“好嘞,保证您安全的情况下最快速度。” 盛雨晴点的尖椒酿肉,卤鸭腿,麻酱大拉皮,酸辣土豆丝。被陈佳乐拉着,“要不再打包一份晚上吃吧,晚上我们就不过来排队了。反正这么冷的天气,菜也不会坏。” 好主意,盛雨晴又打包了一份。这回可以把腐乳烧肉打包上了。 轮到陈易,失业两年,一年前开始做美食吃播,十五万粉丝,小有成绩,已经很满足。华市本市人,赚的钱够吃喝就行。并且觉得越做越有意思,打算长久做下去。 这种生存还没有迫在眉睫的,对视频质量还是有一定要求的。只去自己感觉有意思的店。奇迹快餐店为啥让他感觉有意思呢,不是因为直播间那么多人,也不是因为网上大家都说好吃,而是因为名字中的“奇迹”两字。 终于不是唐氏,李记,张记了。 陈易胃口不大,他自己本身就走精致风,拍的吃播也不是以吃的量取胜,而是实打实的味道。味道不过关,拍了也会删掉。 “阿姨,给我来份腐乳烧肉,麻酱大拉皮,尖椒酿肉油球塞肉各一个,还有白斩鸡,酸辣土豆丝,凉拌海带丝。卤鸭腿和六个虎皮鸡爪打包。谢谢。” 陈易是店里举着手机的人里点的最少的。高脚桌那儿没有空位了,只能站着先等,四人座可以和人拼桌,但陈易不想影响人家的用餐体验。他就先把小酥肉和炸地瓜拿了。 眼睛扫一圈就知道高脚桌边哪个人快吃完了,紧紧盯着那一个空位,再找一个备份。也就三四分钟的功夫,座位就空出来了。 架上手机支架,打上灯光,不急不慢按照自己构想的视频风格来。 陈易吃饭慢,细嚼慢咽,“腐乳烧肉的颜色看上去调色盘都很难调出来、哎,不知道味道怎么样?”然后,他咀嚼的状态停了两秒,接着换大拉皮,也就吸溜三条,白斩鸡蘸了一块来吃,“朋友们,有被惊艳到哦。” 接下去,在他形容大拉皮的口味时,舌头在不停分泌口水,“不行了,我今天的脑袋里都没办法正常思考了,我先把大拉皮吃完吧。” 这可能是他话说的最少,食物吃的最多的一期。结束后擦擦嘴巴,“明天再来。” 一个中午,朱莉进去做菜,齐豫代替她的位置,朱莉出来盛饭,齐豫和王琴一起打扫桌椅,刘敏秀与朱春华轮换着盛菜和收银,脑子里全是几加几的数字。 最开始被朱莉劝退的一些顾客,逛了一圈后接着回来排队,也有不回来排队的,螺蛳粉过桥米线吃上了。螺蛳粉店家外卖生意做的多,不愁没生意。虽然也对奇迹快餐店嫉妒吧,但螺蛳粉毕竟算小吃,和快餐不算同一类,不存在多大竞争。 吃多了饭总有想吃螺蛳粉的时候,要是同样卖饭的,那一定是选味道好的一家。螺蛳粉店老板对他的手艺也很有自信,毕竟是自己老家的特色。 过桥米线店老板也不太愁,吃多了饭,总有想吃过桥米线的一天。这几天生意就比以前多些,一个饭店多一倍的翻桌率他也是赚了的。 过桥米线店与螺蛳粉店老板对奇迹快餐店没意见,已打算什么时候有空过来尝尝。大家都做吃食,饭点最忙,过来吃这个愿意还真不容易实现。 最愁的是红烧肉面店老板和猪脚饭店老板,红烧肉面只要家里愿意烧,都能烧出来的,他们店倒是一如既往的生意不好。猪脚饭店老板损失最大,已在想出路。 这条街的倒数第二家,门面不大,二十平方最多,招牌已做出——刘记炒饭。还在装修中,没开始营业。老板已不打算营业,装修也到此为止,及时止损。 