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木耳泡上，黄花菜发了，马三面下地窖捡了一盆舍不得吃的洋芋，又跟着老伴儿地里挖葱，摘了辣椒。 月亮可真圆，照在的地上真亮，玉盘一样挂在天边。 大概丑时末，一夜没睡的李二娘起床梳好头发，见厨房灯已经亮了。 “起了，锅里有热水，你先洗漱。”马三面站在辉黄的油灯下从未有过的和蔼，对李二娘笑道。 脸一转，李二娘看着添柴的公公，惊慌失措，砰砰砰端着脸盆去门口洗漱。 她爹是读书人，自她记事起，连家里的厨房都没进过，哥哥们也总说，君子远庖厨，厨房是妇道人家的事。 李二娘平静好心情，进屋，马三面就给她开始安排活。 “今天我们做一百斤胡辣汤，装三个瓮，你，我，成武，我们三人各守一个瓮。 赶牛车去把阵势先扎起，再买些鞭炮，空舍出去十几碗，好好热闹热闹！”
第16章 俞荷迷迷瞪瞪被俞有地抱在怀里，坐着牛车直奔白水镇边的码头。 牛车一上了走码头的大道，成武和龙龙就开始大声叫卖。 “好喝的肉丸胡辣汤，一碗两文钱，用五花肉，肥油熬出来的烩菜丸子汤啦！” “开业大酬宾，买一碗送一碗，只要两文钱！” 在仓库守货的李掌柜，真想将这两个毛孩子抓住打一顿！ 扰人清梦！ “买一送一，只要2文！” 啥货，买一送一，真是班门弄斧，做生意做到他脸上来了，必须出去会会他！ “那小孩，先给我端一碗来！”李管事起来便喊，吵醒了看门的两个手下。 “李管事，你梦魇了？这会哪有孩子。”万新看了一晚门，这会儿有困又饿。 “油香麻辣的胡辣丸子汤喔，开业大酬宾，买一送一2文钱喝两碗！” “买一送一……先到先得，卖完为止！” 万新看着李管事怒气冲天的从屋里冲出去了，赶紧跟着来看热闹。 被吵醒的人不少，有的先他们一步已经把牛车给围住了。 “别抢别抢，一个个来，自己带碗筷可以一次打两碗，要用我们的碗，必须记得把碗还回来。”万新看着一个三寸丁小女娃扯着脆生生的嗓子喊道。 这跟他想的不是一个事。 万新再找李管事，见他已经站在队伍的最前头，下一个就是他。 姜还是老的辣。 “嫂子，你这胡辣丸子汤，闻着真不错。”听着熟悉的谄媚，万新低头想装不认识他。 “叫大姐，我今年快五十了。”马三面笑着说，“我们是俞家村的，以后每天这个时候来卖胡辣丸子汤，要是觉得好吃，记得给我们宣传宣传。” “好说好说。”李管事半碗汤下肚，仔细想想都有什么菜，诚心实意说：“你这汤用料讲究值得一喝。只是卖2文，会不会太便宜！” 旁边一个大汉将他挤到一边，递上自己的大碗，“大婶，这是2文钱。” “好！”马三面用自己的碗给大汉舀了两碗。 挤出人群，大汉见自己的碗都快冒出来了，这汤稠咚咚，有菜有肉，不骗人，心里一阵高兴。 经过龙龙和成武不歇气的叫卖，越来越多的人挤过来排队。 三个瓮一百多斤胡辣汤，到天亮全部卖完，一家人累的够呛，尤其马三面和李二娘一爬上牛车就开始打盹了。 俞荷坐在俞有地怀里，抱着装钱的箱子偷乐，一想到没买到的那么多人，明天生意肯定也错不了。 “王二狗，你今天力气怎么这么大！” “大力，你一早上挣了我一天的钱，你昨晚上吃什么好东西了！” “万新，明天准备好碗，我去排队。”李管事觉得困扰自己多时的腰痛，今天好像轻松了，又觉得自己大惊小怪，难道一碗烩菜汤比药还灵！ 有人问吴大汉，他是个实诚人，笑着说：“今天早上喝了俞记的胡辣肉丸汤，好像突然浑身都是劲！明天你们赶早，东家说，买一送一，一碗两文，十八正式开业，就不送了！” 别人觉得吴大汉说话夸张，吴村的人却都信了，有人贪便宜，也准备试试。 “大汉，啥汤？有菜吗？” “大烩菜，胡辣味重，稠稠的做米糊糊汤，你们自己吃了就知道了，我说不全。” 俞记胡辣丸子汤…… 俞家，等马三面一觉睡起，俞老头赶忙叫后院摘辣椒的俞荷来数钱。 “快数数，这多少钱？”马三面打开箱子，叫俞有地数钱。 幸亏，跑得慢，不然…… 俞荷眨着大眼睛，看着阿爹一文文把钱从这个箱子放进那个阿爷才给她做的新箱子。 铛铛铛、铛铛，钱的声音真好听。 “一共二百二十三文！” “算下来，差不多一斤两碗。”马三面仔细的算了一下，说：“肉三十五文，菜算三十，以后恢复原价，更有赚头。” “这生意能做。” 俞老头看看除了两个读书的都在家，严肃道：“这生意是俞荷起的头，大房占四成，老二家成武，老三家龙龙，我和你们娘各占两成，你们，有意见吗？” “爹，我们龙龙还小，占一成就可以了。”俞有钱笑着说，胳膊都要被赵娟掐青了。 这个傻子，谁嫌钱少了！ “阿爷，我没帮上忙，以后你叫我一声就行。”成武不敢相信自己的耳朵。 “有地，你觉得呢？”