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奇迹快餐店[美食]

作者:赵甜   状态:完结   时间:2025-03-22 10:10:52

  续上一碗羊肉粉丝汤,一碟白菜猪肉馅饺子,免费区域的三鲜馅蒸饺也要夹些混在肉馅饺子里,再来一碟小酥肉,关键是柴火辣椒油要舀一碟,辣椒油往酥饼上一浇,吃上一大口,再喝几口羊肉粉汤,那才是人间美味。

  眼下,多宝只能喝着不那么美味的羊肉粉丝汤,吃着可吃可不吃的荠菜猪肉馅饺子。悲伤的没有笑容。

  旁边几位精致白领走过,“你好,请问是大胃王多宝吗?”

  多宝点头,“是我,有什么事吗?”

  “能否与你合个影,我们经常看你视频的。”合影多宝从来不会拒绝,自媒体人的素养,抿起嘴角微笑。

  “金帽子”店长时刻关注多宝这一桌动向,碍于职业限制,他不能与多宝合影,否则有了这张合影,他门店的业绩一定超过其他十二家,只期待她把视频上传的那一刻了。

  他等到了第二天下午四点,两期新的都发出来了,却一句也没提到“金帽子”快餐。

  更尴尬的境地是,有网友把在他们门店拍的与多宝的合照发到了网上。底下评论各种猜测:

  '多宝也去金帽子了,新的一期怎么没有啊?其实我觉得金帽子味道还没到大胃王需要探店的地步。 '

  '大胃王一般都是去犄角旮旯的小店,像金帽子这种连锁正规门店,我想每十个华市人里就有一个在那里吃过吧,根本不需要探。 '

  '有没有可能是去吃了,觉得味道太差,没办法传上来。 '

  '你说金帽子太差?他们昨天那羊肉粉丝汤朝好喝的好不还,还有奶香味,说不定是倒了羊奶熬的,我一人喝了两碗。 '

  '没听说过熬羊肉汤需要倒羊奶的,不过话说我朋友昨天去奇迹快餐店吃了,他说味道一级棒,他们店的饺子他一人吃了四十个。 '

  店长现在只祈祷大老板不要刷到这些视频和言论,被她知道他们门店连个大胃王都留不住,人家来拍了都不愿上传上去,又要挨一顿批评,工作还可能不保。

  在这种情绪下,他度过了魂不守舍的周末。章厨师这两天一直被催着看那个奇迹快餐店的视频,他自己急的在厨房厨师服湿了又干,干了又湿。

  三十岁的章厨师年底就要办婚礼了,他一边担心被辞退,一边还要照着视频研究。哪那么容易学会,需要时间的。他已经完全按照上面的步骤来做白斩鸡了,还是和店长买来的那份味道不一样。

  章厨师无奈,只好视频向老家师父求救。

  张清那篇《小区门口的朴实味道》发出后,全国各地的美食爱好者开始关注奇迹快餐店,也有其他美食公众号的工作人员打电话来要做采访的,朱莉都拒绝了。

  从文字的质感和照片处理来看,这些公众号与“三清园”都有一定差距,与其让那些满大街的漏洞百出的文章传播开来,不如就授权一家。

  周一上午,朱莉和爸妈还在店里吃早饭,沉前程找上门来。他知道很多考研学子都会来这里吃饭,希望朱莉能在他们考试前一天做些定胜糕,钱由他出。

  别说朱莉,朱春华都不会让他出这个钱,自从了解到儿子在学校受的委屈后,就知道沉前程这样发自内心为学生着想的老师有多难得,“小沈老师,你这个老师做的真的好,想的周到,这个钱你别出,我们来。”

  “小沈老师,那帮孩子在我们店也吃了好久了,理应我们来。”

  “做定胜糕要不了多少钱,买些糯米粉和粳米粉就够了,沈老师你别掏钱了。”

