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马三面机警的躲避着来往的船只，一边向姻亲唐家的豆腐作坊划过来。 “阿奶，小俞荷，你们怎么现在过来了？”高高壮壮的俞成武正在唐家店门口看豆腐摊，就看到自家阿奶和小妹划船过来了。 “二哥，我和阿奶来买豆腐，还剩下豆腐吗？”俞荷一边看阿奶怎么收船，一边仰着头喊二哥。 俞成武今年十岁，是俞老二俞有粮和唐大丫的长子，不喜欢读书，去年来外家唐家豆腐坊学艺，包吃包住学三年，三年后要是学成准备自己村里开个豆腐小摊。 这让唐大丫两口子很感激，唐大丫虽然是唐家的女儿，但她只会磨豆腐，不会点浆，未出嫁时因为是长女，被唐家留到十八才匆匆嫁给俞有粮，也是没想到娘家会松口让儿子学做豆腐。 “俞荷，小心看路，想什么呢！”马三面一把抓住孙女的胳膊，提溜着孩子，上了岸，才松开。 “阿奶，我太惊讶了，没留神。” “看路。”马三面温和的摸摸孩子的头，看二孙子一个人看着唐家门口的豆腐摊，还好木板上也就三块豆腐了。 “成武，这三块豆腐我都买了，你去后院给你外公外婆说一声，今儿跟我回去住，明天早上搭村里出工船过来。” 知道阿奶是个利落的性子，成武自己也有一个多月没回家，他半夜三更起床磨豆腐做豆腐，白天帮忙卖豆腐，卖完豆腐还要捡黄豆泡豆子，一天到晚只能睡两个时辰，缓一缓也好。 “好。”成武推开屋里的后门进去了，马三面领着俞荷在门口的豆腐摊前站着等。 唐家门口的豆腐摊子不大，头上一个黑乎乎的桐油伞遮阳，一米宽的桌子上放着三块表皮晒的泛黄的豆腐，三块约莫有三斤。 俞荷好奇的往屋里看，二十平米的房间，好几张桌子上放着十几个空空的豆腐框，墙挂着干净的白纱布，土地板上都是水，几个空空的木桶，空气里能闻到一股豆腥味。 “哎呀，今儿是哪股风把亲家给吹来了？”很快的一个四十多岁浑身干瘦的妇女，笑着后门里出来。
第4章 “亲家好，买点豆腐回去做顿臊子面给家里改个顿，让成武也回去吃一顿家里的饭菜。前儿镇上买了十来斤白面，今年北方的麦子大丰收，去年的麦子就便宜点，陈面做出来的面条更筋道，一斤要十六文钱。我说好稻谷一斤才九文，白面还是有些贵的。”马三面没给对方再开口的机会，唠家常般笑着说明来意。 俞荷听话听声，低着头，心道，阿奶不喜欢唐家外婆。 “这也太贵了，你家十几口人给孩子改改顿就行了，女人们吃什么。”唐老太收了马三面递过来的六文钱，道：“我家豆腐块大，一块有一斤二两呢，收你六文钱，算你占便宜了。” “嗯，谢谢亲家。”本来一块豆腐两文，收摊的时候会便宜点，这豆腐别人买顶多卖五文，马三面看在二孙子还要学艺的份儿上，倒过来感谢她。 唐老太不想放俞成武回家，别看他只有十岁，长得高高壮壮一把子力气，又是傻的，干活不知道省力气，很能帮上忙。 见马三面不会改主意，唐老太笑着说，“亲家，孩子在我家每天吃豆腐，回去改改顿也好。今晚他两个舅舅就要忙了，我也就不留你们。要是你们祖孙早点来，我还能送你们一碗豆浆。” “孩子托你的福了！”马三面再不吱声，唐老太只得陪着她。 