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周亚楠的脸上露出了满足的表情，不禁赞叹道，“简直太好吃了！安安姐的手艺真的是这个啊”，周亚楠对着林安安竖起大拇指。 于文齐也附和道，“蚝汁的味道浓郁醇厚，鲍鱼又鲜嫩多汁，这是我吃过的最好吃的蚝汁鲍鱼了！” 陶华不像周亚楠和于文齐那样会说话，憋了半天，只是干巴巴的说了一句，“好吃！” 不过陶华的脸上洋溢着幸福的笑容，眼睛里闪烁着对美食的喜爱，让人看了就欢喜。 大家你一口我一口的，盘子里面的蚝汁鲍鱼正在快快的减少。不一会儿，整道菜就被大家吃得干干净净，只剩下盘子里残留的一些蚝汁。周亚楠甚至拿起勺子，将盘子里的蚝汁舀起来，放入口中品尝，脸上露出了意犹未尽的表情。 给林安安逗得，笑个不停。 周亚楠吃完之后，回味了一下，开口说，“安安姐真的不打算上这个菜吗？真的（╯▽╰）好香～～” 林安安想了一下，这个还真的上不了，这个能买到的鲍鱼的品质林安安不是很满意，如果花更多的钱买鲍鱼的话，这道菜的成本就会上去，定价就会变高，大家能承受的人就会变少。 但是如果以现在的价位根本买不到符合林安安要求的鲍鱼，所以还是算了吧。 大家吃的话，这个品质还有成本就无所谓了。 “这个上不了，成本太高了，这个定价不好弄。”，林安安简单解释了一句，但是没有说太多。 周亚楠和陶华一知半解的，但是于文齐听明白了。 嘿嘿，林安安在大家吃鲍鱼的时候，收到了系统的新的奖励，两个菜谱和一段话。 先说菜谱吧，一个是鲜肉小笼包，还有一个是煲仔饭。 至于一段话呢，其实是一段离别留言。 林安安已经猜到了，系统最近种种异常，应该是要离开了。 不然不会这么反常的。
第63章 鲜肉小笼包第六十三章 【亲爱的宿主，系统的能量已经收集完毕，感谢这段时间的陪伴与帮助，系统所发送的菜谱您可以继续使用，系统不会收回，希望您未来可以做出属于自己的菜谱，再见！】 林安安看到这个 留言真的不知道说些什么好了。 没了系统在耳边发送任务，林安安好像心里没底了，系统还说以后做属于自己的菜谱。 林安安对于未来的概念还很模糊，自己能做到什么程度自己都不知道，系统还真敢想啊。 林安安竟然还有一些难过，这系统说走就走，一点儿也不留恋。 系统给自己留了鲜肉小笼包和煲仔饭的菜谱，林安安觉得给他做出来吧，这是系统最后留给自己的东西了。 面粉和猪肉店里都有，鲜肉小笼包现在就能做。 林安安看着大家各司其职，没啥问题，自己就去包包子了。 店里的五花肉是经过林安安严选之后的，肥瘦比例都恰到好处。 林安安把五花肉放到案板上，咚咚咚的就开始剁肉，将整块的五花肉剁成了小肉粒。 锅中倒入油，开火之后微微加热，油热之后，取出三分之一的小肉粒放入锅里煸炒。 紧接着，林安安拿起一根大葱，剁碎之后，将葱末和剩下的肉末搅拌在一起，葱的辛辣味成功混到了肉粒里面，接着又依次加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉等调料，然后开始搅拌。 林安安双手握住筷子，以一种有节奏的方式快速搅拌着，随着林安安的不断搅拌，肉末和调料逐渐融合在一起，颜色也变得愈发诱人。 然后把刚刚煸炒之后的肉馅倒进去一起搅拌。 在搅拌的过程中，林安安还时不时的停下来，用手指蘸一点馅料尝尝味道，看看搅到什么程度了，直到搅拌到林安安自己满意为止。 馅料准备妥当之后，林安安又开始制作小笼包的面皮。 林安安往盆里舀入适量的面粉，并向其中加入少许温水，同时用筷子迅速的搅拌，面粉在温水中逐渐形成絮状。 然后，林安安放下筷子，去仔细的洗了洗手之后，擦干手上的水之后，开始揉面。 林安安的双手如同有魔力一般，面团在林安安的手下不断的翻滚、变形，不一会儿就变得光滑细腻，仿佛一块温润的美玉。 林安安将揉好的面团放回盆里，并且向盆上面盖上一块湿布，静静地放在一旁醒发。 趁着面团醒发的间隙，林安安将准备好的蒸笼拿了出来，仔细地清洗干净，再铺上一层干净的蒸笼布，确保待会儿小笼包不会粘锅。 没过多久，面团醒发好了。 林安安将面团再次放在案板上，揉了几下，排出里面的气泡，然后将面团搓成一根粗细均匀的长条。 林安安凭着自己的手感，将长条的面团切成一个个大小一致的小面团。 接着，林安安拿起一个小面团，先用手坨两下，让她变得圆润一点儿之后，再用擀面杖将小面团擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。 擀面杖在林安安的手中飞快地转动，每一下都恰到好处，不一会儿，一张张完美的面皮就摆满了案板。 林安安拿起一张面皮，用勺子舀起适量的馅料放在面皮中央，然后开始捏褶子。 