  三人劝一人也劝不动,沉前程一定要出钱,这提议是他提出来的,没道理自己只动动嘴,让别人去花钱做事的,最后商量下来,各出一半。

  糯米粉和粳米粉要到专门磨粉的店里去买,朱莉拉了两袋子回来。定胜糕模具也到了,华市大城市有一点好处,加外送费什么东西都能快速拿到。

  厨房备菜台,朱春华刘敏秀加紧时间包饺子,齐豫王琴洗菜,朱莉拿出称重器来将糯米粉与粳米粉按四六比例分好,点上红曲液,两种粉混合揉搓成淡粉色静置。

  豆沙揉搓成小圆形,嵌入小拇指加盖大小的猪油,再嵌入松仁,大批量准备完后,先往模具底筛上二分之一的红曲粉,中心摆一些馅料,再筛上二分之一的红曲粉,脱模上蒸箱蒸,朱莉开始炒菜。

  打开蒸箱那一霎那,淡粉色的定胜糕在白色水汽中隐隐若现,糯香四溢,朱莉及时分装了几个出来,让爸妈和齐豫王琴也尝尝。

  刚蒸出来的糯米糕点极其绵软,猪油浸润在了馅料里,馅料湿润甜香,坚果香也是无可替代的,朱莉连着吃了两块。

  直播间里的观众们看得见吃不着,馋的飞速转动脑子,想尽各种办法找点什么吃的来代替,要不然只能空咽口水了,手上评论也没停下来:

  '这个中午有吗朱莉? '

  '最近有啥考试吗,怎么突然做起定胜糕来了,刚刚高考完的我有考试后遗症,心一下揪起来了。 '

  '馋的我手边抓了一片列巴吃,全麦的,喇嗓子。 '

  朱莉吃着定胜糕回复:定胜糕,是给考研学生做的,做得少中午没有。

  考研学生现在是没空在直播间溜达的,朱莉给他们打包好盒饭,每人三块定胜糕,单独装在一个盒子里,她故意不说,待算着时间应该回到自习室了,才在群里告诉大家是沉前程老师特意给大家订做的,或许能调剂下他们心情。

  同时盛菜台也开了考研生优先窗口,堂吃的考生也会额外给他们放三块定胜糕。


第89章

  自习室学习区禁止用餐, 用餐区最多坐五人,第一批吃到定胜糕的两两望一眼,简直惊喜,“朱莉太有心了!”

  一摸微热, 现做的, 盛雨晴忍不住先尝上一块, 再把菜饭盒都打开。外面糕体扎扎实实的糯米黏糯感, 糯米香抚慰考前扑通扑通加速跳的心脏, 红豆馅绵软香甜, 松仁是给整体增香的,把剩下一半也吃了。今天菜全点的自己喜欢的,红烧肉,白斩鸡,尖椒牛柳, 鱼香茄子, 凉拌海带丝, 还有一个红枣当归汤。

  陈佳乐点开群里微信,她激动地拍盛雨晴肩膀,“定胜糕是沉前程去店里找朱莉做的!”盛雨晴一大口尖椒牛柳塞在嘴里,左手正要去拿一块定胜糕闻一闻,没办法,盒子里糯米香太清新诱人了,闻着都觉心旷神怡。

  她虽然不上沉前程的数学课,微博天天看, 每次刷到他鼓励私信他学生的话, 自己也有被鼓励到。

  他们备考这段时间,说实话很孤单寂寞,所有娱乐活动都得放弃,每天两点一线看书学习,沉浸在学习里时没什么,偶尔抬头会对身边一切产生怀疑,自己的努力是否能得到回报,报的学校是不是自己自不量力,超出自己的能力范围,万一没考上,这一年的所有努力都白费。