俞成武很高兴去后院换衣服了，这身干净没打补丁的衣裳是专门卖豆腐的时候穿，干活的时候穿的打补丁的褂子和短裤。 天气热，他一靠近，俞荷就闻到一股的汗味，唐家这豆腐吃着干净吗？ 等两个孩子上船，马三面解了船绳 ，跨步上船，划船往回走，心里惦记着该问问二孙子学艺的事了，把买糖的事情给忘了。 她知道唐老太是不愿意教人手艺的，偏偏唐大丫和老二傻子一样感恩戴德欢天喜地，看孙子深陷的眼窝子肯定没睡好，更让人担心。 “成武，你给阿奶说实话，你在豆腐坊都干什么活儿，从什么时候开始干。”马三面知道要问就现在问，回去孩子见着父母，有些话就不会说了。 俞成武兴奋的给阿奶介绍起他一天到晚都干什么，“丑时一刻起床磨豆子，要磨两三个时辰，豆腐磨完，等外公外婆点浆，休息半个时辰，大清早就有人买豆腐，我就帮忙卖，下午趁着阳光捡豆子泡豆子……” 听阿奶和二哥一问一答，俞荷悄悄地掐着小手计算时间，大概凌晨两点起来干活一直到太阳落山八九点才有片刻休息，这唐家简直把外孙当外人。 “你学的怎么样？”马三面心疼孙子，忙问。 “我会泡豆子，会磨豆浆，煮浆和点浆都是外公把着，两个舅舅和舅娘都不会，一缸缸的豆花出来舅舅们带着我压豆腐，改豆腐块。”点豆腐的技术是一点不外传！ 俞荷偷瞄一眼丧气的婆孙，憨憨的问：“阿奶，我闻到豆腐有一股咸味，还带点酸，唐家外婆是用酸水和盐点的豆浆吧！” 马三面飞快的看眼俞荷手里抱着的碗少了一角的豆腐块，别说闻，小家伙偷吃了。 “二哥，我说的对吗？”俞荷眨着大眼睛，认真的问。 “好像不是，好像又是，我外公会收集出豆腐以后的豆汁儿，剩下的会或卖或送给来买豆腐的人喝。”俞成武为难的挠挠头。 “那就是盐和酸水点的豆腐。或者是用当天的豆汁点的第二天的豆腐，再在里面添加上一些新的酸水和盐。” “我们可以自己试试！” 俞成武看着小堂妹鼓鼓的包子脸，这话说的斩钉截铁，仔细的寻思起来。 马三面很惊讶，小孙女落个水，开智了？ 船很快到了村头，俞有地已经等在路边，俞荷一看到阿爹。 “阿爹，你来接我们吗？阿娘做好擀面条了吗？不行不行，我要赶紧去看看，二哥回来了，饭够不够吃呢！”俞荷一边说一边往村里跑。 “娘，俞荷这是怎么了？看着有点心虚。” 马三面指了指碗里缺了一大块的豆腐，笑着说：“你闺女干的，豆腐跟个鸡啄了一样。” “俞荷——我回去说她。”俞有地扛着船，摆出一副严肃脸，说。 “说什么，孩子还小。”马三面知道他也就嘴上说说而已。 李二娘看到婆婆碗里缺了块的豆腐，一把扭住俞荷的小耳朵，疼得俞荷在厨房哇哇求饶。 院子里唐大丫和赵娟互看一眼，还是大嫂手段高，专门惹大人心疼孩子呢。 “老大家的，唐家豆腐咸香味鲜，孩子还小，嘴巴馋，切半块给俞荷和龙龙做个小葱拌豆腐。” 果然。 “剩下的豆腐炸了，明天吃。” “谢谢娘！”李二娘还想收拾俞荷，俞荷得救赶紧从厨房跑出来。 两妯娌见着活灵灵的俞荷，心里那点气就散了。 “俞荷，身子没有不舒服吧？”赵娟笑问道，“龙龙睡醒没见着你，还哭呢！” “三婶，我好着呢，明儿早上和龙龙给鸡捉虫去田里的螺蛳，母鸡也爱吃。” “一定叫上龙龙啊。” 