都坐在外面，朱莉和爸妈找了张空着的小桌子旁坐着，等待老板将三份砂锅粥端过来。 文雯他们那份到的早些，一口没喝等着，先吃鸡蛋饼和饺子。 鸡蛋饼加了薄脆，里脊，土豆丝，生菜和肉松，加的东西不多，饼皮松松软软，文雯相当满意，“学校外面的小摊上没有加肉松的，我觉得已经够好吃了，没想到加了肉丝味道完全升级了。” 超超低头水饺和鸡蛋饼轮换着吃，不发言，吃得很香。 钱一花是第一次吃这种鸡蛋饼，细数里面加了什么，家里也可以给他们做。 孩子们吃了，刘敏秀就感觉自己也吃到了鸡蛋饼和饺子一样，“慢点吃，唉哟看超超高兴的，眼睛都看不见了，饺子好吃还是鸡蛋饼好吃？”视频另一边抢着回答。 朱春华见老娘和小崽子们吃得高兴，喝口茶水，幸福的时刻不用说话，只需静静看着就行了。 老板将三份热气腾腾的砂锅海鲜粥端过来，粥里仍咕噜咕噜冒着泡。 辣椒酱瓶当手机支架，镜头内镜头外各三人，每人一碗海鲜粥，舀上一勺来，“干粥！” 太烫了，吹吹才能喝。
第68章 两边的粥原材料不一样,朱莉他们这边是瑶柱蛏子鲜虾生蚝，文雯细数着自己这份：“有鱼片，虾，蛏子,奶奶这是什么？” “你不知道奶奶就更不知道了。”钱一花说。 “瑶柱。”朱莉看着镜头解答,一拍大腿, “我和老妈上次在农产品展销会还买了一盒这个呢,都忘记了。” 刘敏秀也记起来了。 “明天店里也做海鲜粥。” 文雯嘴巴瘪瘪的, “呜呜, 我也想吃。” “还有几天来着……”一家人开始算离过年还有几天了，寒假一般是过年前一星期放。 1月21号过年，那么寒假差不多1月13号放。文雯掰着手指，像个算命先生，“还有八十五天,啊……”她垂下脑袋。 “你可以减掉一个月四个周末。”超超提醒。 那就是去掉二十二天, 加上元旦三天, 一共二十五天, 也就是还要上六十天学。 “好吧，再熬一熬吧。”文雯就低头喝粥了，砸吧一下，哈，真鲜呐。 鱼片都没有刺，可以放心吃，鲜虾大个儿,虾肉厚实,蛏子的盖子文雯和超超奶奶还要抿一抿。钱一花又学到了，孩子们喜欢吃家里也可以给他们做。 寒风吹着,砂锅粥表面一层可以入口了，朱莉“嗦”一下，把整个生蚝嗦了进去，呼，烫死她了！手扇舌头顶个毛用！刘敏秀赶紧把自己这杯有些凉的茶给她喝了。 “哈哈哈哈老姐你慢点喝呀。” “莉啊，舌头烫麻了吧？” 鲜香的粥温和着胃。 这个视频通话通了有三十七分钟。 晚上回去算了下今天进账，除去菜钱，进账13996 ，离目标就差一万了。 周一一早，气温又下降两度，风里夹着淅淅沥沥的雨滴，伞是撑不住的，只能任由雨滴打在脸上。 五点半的清晨，三家便利店二十四小时亮着灯，两家早餐店也在忙碌着，老板架着油锅炸油条，麻球，老板娘把洗过碗碟的热水倒进下水道里。里面豆浆机的声音震的耳朵痒。 朱莉跑步去买上三杯拿铁，送回家再跑出来，手脚运动开了，全身热乎了。里面也就一件棉毛衫，一件长袖，摇粒绒风衣替她挡住了大部分寒风。 水产摊老板捞上一网兜基围虾，“你看都活蹦乱跳的，刚运过来，卖别人三十五，卖你二十九，不赚钱。” 朱莉买了四斤，还买了两兜子的草鱼和带鱼。 八点后直播间连上，周一肯定不如周末生意多，要想不减少收入，先暂时加一百份外卖。 十八万人在线观看朱莉杀鱼。只见她左手掐住鱼头，刀片在尾部开一刀，上面一半鱼片很顺滑地就片下来了，再翻面，又一半鱼片顺滑地片下来，一条草鱼只剩下鱼头和鱼骨，没有一刀是多余的。 评论区哗哗哗闪过：再来一遍。 '再来一遍。 ' '我抄起电瓶车钥匙就去买草鱼。 ' '现在坐火车来吃还来得及吗？ ' '我就在火车上欸，本来就打算来华市玩一玩的，正好去这家吃一下。 ' 炒完糖色的五花肉入炖锅，整罐子红油腐乳倒进去，圆勺捞起一点热汤来，将贴着罐子的部分捣一捣倒进去，一点也不浪费。 三罐啤酒倒入大铁锅中，没过鸭肉，细密的啤酒泡泡很快染上了老抽色，咕嘟咕嘟，小麦的发酵香弥漫在厨房，放入炖锅继续炖。 两个大号奶白色砂锅首次在厨房拥有自己位置，泡了半小时的大米分两半倒入砂锅中，一比九的比例煮开。十分钟后放瑶柱。瑶柱一加，海洋味道就出来了。 待大米煮开花，鲜虾和鱼片倒进去，这两样熟得快，筷子搅一搅，在滚烫的粥里翻腾几下，出来的鲜虾已被烫熟躬弯着背，鱼片呈奶白色。 蛋黄放进去搅匀，白粥在一遍遍翻搅中迅速呈金黄色，撒上芹菜末，关火焖五分钟。 两大砂锅的量正好倒满一个方盘，冒上来的热气真烫人。 