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陆云蓁：“我倒忘了你父亲是木匠，你早同我说，让丫鬟去库房拿一面屏风就是。” 生过孩子之后，陆云蓁身上多了股柔和气息，人更温柔了。 崔如英道：“这么点儿小事儿，我爹就能给办了，再说了，前日又刚来，你昨儿还在生孩子，哪有空操心这个呀，三娘子不怪我善作主张就好。” 陆云蓁：“胡说，什么擅作主张，你能把这儿当自己家就好。” 崔如英：“吃的比在家里好，三娘子呢，也得多吃些，这样才能养好身子。” 孩子的关心会让人觉得真挚，陆云蓁不禁笑了笑。 只不过燕归堂厨娘的手艺吃惯了，今儿中午一顿饭，好几样菜，这个两筷子那个三筷子，勉强吃个五分饱，她就吃不下了。 还不如酱肉包吃着香，昨晚的鸡蛋饼也清淡，却不是这个清淡法。 下人说清淡点的最是滋补，话虽如此，可太过清淡，也没胃口。 怀孕九个多月，忌口了九个多月，终于生了，还得忌口。 孩子有奶娘丫鬟照料，根本用不着陆云蓁操心，养好身子才是要紧事。 如今生了儿子，尽管陆云蓁说男女都一样，可在这样的世家大族，有儿子就有底气。 不然昨日赵婉芝怎会过来说那番话。 她早产怪不到赵婉芝头上，要怪也怪她自己不争气，因那么点话就动了胎气。 想起昨日，也是惊险万分，的确该养好身子。 陆云蓁道：“我吃得过于清淡了，这怀孕的时候吃的就清淡，孩子生下来了原以为好些，可中午的菜一点味道都没有。” 崔如英知道许娘子喂奶不能乱吃，刚生产完有清淡些有利于恢复，她道：“三娘子，这样吃要吃几日呀？” 陆云蓁：“我李嬷嬷去问了大夫，怎么也得三五日，后头就好些了。” 崔如英想，坐月子不能吃硬的，辛辣刺激恐怕也不利于恢复。 就算不这么清淡，也不能乱吃。 崔如英道：“三娘子，不然试试春饼？开春正是吃春饼的时候，薄薄一张饼，卷着菜吃，什么都能卷呢，有肉有菜，其实也清淡。” 有时候有肉不一定好吃，没肉也不一定难吃。 崔如英也不会日日都做饭，她又不是府上的厨子，又不给她月钱，偶尔帮帮忙，再给出出主意，这就差不多了。 两个厨娘呢，该她们操心陆云蓁吃什么。 崔如英道：“这春饼面得软一点，烙出来再用热气熏熏，就不会硌牙，里面的夹的菜可以试试白菜豆腐粉条，再炒一些肉丝，就差不多了。” 就比如京酱肉丝，那道菜也好吃，不过厨娘应该不会做这道。 陆云蓁被崔如英说的有些饿了，“可以试试，不然你晚上也吃这个，还是想吃别的。三丫，你要想吃什么，跟小厨房说就是。” 崔如英还是不太习惯这个名字，但她没有犹豫，“我也吃春饼吧！三娘子，我一会儿去小厨房问问赵大娘，能做不。” 京城人吃炒菜米饭多，面食少。 春饼也多是普通人家爱吃，用猪油炒，连肉都不用放，冬天囤的白菜、拿豆子换块豆腐、加上一些剩的碎粉头，炒一大锅，一家人就能美美吃上一顿。 陆云蓁倒是吃过春饼，不过是巴掌大薄薄一张，都是吃烤鸭时卷着吃。但今儿听崔如英说起那些清淡的白菜豆腐，反而勾起她的胃口。 陆云蓁道：“那可是麻烦你了。” 崔如英：“不麻烦，毕竟我也吃呀。” 