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一碗餐厅经营日志

作者:祝珉   状态:完结   时间:2023-09-01 23:10:33

  第二天,祝一宛就去敲李大勺的门了。

  这个点,刚好李小钟也起来了,他看到祝一宛在敲门,皱皱眉头,说,“师父有点轻微失眠的症状,现在这个点应该还没有醒,他一直都挺缺觉的,你不要去打扰他。”

  话语间对祝一宛还颇有敌意。

  祝一宛能够感受到他的敌意,但却不太能明白他的敌意?按道理来说,自己可没有做什么对不起他的事情,也不可能做什么对不起他的事情。

  可祝一宛也没有什么软柿子,没有道理人家对自己都没有好脸色了,自己还舔着脸去竹子和人家要个好脸色,所以她虽然没有继续敲门,也没有理会李小钟。

  只想了一下,才客气地说,“我今天要出门一趟,李老先生起来了之后你转告一下。”

  这次停业祝一宛没有直接给自己的店员们放假,因为李大勺在这里,重新设置一下店里的桌子还是自己人来搬比较合适。祝一宛找了游戏平台进行设置,让游戏平台通过货车把专门用来吃火锅的桌子运过来。

  这个过程直接多了几千的运费,好在祝一宛现在不缺钱,不然得心疼死。

  桌子今天就能运过来,不过祝一宛自己是要出门去的,就吩咐了何长平和刘青,让他们先把现在用着的桌子二楼的仓库里放着,然后等火锅桌运过来之后摆放好就行。

  这个过程简单多了,完全不需要这么多天停业,只是祝一宛想要选一个有仪式感的时间。

  自己出门的事情本来祝一宛是想要等李小钟转告的,没有想到自己刚刚说完这句话之后,李大勺就起来了,从他房间走了出来,看了一眼在和李小钟说话的祝一宛,也看到了一脸冷漠的李小钟,脸色就有点不太好。

  “小钟,你这是什么表情?”

  李大勺还穿着睡衣呢,好在整栋房子都有暖气设施,还是游戏出品,质量杠杠的,完全不用担心冻到。

  李小钟没有想到李大勺就这么起来了,还起得这么早。他的确不喜欢祝一宛,因为觉得祝一宛不识抬举。要知道,以李大勺在“江湖”上的地位,就是指点祝一宛都足够了,可是现在他主动提出了想要交流学习,结果祝一宛还拒绝了,这不就是看不起他们?

  李小钟跟着李大勺活动了这么些年,还真的是第一次受到这样的对待,就算是李大勺觉得没有什么,他也觉得被冒犯到了。

  典型的天子门前客的自大骄傲了。

  祝一宛不知道他还有这样的心理,就算是知道了,更多的还是嗤之以鼻,毕竟在祝一宛看来,李大勺的确是名声很响亮,但是手艺肯定是比不上自己。李大勺再厉害,厨艺能够赶上食谱卡的两星水平那也是顶了天的水平了。

  三星卡的水平是没有外挂的人根本到不了的水平。

  因为自己有这个实力,所以祝一宛和李大勺来往更是平等的地位,没有说是一定要捧着。

  李小钟却是想要被捧着的那种人,所以看不惯祝一宛也很正常。

  可李大勺并非是这样的人。

  他对自己很自信,但没有到自负的地步,更是因为年龄渐长,渐渐地越来越能看得开,知道“天下人皆为我师”的道理,并不会因为自己的资历更老,所以倚老卖老。正是如此,他一眼看到李小钟那种优越的冷漠表情,才会觉得很不妥,并且开口带着指责地询问。

  “师父,我......”李小钟被吓了一跳,看到了李大勺并不好的脸色,马上开始心慌了。

  祝一宛却不想要两个人在自己这里,因为自己吵架——现在是没什么,等之后呢,两个人还是师徒,关系还是更亲近,这件事就会成为自己的锅。就算李小钟的处事原则是错误的,也不应该因为自己被李大勺说出来。

  “李老,您起来了啊?昨天晚上休息得怎么样?”

  被祝一宛转移的话题吸引,李大勺暂且放下了要指点李小钟的想法,接了祝一宛的话,满脸欣喜说,“很不错,我已经很久没有休息得这么好了,甚至都不失眠了,一沾枕头就睡着了。”

  祝一宛:“那就好,我就怕我这里环境太简陋了,您住不惯呢。”

  “对了,我今天可能要出门,店里也有一些事情要做,今天的话您可以先出去转转,S市还有很多很不错的美味。”

  李大勺皱眉,有点迟疑,“你出门做什么?”

  按照自己之前的标准来说,S市的确是还有很多美味可以去品尝,但是昨天在一碗餐厅吃了一餐之后,自己的标准就变了——很难不改变,毕竟一碗餐厅的饭菜真的很好吃,远远地甩了其他美味一大截,也甩了自己一大截。

  李大勺现在暂时对其他的美食并不感兴趣。

  “因为店里之前和一家公司谈了合作,但是因为一些事情暂时停摆了,现在估计要继续下去,这就要过去继续谈。”祝一宛说。

  这就不好打扰了,阻止人家赚钱简直就是天打雷劈的事情。

  祝一宛跟李大勺稍微交代了一下,就离开了。

  这次倒是没有去玉山居,而是去了一家叫作“喝茶”的茶室。

  她前脚刚走,后脚李大勺就让李小钟跟着自己进了自己的房间。

  关好了门之后,李大勺就开门见山,“你刚刚是不满意祝小姐吗?”

  李小钟本来想要说“不是”的,但看着李大勺认真的表情,他犹豫了片刻,还是如实说了,“师父,从来没有人这么不给你面子。”

  李大勺看着他,突然就笑了,“你觉得怎么样才算是给我面子?”