店外那雨一直淅淅沥沥夹在风中，也不下个痛快，这种风吹到身上都是潮的，更冷了。外卖小哥换上了方便骑车的套装雨衣，进门来都忍不住搓手。 今儿大爷大妈不准备打包回家了，孩子们都回去了，出来吃就是来透透新鲜空气的。 海鲜粥，家里不常做，必须尝尝，米饭就换成了海鲜粥。单大妈把杂粮馒头一分为二，两人一个。赵大爷不行，还得是扎扎实实的米饭，粥就从老伴那儿讨两口来喝喝。 周小惠终于迎来自己的两天假期，排在队伍中间，吴楠与李梦排在进门的位置，成凯就排在她们后面，转动着钥匙圈，今天还不算后面。 同样的堂吃一队，打包一队，中午的队伍没长到排到贴近马路的台阶那儿，比昨天人少些，朱莉和老妈盛菜游刃有余。盛完菜等待的人超过五个了，就让人家稍等下。 在座的就不会因为拿着餐盘等待的人多，而产生紧迫感。 周小惠坐在高脚桌边，吹一吹，喝下一口海鲜粥，滋味怎一个鲜字了得。大海的鲜咸香，鸡蛋香，都在这碗粥里了。 从没在粥里吃到过大片的鱼片，鲜香的鱼片随着粥滑入口腔，可以肆无忌惮地享受鲜嫩的鱼肉，不用担心鱼刺。 她环顾餐厅一周，久违了的环境。 上次在这儿吃时，心里还有些慌，不知道自己的未来在哪儿，没有一技之长，除了做销售还能干什么。现在心里有百分之五的底吧。起码进入一个摄影棚，布景打光这些都知道了， ps技术也有进步，接下来大部分时间都得花在构图上。 虾肉紧实，要不是虾壳太硬，都不舍得吐掉。一粒一粒圆圆的不知道是什么，吃着也很有嚼劲。半碗粥喝下，治愈了一周的忙碌和些许不安。 吴楠拍下照片，餐盘上是海鲜粥，腐乳烧肉，茄汁里脊与炒青菜。不得不说，朱莉把颜色调到了她的调色盘调不出来的程度。 走过来冻的瑟瑟发抖，喝几口海鲜粥就暖和了。海鲜粥是鲜和香，咸味只有一些，搭配上一口腐乳烧肉，味道完全对了。 她决定晚上插画就单独画这两个菜。 李梦被剧本折磨的肠胃不舒服，但这个不舒服不是生病，而是写的不顺畅时出现发的一种生理性反应，仿佛自己的身体逆运转一样。她已经习惯了，一出现这种现象就说明要找到前面走岔的那段剧情，把后面写的全删掉重新写。 温暖的粥让她的胃有了短暂的放松。酸甜的茄汁里脊作为粥的佐餐很合适，全是流食身体也会不舒服，半块杂粮忙头就差不多了。 吃的顺口，思路放松下来，灵感来临就在一瞬间。随时掏出手机备忘录来记一条。 轮到成凯时，他递上来一个小竹篮，里面是六个红鸡蛋。 昨天他将老板打折还送红枣当归汤的事回家告诉爸妈，今天要来时，老人家就装了六个红鸡蛋让他拿过来。塑料袋拿过来不好看，用的他们结婚时葡萄酒伴手礼的小竹篮。 意外之喜，朱莉的眼睛笑的圆弧都不见了，再送两碗红枣当归汤。 乐尚考研机构内，单雨晨和婷婷正喝着红枣当归汤不亦乐乎，抢到外卖了，多么的幸运！天知道他们大冷天时多不想出门，在办公室好歹有暖气开着。 女生们从奇迹快餐店有红枣当归汤的这天起，只要这餐饭吃这家的，没有一次落下过。 海鲜粥八元一碗，有两只虾，很可以很可以了，“朱莉这粥卖十五元我都能接受。新鲜的基围虾，菜场三十多元一斤呢。” “这么贵？”艾伦这个从来没进过菜场的完全没概念。 “你以为呢，我妈超爱吃虾，整天嚷着虾贵舍不得买。所以我说，光放这两只虾和几片鱼片，她就没多少赚的了。” 婷婷呢，一言不发，认真品尝。 她现在几乎不下厨，一日三餐除了早餐，午餐晚餐都在店里解决，营养开始均衡起来，肉吃得少，海鲜正合适，含有丰富的蛋白质。 两只虾也够了，这虾很大个儿，肉质不松散，松散的不是死虾就是不新鲜。只有最新鲜的虾才能熬出这么鲜的粥来。把鱼片捣捣散，每一口粥里都有鱼肉了。 腐乳配粥，腐乳烧肉配海鲜粥，都是升级版。五花肉的肥肉里都融入了腐乳味，味道一个浓郁一个清淡，中和一下刚刚好。 还要工作一个下午，一碗粥是扛不住的，她还点了两个杂粮馒头，一个现在吃，一个下午饿时还可以垫垫肚子。 浓重的腐乳味被海鲜粥冲淡后，谷物的清香还是能吃出来。馒头蘸一蘸腐乳汁也好吃，单独吃也好吃。炒包菜与酸辣土豆丝也很需要海鲜粥和杂粮馒头呀。 两样主食，与每个菜都极搭。 工位对面的单雨晨倾身过来，手机屏幕对着婷婷，激动地说：“沈老师也吃上了，我就说吃朱莉做地菜只有零次和无数次。”
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