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“就因为我家的肉饼味美量足，比旁人家的更好吃。”夏明月笑答，“若是不信，可以买来一个尝上一尝，若是不如旁人家的好吃，这肉饼我便白送给你吃，如何？” 见对方如此笃定，那壮汉笑了起来，“你这小娘子既然这么说，那我还真得尝一尝了，不过可说好了啊，若是不好吃，这肉饼得送给我吃。” “不过我也不欺负你这小娘子，若是好吃的话，我买上五个来吃！” “得嘞，那您先尝，再拿钱。”夏明月用一小块油纸包上了一个肉饼，递给壮汉。 “闻着到是香，就是不知道这味儿……”壮汉的话在咬了一口肉饼后戛然而止，直到三两口将大半个肉饼吞进了腹中后，伸手去拿了钱袋子，“再要五个肉饼！” “不对，要八个肉饼！” 以他的饭量，还能再吃七个肉饼，剩下的那个，刚好给了师父。 “好嘞。”夏明月去接钱，吕氏则是拿了油纸，麻利地将八个肉饼包好，拿细麻绳给捆扎好，递给壮汉。 “好吃再来。” “这么好吃的肉饼，一定再来买！”壮汉满口应下，一边忙着将剩下的小半个肉饼吞下，一边准备将那油纸包拆开，再拿一个新的肉饼来吃。 常言道，万事开头难，这有人起了头买，自然就有旁人跟着来买。 尤其看到那壮汉吃的满嘴流油，肉香四溢，甚至能听得到那肉饼被嚼碎时的清脆咔嚓咔嚓声，越发觉得那看着表皮金黄的肉饼一定美味。
第6章 生意 很快，有个中年妇人买了两个肉饼，说是要拿回去给公婆尝一尝，还有一个上了年岁的妇人买了一个肉饼，要给家中挑嘴的小孙子吃。 眼看着这生意就要顺利的进行下去，一个高颧骨，面相有些刻薄的妇人嗤笑了一声，“这人那，就是好骗的很，这肉饼无外乎就是面皮包了肉馅，能比别人家的好吃到哪儿去，还比旁人家贵两文钱，找人做个托，就有这么多人上当，啧啧。” 话说得有那么些道理？ 不是说这西大街的人就买不起那么多肉饼，但一开口就买下了九个，且看着穿着不过就是寻常粗布，脚上穿的也是草鞋，一看就是日子过的紧巴的庄户人，怎么会舍得花这么多钱买肉饼吃。 一看就是托嘛！ 想通了这一层，那些准备来问价买肉饼的人，略略思索后，重新系上了钱袋子。 但那笸箩里被笼布半盖半露的肉饼看起来卖相实在是好，散发的香气也实在诱人，看起来应该是好吃的吧…… 就在众人犹豫不决，思索着要不要买上一个肉饼来尝尝时，先前买了一个肉饼的老妇人又返了回来。 神色匆匆，几乎是一路小跑，以至于到了夏明月和吕氏的摊位前有些气喘吁吁的。 “你，你这肉饼……” 先前挑事儿的刻薄妇人见状忙凑了过来，“是不好吃吧。” 就说嘛，一个肉饼而已，摆摊的一个是细皮嫩肉的小娘子，一个是看起来五大三粗的黑脸妇人，能做得好吃到哪里去。 “啥呀！”老妇人忙摆手，待几口气喘匀了才接着说话，“我家小孙子平日最是挑嘴的，这个不吃，那个不吃，可刚才一口气吃了这么大一个肉饼，还直嚷嚷着不够吃呢！” “这不我赶紧再过来买上几个！”老妇人忙从怀中拿了钱袋子出来，给夏明月数铜板，“你再给我来上四个肉饼。” “来四个肉饼是没问题，不过恕我多句嘴，孩子贪嘴没节制，吃多的话容易积食，反而不好，不行就先拿一两个回去吃，明儿个我还在这里卖肉饼，还可以再来买。”夏明月柔声提醒。 老妇人闻言笑了起来，“你这小娘子是个实诚人，声音也好听，放心就是，我这老婆子心里头有分寸。” 提醒到位，夏明月便也不多言，只收了铜钱，给了对方肉饼，笑着道了一句慢走，好吃再来。 有了老妇人的去而复返且再次购买，原本犹豫的人这会子也不再想那么多，纷纷凑过来买上一两个肉饼尝一尝滋味。 这摊位前，渐渐有了人。 先前嗤笑挑事的妇人见状，脸色发黑，却也无可奈何，只拿鼻孔哼了一声，挎着胳膊上的竹篮子，扭身离去。 夏明月的肉饼继续售卖，大约半个时辰后，原本一小笸箩的肉饼，只剩下了最后两个。 “这两个给大虎和二虎吃。”夏明月笑着盖上了笼布，“嫂子，咱收摊回家。” “好嘞。”吕氏笑眯眯地应声，搬起了小方桌与夏明月一并回去。 到家后，收拾东西，清点铜钱。 肉饼一共卖了二十二个，收到铜钱一百七十六枚。 “弟妹这做肉饼用肉得五十文钱左右，面粉得十来文，葱姜调料油盐柴火算上三十文吧，差不多能赚上个八十多文呢！” 吕氏掰着手指头帮夏明月算账，“这肉饼卖的好，明日可以多做上一倍，就按平均每日能赚一百五十文来算，这一个月下来四两多银子，这可比军饷赚多了。” “弟妹，我看你待会儿也不用跟着我去吴嫂子家了，你就安心做你的肉饼来卖，往后啥都不愁！” “这肉饼生意是好，可我一个人也忙不过来，还得请嫂子帮我做些活才行，我给嫂子开工钱。”夏明月笑道，“不过一个月也不多，只能给嫂子开一两银子。” 