俞荷见二婶在给二哥用草木灰洗衣服，蹲在她身边看了半天。 等厨房里飘起一股炸豆腐的油香，俞荷立刻哒哒哒跑进厨房。 “阿娘！”俞荷叫了一声娘，在管烧火的马三面旁边小凳子上坐下没出声，乖得很。 婆媳俩还有点不习惯。 李二娘炸了一大碗豆腐片，最后锅里舀出多余的油，才给俞荷夹了一片早先炸出来现在已经不烫了的豆腐。 “小心烫，慢慢吃！” “阿娘真好。”俞荷咬一口手里豆腐片外酥里嫩，真好吃。 “阿奶，你尝一口。”俞荷举着豆腐给马三面喂。 马三面嫌弃她，说：“你吃，以后可不能这么干。” “知道知道。”俞荷点头如蒜，知道错了。 李二娘把俞荷偷吃过的豆腐边切下来塞给她，剩下的整块豆腐切成丁丁和小葱拌上熟油和盐，晚上多一道菜。 “阿奶，二哥在豆腐坊学艺一天到晚都吃啥饭呢？”唐家外婆看着就不是个大方人。 “豆腐渣杂粮饼吧！”马三面心里琢磨这事，回答的心不在焉。 看出婆婆心情不好，李二娘让俞荷出去玩，“等会儿，你阿爷阿爹两个叔叔回来，我们就开饭。” 菜和面是早就做好的，现在只需要烩好臊子汤，她要坛子里捞腌肉，免得惹小孩又馋。 “好。”俞荷乖乖走了，门口还碰到二婶唐大丫，她这是来盯饭菜来了。 三婶和二婶今天地里回来得早可不就盯着晚上这顿白面饭。 愁啊，她现在身无分文，怎么才能赚到买鸡娃儿的钱呢！ “娘，成武的褂子都烂了，他今年都十一岁了，大人了，出门在外要面子呢，您看看能不能匀点布料，我给孩子做一身褂子。”唐大丫门口进来就说，看着锅里香喷喷的肉块，挪不动腿了。 “娘，我家成武一天三顿饭在我娘家吃，给家里省了好些粮食呢！” 马三面板着脸看了她一眼，这个老二媳妇把什么都写在脸上，道：“行，我那有四尺蓝布，等晚上给你。” “谢谢娘。那我先出去了，大嫂做饭太香，香的我遭不住。”唐大丫欢天喜地从厨房出来，得意笑着。 成武穿的体面点，镇上混个脸熟，再大点没准儿能领一镇上的儿媳妇回来。 稳子能读书又怎么样，他老子十几年才考个童生，他一个细伢子能顶什么用。 等成武学会做豆腐，一块豆腐卖2文钱，十斤黄豆出三十斤豆腐，黄豆三文钱一斤就能换六个钱，剩下的豆渣可以做杂粮饼，豆汁儿喂猪喂牛，一点都不带浪费。
第5章 俞荷不知道她二婶还有这心机。 背着手，房前屋后转了一圈，瞄上了菜地水灵灵的野油菜，没一会儿功夫扯了一背篓，也不敢让阿奶看见，一个人躲在房背后摘干净。 用牛棚的铡牛草的铡刀费了九牛二虎之力把菜切成细丝，又装到背篓里。 要去河边淘菜，这是瞒不过大人，她也不敢瞒。 碟子大个人背着比自己高的背篓从后院回来，一看院子里没人，厨房里有声。 俞荷吃力的放下背篓，她真是高估了自己五岁的力气。 “阿奶，酸菜切好了，你陪我去河边洗吧！” 好啊，这小妮子在这里等着她呢，她就说，这人安分不了一天，马三面三作两步出来。 “谁说我要做酸菜的，这天气热的，今天做了酸菜，没两天就坏了。你个小东西就会祸祸我的菜！”马三面一边骂人，一边提着背篓掂了掂，得二十来斤。
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