这样装修到一半的小店面在万里小区,明珠小区外不是头一家,近几年都是这个趋势。稀里糊涂听信谁的话,以为开店能赚大钱,就盘下一家店面,盘下后,从装修开始才发现一系列想法落地不了,再找下一位来接这家店,用同样的话语先骗进下一位来,好减轻点自己投入的损失。 上班能够被人轻易取代的人,开的店同样能被人轻易取代,还要承担赔钱的风险。 沉前程下车,立马排进队伍里。不能失信于同学们,这是他唯一的信念。尽管此时已经一点。 前面坚持的,多是举着手机拍的,他们今天是要拿素材回去的,去别家吃就失去了今天来的意义。但说实话也不多,不是所有人都有那么大的毅力的,在外面拍段视频,证明自己来过,或者就拍个人山人海,里面坐着吃的人,就有一点流量了。 而且已经拍到多宝了,就不算空手而归。 多宝是有二百多万粉丝的大佬网红,奇迹快餐店哪有多宝红,拍不到就算,发上去照样能涨粉。 也有老远过来,就为吃个饭的,他们和沈前程一起,等在店门外。 奇迹快餐店的菜,姚玉亲自来送,她停下面包车,也不喊朱莉,直接将朱莉订的菜拎进去,朱莉和齐豫交班,出来和齐豫一起搬。 “沈老师。” 沉前程也和朱莉打招呼,还来不及转换焦急等待的神色,“来晚了,菜应该还有的吧?” “有!” 这一声肯定的回复,沉前程前头,与后头刚刚来的都心下一定。 朱莉想着赶紧进去备菜炒菜,一定要再招个人了。 上午做了很多提前量,这才撑到了一点,还有将近四十个人没吃到。 程哥从隔壁拿了过桥米线外卖出来,招呼一声:“小朱,我送完这单就来,菜还够吗?” “够!您骑车慢点儿。” “姚玉姐,咱们改天聊,我还……” 不等朱莉说完,姚玉赶忙甩甩手,“快点进去,赶紧的,咱俩什么时候不能说话,差这一时?” 姚玉就爱看朱莉这股忙乎劲儿,现在不在菜场了,每天早上见不到,守在店里,就跟没醒透似的。咖啡都没有早晨和朱莉说几句话醒神。 此刻姚玉也充满了力量,她不马上回店里,也加入了队伍,待会儿打包几个菜回去。今天有尖椒酿肉,油球塞肉,腐乳烧肉,卤鸭腿,她可天天关注着呢。 军军这家伙倒是天天吃到新菜,她和老杨好久没吃到了。 他们都不知道,朱莉原本不打算再做,再晚两分钟都想出来回绝掉一批顾客了。没沈老师最开始的影响力,她的店不会火,没有程哥他们平时的支持,和同事们之间互相介绍,店里生意不会稳定。 腐乳烧肉来不及了,酸菜猪肉炖粉条也来不及了,粉条吸溜起来热乎,做个菠菜鸡蛋粉条汤,再炒个尖椒牛柳,外婆菜炒蛋,地三鲜,炒包菜,炒青菜,尖椒酿肉,油球塞肉也还有些,麻酱大拉皮不费事。 牛柳断生,尖椒下锅,一阵勾火腾的一下燃起,又迅速回归平静,尖椒牛柳出锅。白斩鸡赶紧的,鸡皮绷紧后中火炖七分钟,关火焖着,处理其他菜。 二十分钟后,轮到沉前程,热气腾腾的尖椒酿肉,油球塞肉,尖椒牛柳……菠菜鸡蛋粉条汤由朱春华端出来,收银台此时换了刘敏秀。朱莉将码齐的白斩鸡端出来。 白斩鸡不多,就做了两只,半个方盘的量。 沉前程长长喘了口气,吃到了,拍张照片给同学们,十二月十号的午饭虽迟但到,照片内,白白的热蒸汽一看就是刚出锅的。 “阿姨,这顿我可得多点些了,差点以为今天中午吃不到。