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一碗餐厅经营日志

作者:祝珉   状态:完结   时间:2023-09-01 23:10:33

  因为青石的面积很大,也有厚度,所以要赶紧烧起来,以免到时候烫不了。

  不是一块石板,其实就算是这样操作,青石也很难完全烫到可以烤肉的程度。但是,外挂之所以叫作外挂,就是因为它可以做到别人做不到的事情——比如说青石烤肉烤熟。

  好像青石不是单纯的青石,里面镶嵌了一块游戏平台出品的火焰石,可以从内部加热青石,让热度足够。

  什么加炭、加鹅卵石,其实都是为了迷惑这些客人。

  何长平做完了这一些之后,然后才嘱咐两个人,“你们不要上手去碰这块石头了,会烫伤的。”

  “每半个小时我就回来换一下炭,不用担心炭火不够,尽情享用这一餐就好了。”

  梁晖现在看着这些还真的是觉得新鲜。

  他不是什么非常有见识的富二代,也就是现在写小说赚钱了,才有了见世面的资本,也才有了送父母出国旅游的钱。之前他见过吃石板烤肉的美食博主,还真的没有见过用一整块青石烤肉的。

  “这好神奇啊,真的能够烧烫这么大一块石头吗?”

  白夜也觉得很新鲜,但是他见识广一些,见过有类似这样烤肉的例子,就没有梁晖这么一惊一乍,而是直接翻开了菜谱。

  烤肉点菜都很简单,甚至有部分都不用经过二次加工,所以就算是预约的客人多,祝一宛也不用担心后厨忙不过来,到最后甚至自己就直接到前台守着给大家发红包了。

  “好了,赶紧过来点菜吧,咱们还得去看电影呢。”

  梁晖恋恋不舍地再看了几眼大青石,然后才把目光放到了菜单上面。

  “一碗秘制腌制品?点一套这个吧。”反正感觉有“一碗秘制”这四个字,就绝对不会难吃。

  巧了,白夜也是这个想法。

  点了一份腌制品套餐,上面写清楚了,这份套餐有五花肉、牛肉、鸡中翅还有一些七七八八的腌制荤菜,都是荤菜了,他们就没有再多点其他的肉类了,点了口蘑、苕皮、豆皮这些,就先结账了一回。

  白夜已经看清楚了,不够之后还可以再点,所以现在第一轮,他没有想要点很多,就准备等到之后再点,省得吃不完,最后造成浪费。

  对这份菜单梁晖完全没有意见,就让白夜上交了。

  他还抢着付钱呢,“是我找的你一起过年,怎么可以让你付钱呢,我来请客就好!”

  白夜不仅是个网文写手,更是一个富二代。平时和朋友们玩闹可以假装抠门,但是在这样的场合,肯定是不能抠门的。

  所以他也抢着付钱,“我年龄可比你大,比你多赚了几年钱,所以哪里有让你付钱的道理?”

  “再说了,你给叔叔阿姨报了旅游团去旅游,你自己还剩下了什么钱吗?”

  梁晖赚的钱白夜心里有数,他们写小说的,都是看数据推收入的,梁晖小说的数据不是什么秘密,白夜自然就知道。

  他还知道梁晖有想法在S市买房呢,这就要存不少时间的钱了,所以这小子平时一点都不铺张浪费的——就算是很喜欢很喜欢一碗餐厅,甚至他也有这个收入水平消费一碗餐厅,但是这人消费克制力还是很强的,硬是能够撑着每个月来个两三次就可以了。

  白夜还是想要给小弟弟一点帮扶的,一顿饭的钱而已,还真的不算什么。

  两个人争执到最后,还是落了个AA的结局。

  梁晖还嘟囔着说,“还AA呢,大过年的,一点气氛都没有了。”

  白夜白了他一眼,没有说是他非要争的,结账之后就直接等上菜了。

  今天来一碗餐厅的当然不只有他们两个。

  他们两个也没有即时晒动态,甚至都没有晒动态的习惯,并不代表别人没有。很快,一碗餐厅的超话当中,就开始出现了大家收到的红包。

  【晴子:[红包照片]!我震惊了,竟然收到了红包,不过我的是饮品券,我朋友的手气好一点,开出了插队券,以后可以免预约来吃了。】

  饮品券是可以兑换一箱店里的饮料。

  跟其他的券比起来好像真的是有点平平无奇。

  这也很正常,祝一宛就是要看到到底有谁这么非——最差的红包是一个封了6.66元的现金红包,这个数字或许在朋友之间发个线上的红包十分合适,但拿到线下,那就是完全的嘲讽了。

  而这个人很快就出现了。

  他评论了@晴子的这条微浪。

  【今年我能中奖吗:我开出了6.66元[裂开][裂开][裂开]@晴子:......】


第113章 提前上线

  事实就是,就算是只抽到了6.66的红包,但是大年三十这天来吃饭的人还是觉得自己赚大了。

  一般来讲,这一天会来一碗餐厅吃饭的人,基本上都是没有办法回家过节的年轻人。年轻人对新鲜事物的接受程度更高,自然很喜欢祝一宛玩出来的这些花样。

  祝一宛给大家准备的过年福利可不仅仅只有这个红包而已。

  她还准备了一批传统糕点,过年期间过来消费的客人都可以提前购买这批传统糕点,这些暂时都是一碗餐厅并没有开放购买的产品,只不过这也只是一个锦上添花的东西,祝一宛准备的时候并没有觉得会有多畅销。

  前面都说了,这个时间会来一碗餐厅消费的客人们基本上都是年轻人,而年轻人对传统糕点基本上都不太感冒。祝一宛并没有想着要赚多少钱,只是想要抓住所有可以抓住的机会,给传统糕点宣传而已。

