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我靠卤味美食店俘获人心

作者:序雨   状态:完结   时间:2025-06-20 18:10:44

  温宜雀跃地说:“好!”

  温建国说,以前爷爷开店的时候,经常不在家,他就一个人做饭,久而久之,也就掌握了一些做饭的技能,但他本身就是个嫌麻烦的人,所以做的都是一些自己爱吃的食物,或者简单的食物。但是跟黎秋在一起之后,因为她很爱吃糖醋排骨,温建国又钻研了一会糖醋排骨的做法,然后误打误撞做出了黎秋爱吃的番茄炖排骨,可能是女儿随妈,温宜也喜欢吃。

  排骨买回来了。

  温宜在一旁跟着打下手帮忙。

  温宜帮忙切番茄,温建国则在处理排骨。

  排骨泡出血水,温建国把它沥干。

  排骨处理好了,温宜的番茄也切好了,她把番茄块放在一旁备用。

  油热下锅,把排骨倒进去煎至两面金黄,等排骨的表面呈现微微焦黄的颜色,温建国又加入一些蒜和其他东西继续把排骨炒香。

  第三步就是把刚刚切好的番茄块放进去,翻炒几下后,番茄出汁了。

  两人都喜欢吃酸甜口的,温建国加了点白糖进去,又加入一些蚝油、老抽等东西调味。

  温建国手里捉着锅勺,手腕灵活地上下左右翻炒。

  其实番茄炖排骨的话,排骨不太好上色,但番茄在这里主要是起一个排骨的调味的作用,也不是为了上色。

  毕竟番茄炖排骨的灵魂就是番茄,酸甜开胃的番茄汁,伴着米饭吃真的绝了。

  温建国加入一点水,开了小火慢炖收汁,让排骨更加入味。

  几分钟后,排骨可以出锅了。

  隔着锅盖,温宜都能闻到番茄的香甜味钻进她的鼻子。

  温建国关了火把盖子打开,番茄汁咕噜咕噜地冒着泡,包裹住排骨,仿佛整块排骨都被番茄汁腌入味了。不只有番茄的酸甜香味,还有排骨本身的肉香味交织在一起,在小火慢炖中,番茄汁已经和排骨完美地交融在一起。

  温建国把排骨铲出来,排骨正冒着热气,连带出排骨的香味,更加好闻了。

  温宜给两个人乘了一碗饭。

  番茄汁让排骨变得酸甜可口,小火慢炖让排骨变得软烂入味,鲜嫰多汁,每一个步骤都让排骨变得美味。

  温宜咬了一口,好吃到说不出话来,她空出一只手给温建国比了个大拇指。

  还有番茄汁,温宜倒了一点进饭里,让番茄汁均匀地包裹着每一粒米饭。

  这一顿午饭吃的太幸福了,温宜吃得又满足又饱,甚至抢着收拾碗筷说要消消食。

  一整个下午风和日丽,无事可做,温宜房间里面有电视,她躺在床上看了一整个下午,虽然中途睡着了。

  晚上黎秋回来之后,温宜绘声绘色地给黎秋讲诉了温建国做的番茄炖排骨有多好吃,黎秋轻轻弹了她的脑袋一下,说跟温建国生活了这么久,她早就吃腻了。

  温建国一听又不乐意了,说他还会其他的菜,又给温宜和黎秋露了一手,做了其他的菜。

  这一整天温宜被好吃好喝地包围了,整个人幸福到不行,明天干活都更有干劲了呢。

  她在微信里面找李老板订购冻品,这几天温建国跟她汇报生意的时候,温宜就想过多卤一些,因为出现了有食客买不到的问题,还有摆摊也是,她的计划是摆到七点半回家吃饭,但每次还没到七点半卤味就卖完了,还有很多大学生也没有吃到。

  所以温宜决定多卤一些!没错的!

  李老板又收到了一笔大订单,高兴地给她便宜了一点,并承诺肯定给她准时送到。

  订好冻品之后,温宜又在朋友圈更新了。

  温记卤味小店:明天小摊和店铺都会正常开门,接受预订哦,大家可以群接龙或者直接私发我,自提点还是在温记卤味小店和xx大学的温记卤味小摊~

  发完这一条后,温宜又在三百个人的大群发了条群接龙。

  自从去摆摊后,温建国就接手了另一个群聊,方便处理预订单。而温宜所在的三百人大群都是她摆摊的那个学校的大学生。

  然而……

  今天这个群聊安静得可怕,没有人接龙,甚至没有人出来说话。

  温宜有些奇怪,不过她没有想太多,只当大家是没看到或者正在思考明天要吃什么。

  她明天还要处理卤味呢,温宜放下手机早早睡下。

  第二天,还没完全清醒,温宜就摸到自己的手机点开微信看群聊的预订单有多少。

  看完群聊之后,温宜直接清醒了。

  一个预定单都没有,一个都没有,整个大群的聊天框孤零零地躺着一条群接龙,无人理她。

  温宜不确定地揉了揉眼睛,再确认一遍,她确实没有看错,确实一条预订单都没有。

  温宜错愕了一会,但很快就收拾完心情。

  可能是大家知道她回来,所以不着急预订吧,而是选择来小吃街找她排队买卤味。

  是这样的吧?

  温宜其实没猜到原因,她卤东西的时候也有些迟疑,到底要不要卤这么多?今天一个预订单都没有。

  温建国那边倒也正常,有预订单,而且是正常数量的预订单。

  到底是为什么呢?

  温宜把卤好的各种卤味装进了餐盒里面,带上油辣子和各种装备继续去摆摊。

  其实她还是有些担心的,所以没敢带太多过去,带了前天的量。

  难道是她一晚上没去摆摊,整条小吃街已经变天了?