林安安的手指灵活地舞动着，面皮在她的指尖迅速成型，一个个小巧玲珑、褶子均匀的小笼包就出现在了她的手中。 很快，蒸笼就被摆满了小笼包，每一个小笼包都像是一件精心雕琢的艺术品，让人不忍心下口。 林安安将装满小笼包的蒸笼放入蒸锅中，盖上锅盖，开始蒸制。 大约过了十分钟，林安安打开锅盖，一股热气扑面而来，只见小笼包一个个白白胖胖的，如同刚刚出浴的娃娃一样喜人。 林安安等着热气散一散之后，才伸手拿了一个小笼包。 讲真的，有些烫手啊。 林安安还没拿起来呢，就放弃了，改用筷子夹了一个出来。 放到嘴边吹了半天才敢下口。 真香啊。 小笼包的外皮有嚼劲，还有一种淡淡的麦子香，里面的肉馅鲜嫩多汁。 这一口下去，香的林安安嘴里直冒口水。 林安安没忍住又吃了一个。 至于周亚楠、陶华和于文齐他们三个，自从包子出锅之后，已经很自觉的守在了蒸笼旁边。 不怪他们不争气，而是这个小笼包实在是太香了。 林安安一示意他们可以吃了，几个人都迫不及待地拿出筷子，纷纷夹走自己相中很久的小笼包了。 林安安的肉馅和面还有挺多的，所以今天可以上一道鲜肉小笼包。 就算今日特供吧，不占用主推菜的名额。 其实还是因为没有那么多料了，嘿嘿嘿。 外面靠近收银台的座位坐着一位中年男子，戴着一副金丝眼镜，看起来文质彬彬的。 中年男子叫刘宇超，是学校的教授，平时中午没事的时候他经常来林安安的店里吃饭，今天中午点菜的时候，周亚楠出来拿了一个喇叭说，“今日特供，鲜肉小笼包，数量有限就不上菜单了，有缘者得。” 周亚楠就喊了一遍，但是大家都纷纷响应。 刘宇超运气好，抢到了一份。 一盘里面有六个小笼包和一碟香醋。 刘宇超拿起筷子，夹起一个小笼包放在嘴边，轻轻咬开一个小口，小笼包里面有一些汤汁，瞬间流了出来，他赶忙吸了一口，脸上露出了满足的神情。 这个汤汁应该是包子馅料里面蒸出来的，只有一点儿，但是一点儿足以惊艳了。 “嗯，这汤汁鲜美醇厚，味道浓郁，肉馅鲜嫩多汁，口感绝佳，这小笼包做得真是太棒了！”，刘宇超忍不住的夸赞，他一边称赞着，一边又咬了一大口，将整个小笼包都塞进了嘴里，细细咀嚼着，脸上的表情愈发享受。 周围的人被他馋的不行，但是却无可奈何，买不到了啊！ 真生气！ 刘宇超旁边桌子的是一位年轻的女士带着一个小孩儿，应该是姐姐和弟弟吧。 姐姐穿着时尚，脸上的妆容也很精致。 姐姐看着盘子里面的小笼包，眼中满是好奇，拿起筷子夹起一个，轻轻地蘸了蘸香醋，然后放入口中。 小笼包的美味似乎让她有些意外，她的眼睛一下子亮了起来，“哇，这个小笼包好好吃啊！我从来没吃过这么好吃的小笼包！果然你吵着闹着要吃的地方都不差。”，姐姐一边对着旁边的弟弟说着，一边又迅速夹起了第二个小笼包。 旁边的小朋友急得哟，口水留了一兜兜。 坏姐姐不给自己夹菜，弟弟坐在儿童餐椅上，眼睛直勾勾地盯着小笼包，口水都快流出来了。 但是弟弟够不着，有心无力。 姐姐连着吃了两个小笼包才想起来旁边的弟弟还没吃到呢，勉强的夹起一个小笼包，吹了吹，喂到小朋友嘴里，嘴上还说着，“便宜你啦。” 小朋友现在眼睛里面心里面都是眼前的小笼包，一口咬下去，弟弟眼睛都不自觉的眯了起来，一边吃一边含糊不清地说，“好吃，好吃，还要！” 林安安透过厨房的小窗口看着外面客人们的反应，心里不禁很开心。 看到大家满意的样子就是对自己最大的肯定了。 下午的时候，林安安试着做了一下煲仔饭。 煲仔饭里面最主要的就是广式香肠了。 这个广式香肠，林安安也没吃过正宗的，但是于文齐吃过啊。 林安安中午忙完了休息的时候，问于文齐道，“老于啊，你那能买到正宗的广式香肠吗？” 于文齐听到林安安要买广式香肠，还楞了一下。 自己刚得到一份朋友从当地旅游回来给自己带的广式香肠。 自己吃了一根，味道挺不错的。 “我买不着，但是我这里刚好有朋友送来的广式香肠，还剩两三根吧，你要是要的话我明天带给你。” 林安安想了想，那也行，自己做自己吃呗，那就不卖了，“那你带过来吧，我给你算钱，然后我做煲仔饭给大家吃。” “就几根算什么钱啊 ，做好的煲仔饭多分我一点儿就行。“，于文齐不在意钱，但是在意吃。 林安安也懂于文齐，笑着和他保证，“没问题，大家一人一碗，剩下的都是你的。” 于文齐听到这话哈哈哈的笑了起来。
第64章 煲仔饭第六十四章 第二天早上，于文齐早上来上班的时候把广式香肠带过来了。 “就剩两根了，应该够用吧。”，于文齐不太确定林安安要用多少。 “够的，你们先去忙吧，等我做好了叫你们。”，林安安接过于文齐递过来的广式香肠，就开始忙碌起来了。
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