  结果她发现,这些糕点竟然还挺抢手的,基本上每天准备了多少,就能卖出去多少。

  就好比第一天过来吃饭的梁晖和白夜,两个人都各买了一份——这也是限购的,祝一宛并不打算赚多少钱,当然是要给更多的人可以购买到产品的机会。

  反正不用担心卖不出去——放进小仓库里,时间停止,就算是卖不出去,也可以等到下一天继续售卖。

  梁晖会买完全是因为上次的甜品。

  他是真的不爱吃甜品,但是上次吃过了之后整个人就开始念念不忘了起来,这让他意识到,一碗餐厅给出的东西永远都只会是惊喜,只要是惊喜,自己就没有说要放过的道理。

  白夜会买,也差不多,基于对一碗餐厅的信任。

  以及这份产品的确是很有新年气氛,包装十分精致,白夜想到了自己的公寓,觉得那个冷冷清清的地方,需要这么些热闹的东西点缀一下。

  回去之后,梁晖迫不及待就拆开了包装,准备尝尝。

  因为是过年,祝一宛准备的传统糕点礼盒都用的偏暖色调的品种。

  枣花糕、京糕山楂饼、栗子玛、蛋黄酥、禾果子等等各有不少。

  梁晖在直播中看到过这些糕点,不过现在要下手的时候,他还是有点迟疑——这些糕点看着都很甜的样子,他还是稍微有点担心的。

  看了一眼,拿起了看着没有这么甜的栗子玛。

  舀了一口。

  烤过的外皮充满了奶香味,其中的豆沙馅料十分沙绵,香味很足,不会很甜,口感也有,味道很好,梁晖一口就爱上了。

  有了栗子玛打头阵,剩下的就好接受多了,有空闲的时候一一尝了过去,这些天吃下来,梁晖是真的爱上了这一口。

  传统糕点吃的更多是扎实的口感,跟西式的甜品大不相同,是另外一种美味。老祖宗的东西传下来还是有它的道理的,梁晖觉得自己这个也是老祖宗传下来的胃,也更加能够接受传统糕点的味道,这些天下来,他都快要忘记之前的西点小妖精了。

  梁晖:说来说去,还是躲不过一碗餐厅。

  因为爱上了传统糕点,梁晖还特地找了十分有口碑的店,买了好些同款糕点,吃过了之后,觉得自己还是接受不了。

  这些店里的糕点的油都很重,也有味道和口感都做的不错的店家,但怎么做都做不出一碗餐厅买来的那个礼盒当中糕点的味道,试了几家之后,梁晖就认命了——看来人家一碗餐厅卖的贵也是有道理的,人家就是有底气开这么高的价格。

  比起梁晖自己吃不同,白夜带回去倒是没有记着吃。他很喜欢一碗餐厅出品的东西的味道,也愿意有时间去店里吃饭,但是他本身并不是一个很重口腹之欲的人,性格也比梁晖要更加稳重一点,一开始发现了一碗餐厅这个宝藏虽然轻佻了一些,这些天下来,一碗餐厅发展着,白夜对其的态度也更加日常化了。

  带回来的糕点放着了,差点都给放忘了,还是等到后面家里来了客人,那东西招待的时候看到了,顺便都摆出来了。

  一碗餐厅这个糕点礼盒的包装是真的很好,虽然是纸壳的,但是做成了一个果盘的样子,有六个小格子,每个格子里面都放了一种糕点,摆在一起很好看。

  白夜干脆就直接摆出来了。

  家里来的客人是他大哥和嫂子。

  白家的产业都在B市,所以他大哥和嫂子都是在B市过年,白家人基本上都是在那边过年的。白夜本来也应该要过去,但是刚好家族企业有客户到了S市,刚好他又在这边,就让他先去接待了,等到大年初三的样子,他大哥就过来了。

  虽然是一家人,但是都分开住这么久了,也各自成年了这么久,来了他家自然就是客人了,白夜在礼数上肯定是要做的周到一点的。

  只不过他一个大龄单身男青年,就算是周到,也没有办法周全,家里的东西也就这么些,他能摆出来这么一份糕点,他大嫂都觉得很惊奇呢。

  “小夜这儿都有糕点了?”大嫂看到了这一盒子糕点,十分惊奇。

  主要还是这个礼盒好看,摆着颇有一种古色古香的感觉,跟白夜这性冷淡的公寓是在是不搭架,却能够很容易地吸引到女性的注意——大部分的女性都很难拒绝好看的东西。

  白夜看了一眼那盒糕点,笑了一下,“也就是前几天去别人店里吃饭,看到有刚好就买了。”

  这个时候,他嫂子都认出来了这个品牌。

  “一碗餐厅?不就是这段时间风风火火的那个餐厅吗?”本来就只是对外观感兴趣的大嫂,现在也来了兴趣,拿起了一块枣花糕,感受了一下手感,“咦,感觉不是很油腻呢。”

  她是行家。

  白家嫂子全名阮酒,家里就是做传统糕点的,梁晖购买的味道还不错的那个品牌正是她们家的东西。

  阮酒娘家虽然是做传统糕点的,甚至她自己也有几手白案功夫,但是她自己却是并不喜欢吃传统糕点的,主要还是因为传统糕点是在是油腻,甚至有的糕点为了香味,会使用猪油。

  只不过不喜欢也不妨碍她熟悉这个,手上拿起了这个枣花糕,她就感受到了这其中的特殊,再把枣花糕放到鼻子边闻了闻,最后尝了一口,最后确定了。

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