  “你又觉得我的面子来源于什么?”

  “可!可是这个店主她!”

  李大勺打断他,“你跟我说,你觉得这家店的饭菜好吃吗?”

  好吃不好吃都是不需要纠结并且没有争议的事情,“好吃,但是不如师父你。”

  李大勺叹了一口气,“你不用哄我,比我的手艺好就是比我的手艺好,这件事没有任何争议。”

  李小钟还想要说什么,可是李大勺却没有给他机会。

  “其他人尊重我,是因为在厨师这个专业领域,他们没有我厉害,所以我受尊敬,但是在这儿,在祝小姐的手艺面前,我的能力不值一提你知道吗?”

  “尊重不应该是地位带来的,而应该是能力带来的,你跟着我走了这么多地方,真的不懂这个道理吗?”

  还是说不是不懂,只是被人捧惯了,所以假装不懂?

  这个问题李大勺没有问出来,但是李小钟却读懂了。


第75章 例外

  喝茶的位置距离一碗餐厅比较远,祝一宛坐地铁过去也花了接近一个小时,也好在她是坐地铁,不然是打车的话,估计在路上都要堵上这么久。

  舒宁是早早地预定好了喝茶的位置,但也没有就在喝茶那里等着了,而是几乎和祝一宛同一个时间出发,不过她是从自己家的别墅的位置出发的,所以没有从杏花巷出发的祝一宛花费的时间这么多,更早一步到了喝茶,先到了包厢等着了。

  好在都是同一时间出发的,所以她没有等很久,就跟祝一宛碰头了。

  喝茶的环境跟玉山居有异曲同工之妙,总而言之也都是很静谧优雅的环境,祝一宛大概也能够想明白为什么舒宁会选择这家店了。

  “一宛姐,你喝红茶还是绿茶?”她拿着喝茶的菜单——很有趣味的菜单,是一个签筒,里面有不少竹签,应该是在竹签上写好了茶水的名字。

  既然都已经有这么精妙的设计了,祝一宛也想要给这个设计一点面子,就说,“我都喝,要不然就直接摇两下,看掉出来是什么吧。”

  舒宁也不在意这种细节,祝一宛说了,她就照做,随手摇了两下签筒,然后捡起来掉在了桌子上的竹签,看了一眼,“碧螺春。”

  把签子给了服务人员,舒宁就开始跟祝一宛进入正题了。

  “我到现在才明白,背靠家族要受到的制衡比我想的还要更多一点。”叹了一口气,舒宁也很为难,但是家里甚至是公司那边的董事吩咐下来的事情,她也没有办法不去执行,“我想知道,李大厨跟一碗餐厅的关系。”

  其实让舒宁跟祝一宛说实话也是完全没有关系的,她看祝一宛还在沉默,就开始解释了,“李大厨的知名度很高,美食行业内对他的认可度也很高,尝味的意思是,如果有李大厨参与进咱们的合作当中,肯定是双赢的结果。”

  双赢的结果祝一宛会不知道吗?

  她当然也是知道的。

  可是一碗餐厅和尝味之间的事情,她并不想要多出一个第三者来,这样无论是利益的分配还是合作的形式,都会变得更加复杂——这绝对不是祝一宛想要的结果。

  更何况,李大勺现在的确是住在一碗餐厅,但是他跟一碗餐厅屁点关系都没有,祝一宛也不想要和他有多深刻的联系,毕竟带了外挂的人对着有真本事的人,自信的时候也会在底气上逃避不了心虚,祝一宛肯定是心虚的。

  所以干嘛要和人家有太多的联系?是怕自己露馅得太迟吗?

  “我相信他肯定是有比较高的知名度的,但是,我也只能实话跟你说,李老先生和一碗餐厅没有什么关系,他现在只是暂时住在我们一碗餐厅。”祝一宛把自己的考虑给隐瞒下来,但也把实话告诉了舒宁,“我和李老先生的朋友比较熟悉,是他的朋友把老先生托付到我们店里住的。”

  言下之意就是,如果你想要和李大厨合作的话,那一碗餐厅爱莫能助。

  舒宁没有想到在这第一关就遇到了阻碍——她以为以祝一宛的心性,肯定是会愿意促成这样的合作的。创业初期的人真的不希望自己的影响力能扩大吗?有李大厨的背书,一碗餐厅还担心什么?

  “我个人的话没有说一定要李大厨加入我们的合作,只是尝味董事那边有这个想法。”舒宁已经察觉到了祝一宛的而态度,就没有再纠结着这件事不放了,反而是说起了两方合作的方案,“如果李大厨加入的话,肯定方案可以有更改的,但是如果李大厨不加入,尝味方面还是坚持之前的合作方案。”

  祝一宛没有说话,因为喝茶的服务员上来了,给她们提了一壶茶。

  他们家的碧螺春用的是上好的,这一壶茶提到了这个小茶室当中,香味都几乎要充满这个小房间了。很清新的绿茶香味,当然还有一分浓醇的茶香。

  祝一宛给自己倒了一杯茶,也给舒宁倒了一杯茶,直接就把谈判的主动权拿到了自己的手上,说,“其实现在谈和上次谈的情况已经完全不一样了,我想你也是明白这个道理的吧。”

  如果仅仅是李大勺到一碗餐厅吃饭,那情况还是一碗餐厅处于劣势,还有一大堆谣言和污蔑需要澄清和减轻负面影响,但是李大勺不仅在一碗餐厅吃饭了,他还开了直播,在直播里还大夸特夸了一碗餐厅。

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