陆云蓁还是过意不去，这样懂事的孩子，的确招人稀罕，“等会儿儿吧，一会儿把孩子抱来，你也看看。” * 崔如英去小厨房看了看，赵大娘擅长面食，王大娘擅做炒菜，听崔如英说，也就八九不离十。 不过光吃菜哪儿行，再去外头买一只烤鸭，德胜斋的烤鸭最好吃。 崔如英一听还要买烤鸭，遂道：“可有酸萝卜，用酸萝卜和鸭架炖点汤，肯定好喝，也开胃，省着油腻。” 赵大娘觉得这法子不错，她专心做饼，只不过做出来的不太一样，“我烙出来的面饼怎么这么硬呢？” 以前做春饼，都是用饺子皮大小的面皮蘸上油，一张一张压上，擀薄了再上锅蒸，蒸熟的饼皮软，一张张揭开正好。 这烙春饼还是头一回。 崔如英道：“婶子，得热水和面，越软越好，面团中间放点油酥。一张饼皮能从中间一分为二最好。然后烙好的饼皮得放蒸锅上，热气熏着。” 崔如英手有点痒痒，她也想吃春饼，好不容易趁机吃一回，可别做差了。撸开袖子，热水和面，赵大娘吓一跳，赶紧给接过来。 这么小的人哪儿碰那么热的水，她皮糙肉厚受得住。 这样活的面的确软，薄薄一张饼皮，平底锅煎一会儿，两面就金黄了。 这样拿出来也有些硬，有些脆，不过等在蒸锅里放了一会之后的确软了。 一旁王大娘在掰粉条，掰好的粉条用热水泡上，普通人家吃这个是因为碎粉头炖菜时间一久就散了，但是在侯府，只会把粉条掰碎。 白菜全用的嫩芯，一点白菜帮都没有。豆腐是去大厨房拿的，白白净净一大块。 陆云蓁中午没吃多，就留崔如英在屋里吃的。 薄卷饼，白菜豆腐，一盘子烤鸭，还有一盘京酱肉丝。 汤是酸萝卜鸭架汤，没有辣椒还有生冷之物，白菜豆腐粉条连荤腥都不见。 饼皮没有薄如纸，却软如绸缎，虽然不能包容万物，可是这三道菜，能裹得紧紧的，什么清炖排骨，陆云蓁已经忘到脑后了。 裹着白菜豆腐粉条的春饼卷成一个小卷，咬一口，是豆腐的水嫩的粉条的柔和，没肉的确清淡，可里头似也有肉香的。 猪油炒的，能不香吗。 崔如英觉得赵大娘她们做的更吃好，以往吃粉头还会咯牙，但是这道白菜豆腐粉丝，特别随和。 陆云蓁道：“是好吃，还好有你。” 崔如英：“大鱼大肉吃多了，也得换换口味。” 烤鸭两人都没怎么吃，反而是白菜豆腐京酱肉丝，裹着卷饼几乎吃完了。 再喝碗鸭架汤，浑身舒坦。 吃过饭，崔如英让陆云蓁好好休息，陆云蓁喊了声李嬷嬷，“把我妆匣最下面那对梨花小钗子拿来。” 崔如英道：“三娘子，你不会是要给我吧？只一顿饭而已，吃了高兴就是，不必这么客气。” 李嬷嬷把装着小钗子的盒子拿过来，陆云蓁取来亲手戴到崔如英头上，“不是给，是送于你。” 崔如英年纪小，梳了双丫髻，一边一个，正好。 钗子是银的，上头两朵梨花是黄玉攒的，陆云蓁笑着打量一番，“好看，这是我幼时戴的，现在已经用不上了。本来想留给女儿，可这生了男孩也不便留给他。 你年纪小，戴着好看。千万别推来推去，我还坐着月子呢。” 崔如英没再扭捏，“三娘子，真的好看吗？” 陆云蓁点点头，“好看极了。” 崔如英笑着道：“谢谢三娘子。” 陆云蓁道：“也谢谢你费心为我想吃食。” 陆云蓁还坐月子呢，崔如英没再打搅，便回了厢房。 等到太阳落山，夜幕降临，屋里都点了灯了，陈娘子还没起来，屏风那边还有呼噜声。 