一两银子！ 吕氏倒吸了一口凉气，惊愕的目光更是在夏明月脸上停留了许久。 这夏明月怕不是对工钱不多有什么误解！ 要知道，悦然酒楼一个月五百文工钱的活，放出风来就许多人挤破头地想去呢。 “弟妹，这钱太多了。”吕氏忙摆手，“至少得去一半才行，说句实在话，弟妹要是需要我帮忙，就是不给工钱也没事的，这一两银子实在是太多了。” “嫂子先别说钱多，我这里要做的活可不少，说句不瞒嫂子的话，我除了厨艺好一些，旁的没什么本事，还得指望嫂子能多帮我出力谋划策，把这生意做的更好一点。” 夏明月笑道，“平日里的杂活还得让大虎二虎搭把手，我这钱一下子就雇了三口人，算盘打得可是很精呢。” 见夏明月这般说，吕氏便也只好点了头，“行吧，那就先按弟妹说得来，这生意弟妹就放心吧，我保准给弟妹好好操持起来。” “下午我就去街上转一转，寻个固定摊位出来，这样的话不必每天都出去找地儿，也免得到时候挨着的摊位不好不容易做买卖。” “做肉饼用的葱姜蒜，咱们也别零买，这两日寻个来卖菜的农户，一下子多要一些，价格肯定能便宜，还能给咱们送到家中。” “对对，这肉咱也得跟洪屠户说一说，咱这每天都要买肉，往后要的肉是只多不少，得给咱们低价才行……” 吕氏兴致勃勃地滔滔不绝，夏明月先是有些不可置信地瞪大了眼睛，接着赞许地点了点头。 先前她想拉着吕氏一起帮忙做生意，一来是考虑着吕氏性子泼辣，对这里也比她更熟悉，生意做起来更容易。 二来呢，也是想着既然陆启言和赵有才的关系这么好，这生意若是能做起来，也能让吕氏赚些贴补家用的钱，日子过得宽裕一些。 但现在看来，吕氏思维活跃，做事又稳妥，俨然一副深谙做生意的模样，她简直是捡到了宝贝！ “嫂子考虑的周全，就按嫂子说的来。”夏明月忍不住弯了弯嘴角，“就是看嫂子对做小生意也像是门清的样子，是以前也做过这样的小买卖？” 门外汉的话应该想不了这么周全才对。
第7章 盐水猪肝 这题他会！ 刚把夏明月给的肉饼啃了个干净的赵二虎忙凑了过来，“娘从前摆摊卖过肉包子，还赚了不少银钱呢。” “既是赚了不少银钱，为何现在不做了？”夏明月诧异。 “因为买肉包子的人说娘做的肉包子不好吃，埋怨了两句，娘跟对方理论，对方吵不过娘，伸手掀了娘的包子摊，所以赔了许多钱。”赵大虎也补了一句。 夏明月，“……” 的确是赚了不少银钱。 也的确是不好再去摆小摊做生意了。 吕氏则是撇了嘴，“你们两个若是吃饱了便闭上嘴，少说话！” 她也要脸面的！ 晌午，夏明月在吕氏家吃了一碗吕氏做的白菜鸡蛋疙瘩汤，略作歇息后开始下午的忙碌。 按吕氏计划的那般，先去街上逛了逛，找寻了位置还算不错的地方拿家中的小方桌占了下来，算是定下来一个稍微固定一些的摊位。 而后，去了趟洪屠户的肉铺。 没有寒暄，夏明月和吕氏开门见山，直接说明了来意。 洪屠户抓了抓耳朵，“夏娘子和吕娘子的意思我是明白了，这每日都来这里买肉的话，的确也算得上是个大一些的主顾，这价钱上嘛，也就跟你们便宜一些，往后每斤的前膀肉给你们便宜两文钱吧。” “洪大哥是爽快人，那就先便宜两文钱，若是往后我这里猪肉用的多了，再跟洪大哥谈新的价格如何？”夏明月趁势留了个余地。 谈价格这种事，需要实际的购买量做支撑，现如今说的天花乱坠，在洪屠户看来不过就是画饼而已，需得往后再重新谈。 洪屠户略思索后，点了点头，“行，没问题，不过往后你们可不能去旁的地方买肉，只能来我这里买才成。” “洪大哥也得确保这肉的价格不管是涨了还是落了，都得比市场价便宜上咱们定下来的差价，肉也得一定新鲜质量好。” “夏娘子放心。”洪屠户把胸口拍的哐当哐当响，“我洪屠户的名声在西大街也是响亮的很，保准不会把事情做掉地上去。” “有洪大哥这话，我们也就放心了。”夏明月笑得眉眼弯弯，“那明日一早我们就来买肉。” “成。”洪屠户点头，想了想之后，从脚旁的木盆里拎了块猪肝，拿麻绳捆住后往夏明月手里塞，“这是今日新鲜的猪肝，虽不值钱，却也是好东西，就是一般人做不好，夏娘子既是能卖肉饼，厨艺大约是不差的，这猪肝便拿给夏娘子吃吧，炒菜炖汤都是不错的。” 晨起夏娘子来买肉，他还以为夏娘子是个嘴馋爱吃的，现在看来是错怪了她。 洪屠户因此有些不好意思，所以送这猪肝一半是因为冤枉人而愧疚，一半是对往后的大主顾表示一下善意。 夏明月只知后者，也没有拒绝，将猪肝接了过来，“多谢洪大哥。” 拎着猪肝出了肉铺，夏明月和吕氏又到街上卖菜的庄户手中买上了一些葱姜蒜以及一些必用的调味料。 一次性要的量还算可观，皆是谈下来了一个不错的价格。
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