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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  “你怎么......”

  年岁还没笑它贪吃,竟然发现这小家伙脸上黑色的区域更多了。

  原本只是面中有些黑色,周围一圈是棕黑,现在大半张脸都黑了,耳朵的颜色也加深了。

  “你怎么变成这样了哈哈哈哈哈,因为刚才放你晒了会儿太阳吗?”

  年岁记得它刚才跳到窗台上直面阳光,站了好久。

  “它是不是趁我们做饭的时候偷偷去挖煤了?”年花息笑得没法好好嚼东西了。

  煤球眯着眼睛,才不管这些人类在说什么话,不停地瞟着桌上的好吃的。

  几个人吃得正香,屋外忽然有几个人探头进来。

  这边的人家似乎没有关门的习惯,年岁之前走在路上就发现了。

  “老邹,吃什么这么香呢?”几个人在门口站着,熟络地笑着,没有直接走进来。

  “你们快来尝尝,栀岁这小丫头做的全柠檬美食,我以前都不知道柠檬这么好吃!”

  邹奶奶朝门外招着手,外面的人才蜂涌进来,一下子来了五六个,每个人手里都拿了个布袋,进门就放在旁边的桌子上了。

  “这是......?”邹奶奶有些疑惑。

  “我们听说你家晚上会做好吃的,我们想来尝尝,但又不能白吃东西啊,就带了些食物交换。”其中一个人说着。

  那每个布袋看着有一个书包大,装的东西也不少。

  邹奶奶看出来了,他们不只是作为吃东西的交换,也是怕她因为柠檬滞销,饿到自己,一时之间眼前蒙了一层薄薄的泪,却又赶紧眨眨眼睛,没有表现出来。

  “谢谢你们,赶紧来尝尝,都是栀岁做的,手艺可好了。”

  邹奶奶想把位置让出来,一群人扶她坐下了,只是说站着拿筷子尝尝味儿。

  这一尝可不得了,所有人都露出了惊讶的表情。

  “这竟然是用柠檬做的菜?”

  “哇,这个味道......我从没尝到这种味道,但是依然是好吃的,酸酸辣辣的也太开胃了!”

  “柠檬竟然还能做成薯片!我家也有烤箱我竟然没想到!关键是还是甜的,我一下午能吃好几斤不带停的。”

  “这个柠檬汁也不错,味道很浓,好喝好喝!”

  “这个是......果酱吗?应该不能直接吃吧?”

  大家尝完了一圈儿的菜,终于把目光落在那罐橙色的酱上。

  “这是金桔柠檬冰糖膏,可以单吃但容易腻,最好是配上面包什么的,夹在中间吃。”年岁介绍道。

  “这个......酸不酸啊......”大家看着金桔和柠檬这两种最酸的水果混合在一起,有些畏惧。

  “一点都不酸,我保证。”年岁看到大家惊恐的表情,笑弯了眉眼。

  大家吃过其他的三种菜和一种果汁,对她的话信服了大半。

  “正好我带了面包!”其中一个大婶兴奋举手,打开了自己带的布袋。

  刚烤好不久的面包被切成很多片,用油纸包着,码放整齐,还散发着朦胧的热气。

  大婶给众人发了面包,年岁也分到了两片。

  大家迫不及待地把金桔柠檬冰糖膏抹在面包上。

  那金桔已经煮成了半固体的膏状,抹在面包上像是黄油一样浓稠,少许甜汁浸润了面包的表层,两片面包夹起来,能感觉到里面的酱软软的。

  试探着咬上一口,真的一丝酸味都没有。

  金桔里面的果肉膨胀开来,又因为煮得软化了,吃着有点面面的口感,外面的橘皮又很有嚼劲,吃着有种不经意的回甘在。

  金桔变得像沙糖桔一样可口,柠檬汁也变得浓稠而甜蜜,这酱夹在松软的面包间,让面包不那么干了,更加温润好嚼。

  清甜的滋味在口腔中跳跃,又随着咽下的动作留在喉咙中,让人充满快乐,世界似乎都随之美好起来了。

  煤球也不知什么时候吃到了一大块夹着果酱的面包,也可能是从谁手里抢的,正站在桌子上吃得津津有味。

  年岁小口嚼完最后一口面包,系统的声音恰好响了起来。

  【叮咚~年年预定的提醒时间已到,现在是蜜汁果园晚上八点,现实世界晚上十二点,为了有更充足的精力迎接第二天的营业,现在要回去休息了哦。】

  年岁看到大家都吃得起劲,没有注意到她,悄悄用脑电波问系统。

  “系统,如果我现在离开,这个世界的年栀岁应该会无缝衔接现有的的记忆和意识吧?”

  【是的,即使当着众人的面也不会被发现破绽。】

  “好的,那回去吧。”

  年岁深深看了一眼高兴享用美味的人群,笑出了卧蚕的年花息,还有眼中泛着感动的碎光的邹奶奶。

  而后眼前的暖黄色灯光慢慢变成了更亮眼的白光,几十秒后,年岁回到了现实。

  从一个世界观和现实世界差异很大的地方回来,总会有些慌神。

  但年岁很快调整好了状态,快速洗漱后睡下了。

  毕竟第二天除了营业,要再次准备招新员工,新员工将在新店完成最初的试营业。


第117章 第二次招新店员

  第二天, 年岁和汤雨星商量着,准备好了招聘海报和广告,放到了年家小馆美食账号上。

  “年老板,完工了, 你来看看吗?”