  鸡蛋仔大姨和煎饼果子叔叔还是照常把位置让给温宜摆,她的小摊依旧支楞在这条小吃街。

  张峰的老哥卤味也还在,这几天被这人搞得心烦,但好在大家都没有找他买卤味,也算是一点安心。

  反正,他看到没有生意,过几天肯定要走了吧?毕竟就为了气她,放弃钱,温宜猜张峰一定做不出来。

  隔着一个卖鸡蛋仔的摊子,张峰看着温宜,整个人忍不住偷笑,温记卤味小摊,我看你今天还能不能卖出去,今天那些大学生都要来我家买卤味了。

  张峰把一张用纸皮和红纸弄成的小牌子挂在自己的三轮车上方,上面写着,开业大酬宾,买一送一,要多少卖多少!快来试试吧。

  温宜瞥到那块牌子,心说张峰的法子还挺多的,居然还搞了个开业大酬宾,而且还写了那个牌子,要多买卖多少,好像已经不走强卖钱买的路子了。

  也不知道那些大学生领不领情,信不信。张峰虽然讨厌,但做生意就是公平竞争,哪怕他本来就不道德,也没有想着要跟她公平竞争,但也没关系,毕竟温宜大人不记小人过。

  招牌支好了,这几天温记卤味小摊的名号大家也知道了,所以温宜也没有吆喝,张峰那边倒是喊得十分起劲。

  人多起来了,温宜拍拍手掌,准备迎接客人。

  但,十分钟过去了,依旧没有人为她的小摊停留,大家意味不明地看了她一眼之后,就离开了,而且大部分都往张峰的摊子走。

  这种情况持续了整整半个小时,也没有一个人来光顾她,大家都直接忽视掉她。

  没办法,温宜只能吆喝几声,“温记卤味小摊,新鲜现做,独家秘方,新鲜现做,好吃不贵。”

  这么喊了三四分钟也没有人理她,温宜真的不太理解是为什么。

  倒是张峰那边,忽然间热闹了起来,不少人都去帮衬他,不知道是什么原因。

  直到七点半,温宜的小摊只零星卖出了几份卤味。

  张峰那边好像因为开业大酬宾卖得很顺利,八点左右就把把卤味卖了个半,期间还一直看着温宜,好像有些洋洋得意。

  最后温宜果然剩下了很多。

  临近饭点,温宜直接收拾小摊走了。

  今天实在是太反常了。


第20章 食物中毒?虐猫?

  又是剩下一大盘卤味,温建国跟黎秋都很奇怪,问了几句温宜,温宜也摇摇头说不知道。

  她确实不知道。

  刚好今天两人都没有做饭,为了不浪费食物,他们一家打算吃这些卤味,剩下的就放在冰箱里,看看明天还能不能吃。

  “爸,今天店铺那边顺利吗?”温宜奇怪,在想是不是自己卤味的味道出了问题。

  “挺好的,很快就卖完了。”温建国说。

  温宜更加奇怪了,既然以前的老顾客都还来,为什么今天她却卖不出去了呢?简直惨淡到让人心碎啊。

  一整个晚上温宜都在想这件事。

  她靠在床头上思考,还没思考完,就听见放在床头上的叮叮忽然发出动静。

  “叮!共收获五条差评,已成功录入系统,扣除原本积累的50个好评,请主人认真对待食物,继续加油!”

  “什么?”温宜差点蹦上天花板,差评?还是五条差评,还把她原本积累的好评给扣除了!

  她这一喊,温建国和黎秋都有些莫名其妙。

  “怎么了温温,房间有蟑螂吗?”黎秋敲了敲门,问。

  “不是不是,没事的,就是看到可怕的东西了而已。”

  太可怕了,居然有差评了,居然还把她的好评给扣除了?这算什么?

  “怎么了,可以告诉我差评怎么来的吗?我做的东西太难吃了吗?”温宜问叮叮。

  温宜今天一共也没卖出几单,难道那几个人全给了差评?

  “在系统给出的评价体系中,好评的概念很宽泛,差评的概念也很宽泛,食物让人觉得难吃,让食客有情绪上的不愉快,都能算是差评呢,主人,你已经很棒了,不要自责。”叮叮安慰。

  倒也不是自责,她更多的是疑惑。

  今天不仅没有人来买她的卤味,还莫名其妙多了几个差评,实在是有些反常啊。

  温宜好想仰天长啸,好想大喊问问上天到底为什么啊?

  她不接受也得接受,温宜死气沉沉地开口问:“你觉得是为什么,今天既没有预订单,也没有多少人来光顾我的小摊,还莫名其妙收获了一些差评。”

  这对叮叮来说,显然是个难题,她想了想,说:“你要不问问小圆吧,是不是真的那个老哥卤味变好吃了?”

  说完,叮叮又开始否认,“不过叮叮觉得不可能,怎么可能有主人的卤味好吃呢?”

  温宜脸倒在枕头上,找到小圆的微信打算问问。

  总不能才一天没去,小吃街就变天了吧?

  温宜:小圆,我想问问你,我家卤味是不好吃了吗?

  小圆很快就回复了。

  小圆不圆:不是,还是以前的味道。

  温宜也不藏着掖着,直接问小圆。

  温宜:今天去摆摊,我都没卖出去几单,我还以为是我家卤味不好吃了呢。

  温宜设想了一下原因,又敲字问小圆。

  温宜:是不是大家尝鲜之后就不感兴趣了啊?

  这是温宜唯一能想到的原因了。如果真的是这样,那她只能不继续摆摊了,因为也没有多少个人期待她的卤味。

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