油球塞肉尖椒酿肉各一个,再来个白斩鸡,尖椒牛柳,地三鲜,炒包菜和干煸鱼块,麻酱大拉皮,菠菜汤也来一碗。另外我还要一份打包的,白斩鸡,油球塞肉尖椒塞肉各两个,地三鲜,炒包菜。” 程哥要了尖椒酿肉两个,油球塞肉一个,麻酱大拉皮和炒青菜。收银台拿两个馒头。他的餐盘还有空余的地方,拿个碟子夹点小酥肉,两根炸地瓜,再来碗银耳羹。 苗进又迟到了,第一个月公司不扣钱,他自责加自我怀疑,不想多吃。两个油球塞肉,一碗菠菜汤,再夹了点小酥肉。 要没这碗咸滋滋的菠菜汤,他连馒头都咽不下去,银耳羹太甜了。他自己是这么认为的,情绪差胃口不好。结果那顺滑的粉条一吸溜,觉得粉条怎么能顺滑到如此程度,菠菜汤怎么能清鲜到如此程度,菠菜味一下把他带到了老家那块田地里。 白面馒头也大口吃起来,胃口好到油球塞肉都能一口一个,免费的油炸小酥肉又令他心情转好三成,吃完还要再去盛一碗银耳羹。 沉前程把自己点的这份也拍了张照,发在上一张的评论区。 就刚刚那两三分钟间隙,同学们已经纷纷上传自己的午餐照片了,沉前程只好将自己那张置顶。还好没失信于同学们,沉前程安心吃饭。 顺带看同学们的留言: 沈老师,还以为你今天不发了,总觉得心里空落落的,少了点什么,下午都没办法安心复习了,今日午餐便利店买的鸡排便当, 18块9 。好啦,现在能安心做题了。 程程,中午我去没排到,请问你是几点去的? 程程每五分钟看一次手机,看你发照片了,我可以踏实复习了。 程程,我本来也想中午漏一顿的,一直在吃与不吃间纠结,好吧,我去了。 呀菠菜汤!我中午去吃怎么没有看到菠菜汤!沈老师,我和我同学都认为您天天能吃到奇迹快餐真是个谜。我和我同学们几乎没抢到过外卖,每天中午还得定闹钟提醒自己赶紧去排队。 沉前程关上手机,他心中颇为得意,你老师终归是你老师。 大老远赶过来,又在店外排了半小时多的队,沉前程这人典型的办公室病,脑子发达,缺乏运动,身体不产热,穿羽绒服都快把他冷死了。 菠菜汤半碗下去,身体开始热起来了,两个尖椒酿肉吃下去,辛辣的尖椒也能产生热量,后悔应该多点两个尖椒酿肉。这个菜因为肉丸子大,很顶饱,不敢多点。外面卖的这道菜用的肉好坏参差不齐,吃到过极有猪腥味的肉,肉丸子大那腥味简直能败坏整顿饭的胃口,吃什么都消不下去,有心理阴影。 这下又在后悔人干嘛有心理阴影这东西,点少了,都还没吃够。没关系,打包那份里有,晚饭吃个够。 麻酱大拉皮一下把今天的情绪拉到最顶端,黏糊糊麻酱香,香一嘴,幸福感啊,谁能理解吃到黏糊Q弹的麻将大拉皮的幸福感。 前女友无情走后,幸福二字已经很久没来串门了。 全部吃完,沉前程边起身边抽纸巾擦嘴巴,“阿姨,再给我打包两份麻酱大拉皮。” 姚玉拎着两袋子的打包盒回去了,聊起天来没底的,再过一小时,她自己店里生意也要上来了。 中午两点结束营业,还要打扫卫生。 王琴和老爸一个擦玻璃,一个桌椅地板都要做一遍大清洁,齐豫和老妈在厨房备菜,尖椒酿肉,油球塞肉要备足份。
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