  几天后的一个下午, 年岁收到了艾琛发来的消息, 忙完手里的活儿, 她带着激动的心情去了新店, 走在路上健步如飞。

  等到了新店,年岁眼前一亮。

  原本平平无奇的门店焕然一新, 有些老气的装修和新添的墙绘搭配在一起,将那老气完美地变成了复古的感觉。

  因为是门店, 比一般屋子的顶高,大概有四五米的样子。

  顶上原本有厚厚的木制吊顶和内房檐,看着很厚重。现在在贴近内房檐的位置有一圈茅草,还多了个宽窗框的木窗, 那窗框是斑驳的红棕色,看上去有种做旧感。

  这屋檐茅草和木窗,将靠近天花板的部分做成了一个“假的二楼”,视觉上吊顶变成了二层屋顶, 所以厚重感消失了。

  “那里是安了扇窗户吗?”

  一开始那里没有窗户, 但此刻, 木窗的玻璃还泛着淡淡的光, 年岁疑惑是不是真的,换了角度仔细看。

  “没有, 是我画的。”雍敬山有些骄傲地笑了, 拿来装修用的长竹竿, 敲了敲窗户,发出的还是竹竿打到墙壁的声音,“很真实吧。”

  “真厉害,哪怕直接站在窗户下面,都看不出来是假的。”年岁看着那连反光都特别真实的窗户,惊叹道。

  厨房外侧被做出了木制的纹理,看上去整个宽大的厨房像是一间小木屋。

  屋子墙壁一半漆成了灰绿色,墙角一周有画上去的棕色砖,和原本违和的碎花地板搭配得恰到好处。

  墙角有一片牛皮色复古砖墙,也都是画上去的,墙上钉了铆钉,平行安装了几块木板。

  “你看这几块墙,我都帮你钉上了置物木板。”艾琛介绍道,“木板上可以放一些什么小盆栽啊、老式收音机啊之类的装饰,墙角也可以自由发挥。”

  “行,我也正打算去旧物市场淘点东西。”年岁在心里规划着东西的摆放位置。

  “还有这一块,我按图纸帮你钉了钉子。”蒙格给年岁指了指墙壁。

  年岁准备在正面墙壁上挂一块黑板,既可以写菜单,也可以画一些“值日记录表格”之类的装饰,侧面墙壁上也可以挂一些墙画。

  她抬头看了一眼头顶的几个三叶吊扇,它们此时一点儿也不违和了。整个装修浑然一体,轻盈而复古,而且没有损害健康的装修气体,可以很快搬进来。

  “这段时间太感谢你们了!辛苦了!”

  年岁提前付清了装修设计费,又多给了几千块钱,不过艾琛执意退回了。

  “哪儿啊,每天能吃到这么美味的三餐,简直是极致的幸福!”艾琛说着,一点儿也没客套。

  “是啊是啊,得亏来这边装修,要不然还发现不了这么宝藏的饭店。”

  “别说只有这几天能吃,以后我天天来这里吃!”

  年岁准备请装修队的艺术家们回到年家小馆现址,吃一顿丰盛的晚餐作为感谢。

  一群人从新店离开之前,年岁缓缓拉下了卷帘门,黄昏的光线斜照进屋子一角,光线随着卷帘门的放下被缓缓切断。

  最后残留在视线中的屋子残影,让人一瞬间恍惚,是不是真的回到了那段几十年前,漫长而悠然的岁月。

  屋子装修好后,年岁先订购了几台做旧的冰箱和空调,冰箱矮墩墩的,周身包裹着墨绿色的漆,空调外壳样式也比较老,不过两者的功能都很现代化。

  原本灶台之类的地方很干净,基本不需要有大的改动,年岁直接买来了一些厨具,把厨房布置好,又定制了几张八仙桌和方凳,放在大堂里。

  又一个工作日,年家小馆现址闭店,年岁和青狼、汤雨星、蔡沧田一起来到了新址,路朝也跟了过来。

  一方面年岁是想带大家熟悉熟悉环境,另一方面还准备进行新一轮的招聘,一同来的还有山海公司送来的食材。

  “哇塞,这装修......简直提升了好几个档次!”蔡沧田惊讶地夸赞道,一边用手摸了摸墙壁,“行!太行了!真想早点搬过来!”

  其他几个人基本都看过装修的半成品,此时看到成品也都略微惊讶了一番。

  路朝跟完了装修全程,此时像是亲自参与完成的艺术品得到了夸赞,勾起了嘴角。

  年岁把要求告诉了众人,要招五个厨师,其中两个专门负责烘焙,除此之外,还需要三个服务员和两个保安。

  经过了第一次的招人,大家对流程熟悉了不少,也能有意识地筛选掉那些捣乱的、蹭热度的、目的性很强的人。

  简历筛选好后的几天,一波波面试顺利进行。

  “我叫燕凌川,最擅长的是川菜,保证能把各位评委辣得服服帖帖的!”

  燕凌川是个看上去挺水灵的姑娘,说这话的时候手上还大幅度比划着动作,看上去很开朗。

  虽然口气有点大,却透漏出一股别致的可爱感,不仅没让人不适,还让大家都因为她的话笑了起来。

  她果然做得一手好辣菜,并不是一味加辣椒的刻板辣度,反而是和食材、酱料精美调配过后的辣,吃着也很有灵气。

  酱料将红色的辣油调和成橙色,在鱼香肉丝的表面覆盖了一层薄油,木耳和胡萝卜丝烹煮得恰到好处,呈现出爽脆与韧性之间的中间态。

  细嫩的肉丝带了点筋,酱料的鲜、辣油的爽,全部被吸收到了肉丝中,吃起来究极入味,辣味将肉的鲜美释放出来,又给原本清寡的蔬菜蒙上一股油香。

  麻婆豆腐红艳艳的,细碎葱花青青葱葱点缀其间,单单是视觉上就让人很享受。

  勺子刚要把豆腐舀起来,触碰到表面,就把豆腐碰碎了一块,让人惊叹这豆腐竟然嫩得吹弹可破。

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