崔如英估摸着该到戌时了，可陈娘子不起，怎么换人。 又等了一会儿，秋月就来屋里喊陈娘子，大概是因为上午出了趟门，下午觉不够睡，所以喊了几声，陈娘子才醒过来。 平日也就罢了，现在两个人看孩子，拿一样的工钱，她晚一会儿，许娘子就得多看一会儿。 陈娘子迷迷瞪瞪睁开眼，嘴上说着马上马上，但又在屋里收拾了好一会儿才去东屋。 崔如英等啊等，许娘子才回来。 许娘子神色有些疲倦，崔如英忍不住道：“都怪陈娘子起不来，害娘回来晚了。”
第十七章 名字 许娘子好脾气道：“多看一会儿也不费劲，谁都有忙的时候，更何况夜里看更累人。” 其实月子里还不算太忙，孩子睡的时候多，醒了换尿布喂奶，拍拍嗝晒晒黄疸，等能翻身之后，怕磕了碰了，就得更仔细。 她白天看已经占了便宜了，咋好意思因为一时半会儿的说人不好。 许娘子坐着歇了一会儿，问崔如英六丫咋样。 崔如英道：“才两天，看着没长多少，我把羊奶留下了，还去了刘婶儿家一趟。” 崔如英把刘婶儿抱六丫去临街喝奶的事儿说了说，那三十文钱也交代了。 许娘子嫌买绢花乱花钱，崔如英道：“二姐都这么大了，在家多累，你都给我做了新衣裳，她能高兴吗？” 许娘子这才看见崔如英头上的小钗子，是梨花样子，跟袖口上的小花正相呼应，“你头上这哪来的？” 崔如英道：“下午三娘子叫我过去说了会儿话，她中午吃的不好，我就跟厨娘说了做春饼。春饼反而能用的多些，然后三娘子就把这对小钗子给了我。娘，我本来不想要，可是三娘子盛情难却，她坐着月子呢，我也不好跟她拉扯这个。” 崔如英的确没想要，若只是让车夫送送，她高高兴兴的。 不过要都要了，崔如英笑着问：“娘，好看吗？” 许娘子在心里叹了口气，几个孩子里三丫长得最好，戴着这个哪儿能不好看呢。 只不过做娘的，看见自己买不起的别人给了女儿，心里就有些难受。 许娘子：“既然是三娘子给的，就好好收着。” 到底是说不出让崔如英别往外戴的话来。 崔如英笑了笑，恰巧秋月来送饭食，崔如英催着许娘子快吃饭。 有丫鬟帮衬，小公子又成日睡着，许娘子没到忙起来脚不沾地的地步，只不过别人家的孩子要更上心谨慎，所以一天紧绷着，才觉得累。 吃过饭，崔如英又催许娘子赶紧睡，比起卖包子，这三两银子赚的也不容易，不过做生意得有头脑，当初的日子能做奶娘已是万中之幸了。 只不过，陈娘子这人欺软怕硬，就是吃定她娘脾气哈，可回回让她这么欺负，那怎么行。 崔如英打算再看看，要是一直这样，得想法子。 次日一早，许娘子不到辰时就醒了，醒来轻手轻脚收拾好，也没喊崔如英，还抓紧时间吃了个饭。 两人定好了早上辰时轮换，晚上戌时轮换，一人六个时辰。 崔如英醒的时候，正听见门口许娘子跟陈娘子说话，陈娘子乐呵呵地说道：“许妹子，昨儿起得有些晚了，辛苦妹子多看会儿，真是对不住。” 崔如英坐起来，离门口近，她见许娘子反倒一脸不好意思道：“哪儿的话，都有忙的时候，况且晚上看更累些。你快回去睡觉吧，这也累了一晚上了。”
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