俞老头就当成武同意了。 “爹娘说了算。不过话要说清楚。老二老三你们也看到唐家有多看重豆腐方 子。 胡辣汤方子是俞荷的，拿二成不为过吧，你们嫂子和娘昨儿熬了一夜以后还要出力，再占两成，没问题吧！” 唐大丫抢话道：“没问题。大哥说的在理。以后我们肯定帮忙干。” 俞有粮和俞有钱异口同声表示同意，还说以后也会帮忙。 龙龙高兴的合不拢嘴，姐说的对，跟着她有钱赚。 “看你们弟兄三个齐心协力，比赚钱多少都让我和你爹高兴。”马三面笑着说。 “大家回去好好休息一下，下午尽快买齐明早要用的食材，照今天的情况，明天把我们三百斤的大缸都给装满了。” 俞荷跟着阿爹去镇上让大姑父给留的一斤板油，两斤五花肉，连带的买了三斤木耳，西街吴记豆腐买了十斤老豆腐。 八十文看得见的成本，还有人工，家里的菜米，柴火，灯油，牛车消耗，算下来。 “手里买的才算钱，家里的花销都不算。现在农闲，农家一年没有进项的人家也很多。明天赚的肯定比今天多。”俞荷把想法写在脸上，俞有地反过来安慰女儿。 “我们家四成都算你的，先给你凑够买一块地的钱。” “阿爹，你真好。” 果然，第二天俞家的牛车一到，俞有粮和俞有钱一喊：“好吃的俞记胡辣肉丸汤！” “2文钱一碗，买一送一！” 看仓库的人有一算一，拿着自己的碗就把牛车围了个水泄不通。 俞有地看这架势，幸亏没带孩子来，他们大人也分了工。 只见唐大丫挥着大勺一碗碗的舀，俞有粮在旁边帮忙洗碗，俞有钱见人多，一边帮忙一边看着钱箱子。 戊时初，三百多斤胡辣汤全部卖货，唐大丫的背像是水洗了一样，俞有粮赶紧把外套给她披在肩膀上，俞有钱也精疲力尽再不愿意看钱箱子一眼。 “明天还有一天，后天开始，我们每天只做一百斤，一碗卖2文，多一碗没有。”俞有地给三个大人打气。 “咱先回去休息，等下午让爹和成武来拿肉和豆腐。” 唐大丫焦虑紧张又累又困粘上枕头就睡。 俞有粮和俞有钱也没兴趣数钱，两个人一边打瞌睡，一边听大哥教俞荷和龙龙数数。 “一二三……九十六……一百六十一……二百九十八……六百一十八！” 老天爷，总算数完了。 “618文，不错不错。明天可能有更多！”马三面笑着说。 “后天开始，只做八十斤，早上寅时三刻出摊，不管卖不卖的完，戊时准时收摊。” 下午，马三面带着李二娘赵娟三个厨房准备蔬菜，这三天她菜园子里的青菜拔光了，幸亏白菜种的多。 俞荷和俞老头龙龙成武背着四个满满的背篓回来。 今天卖的多，还多亏豆腐买的多，做成豆腐丝胡辣汤味道好，还顶饱。 俞梅拿刀先切五花肉，李二娘切葱丝调料，赵娟切的豆腐片均匀。 准备工作做好，一家人早早地吃了晚饭，开始休息。 李二娘踩着点起来，马三面已经烧好一锅开水，现在看见烧火的公公已经见怪不怪。 刷牙洗脸，熟练的锅里倒油，炒香洋芋丁，倒水挨个儿下配菜，下调料包，估摸时间差不多，倒进米浆，搅匀，最后倒进丸子和葱花香菜。 “爹娘，大嫂！”赵娟赶来帮忙，俞有钱跟在她身后提着水桶。 牛车准备好，大缸坐稳，俞有粮和俞有钱一桶一桶往车上提做好的胡辣汤，要连着六锅，大缸才装满。 俞有地俞荷俞梅俞成文，俞成武几个陆续起床，最后起来的唐大丫今天比昨天坦然多了。 “出发！”俞荷坐在车头，拳头举起来，喊道。 俞成文，俞成义留在家里背书，除了马三面和李二娘，都跟着牛车去镇上了。 三天时间，码头上下都知道了俞记胡辣汤，最神奇的是它的药效，人们私下传说，这俞记胡辣汤能治风湿和腰腿痛。 唐大丫今天没走，婆婆说今天就分这三天的利钱。
第17章 “除过成本，结余1368文。”马三面几下就算清楚了。 “老大家分542文。老二271，老三271，我和你们爹271文。老二老三，你们每家给孩子十五文零花钱。” 马三面先把钱给俞荷。 “谢谢阿奶！”看着小孙女喜笑颜开，马三面俞老头也很高兴。 俞荷把着钱抱着自己的箱子回屋，私下给龙龙五文。 “这是我上次请你吃县城好吃食的钱。改明儿咱就花了。” 明天开始怎么分钱，分工，自然有阿奶，她只需处理好调料包，坐等分红就好。 碾藤椒和几种药材她也不避人，但大家都很自觉没人来问，尤其二婶三婶一看她拿出佐料和碾子，就会立刻走开。 马三面仔细算了成本，用家里东西的钱补上，第一天俞荷买肉的钱退给她。 李二娘本来要把分到的钱都给俞荷，俞荷只拿了二成271，说以后都这么分，李二娘又分给她30文零花。 给阿爹还了退回来的和本钱，俞荷三天挣了三百零一文。 这比她准备单打独斗赚的多，家里人人都有收入，都想着赚钱，齐心协力做事。
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