  身边同学大多已经找到工作,入职几个月了,自己考不上还要重新去面对严酷的招聘市场,人家问你一年干嘛去了,说考研,没考上又要被质疑不会学习,能力有问题。

  所有的热闹都与自己无关,似乎已经被周遭人忘记,这时考研老师特意找人做定胜糕,实实在在有被温暖到。

  吃饭的学生放下筷子,拍一张照片,午餐饭盒加定胜糕,心里为待会儿的评论区打腹稿,现在就等沈老师先发出第一张了。

  沉前程此时就在他们同一层楼的录播室里,他中午叫的外卖,也有定胜糕,店老板另外放的。待他发了第一张照片后,评论区紧跟而上,从配文中就能感受到他们此刻激动的心情。

  沉前程一边吃着一边看也很开心,他花这点钱完全无所谓,主要学生们开心,有个好心情迎接考试。

  奇迹快餐店内,考研生队伍挺长,超出朱莉的预期,她看着有很多陌生面孔。不用怀疑他们是不是考研生,因为各个脸上都有被备考折磨的痕迹。

  张传的考点离这里四站,上午看好考点,就想着来奇迹快餐店吃一下,沈老师的微博天天发,忙于备考,忍着一次都没来吃过。他那个考点在大学城里,从看考点坐地铁再到来这里,都是同一拨人。

  多数和同伴一起来,一个人的也有。张传就是一个人。

  “您好,酸菜炖粉条,白斩鸡,干煸鱼块,一个卤鸭腿,一片豆干,还有酸辣土豆丝。”这家店有啥菜,对天天刷沉前程微博的人来说,比自己学校的菜单还熟。

  朱莉另外拿了个小碟子装定胜糕,他面带疑惑,“老板这个,是送的吗?”

  “对,定胜糕,沉前程老师定做的定胜糕,每位考研生都有三块,预祝你考试顺利呀。”

  “谢谢老板。”后面的人更加期待了,纷纷打开沉前程微博。

  两分钟前发的微博,连着的两条,一条是午餐饭盒加定胜糕的照片,和往常一样的打卡,最新一条是解释,定胜糕奇迹快餐店也出了一半资金。

  也不知道谁带的头,瞬间响起了几下掌声,紧接着便是一片掌声,“谢谢老板。”

  经常来吃饭的老顾客也鼓掌,虽然不知道个中细节,但这家店看重顾客这点没话说,值得掌声。

  “谢谢大家,大家慢慢吃,饭不够再添,吃饭再喝完银耳羹。”

  “银耳羹、饺子不够还有。”

  张传找了个位置坐下,又是大冬天,又是刮风,手冻僵不说,吹的鼻子耳朵疼,酸菜猪肉炖粉条最适合这样的天气。酸爽开胃,滚烫粉条顺着热汤吃下去,胃里舒服了,冰凉的手开始回暖。

  张传吃了半碗酸菜猪肉炖粉条,又吃了几根小酥肉,身体暖和了,舒服了。接下来吃最心心念念的白斩鸡,馋了好久好久,每次半夜复习饿的时候脑袋里盘旋的都是白斩鸡红烧大排,到底是怎样的味道,结合自己从小到大吃到的所有白斩鸡的味道,他用印象中最好吃的一份来代替。

  真正尝到味道后新味道替换旧记忆,这就是最好吃的一份。鸡肉鲜嫩,尤其是蘸了料汁后,真的可以一个人空口吃一只。酱油和醋的口感都很温顺,其中姜末最惊艳,蘸料汁时鸡肉上留些姜末,味道绝佳。

  油炸过后的鱼别说完全没腥味,它里面的肉质还特别鲜嫩,骨头也不是很能剔,是张传心目中的鱼该有的吃法,他不仅不爱吐鱼刺,他还不太会。

  干煸鱼块蘸点番茄酱来吃,更是他喜欢的吃法了。

  卤鸭腿没得说,大块吃肉最爽了,蘸辣椒油,蘸白斩鸡的料汁,根本不够吃。别看鸭腿大,在这家店丰富的蘸料前经不住吃。幸好还有小酥肉,小酥肉可以蘸番茄酱,甘梅粉,孜然辣椒粉,盐酥鸡什么都不蘸自有其不可抵挡的特色,三鲜馅蒸饺馋了很久,蘸红油碟是想了很久的搭配。

  一碗饭不够吃两碗,半碗酸菜猪肉炖粉条就着最后几口饭吃完,银耳羹也不想错过。

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