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当他完全打开包装盒，那浓郁的香气扑面而来，香得有些难以置信，甚至附近的几个人都循着香味，忍不住投来好奇的目光。 那卤味刚出锅不久，还是温热的，因此把热气散播得更远。 周海宸用附带的筷子夹起鸭掌送进嘴里，卤得恰到好处的咸香攥紧了他的舌头，鸭掌上都是脆骨，用后牙咀嚼，嘎巴嘎巴发出连续的脆响。 因为卤得很到位，那脆骨嚼着并不费牙，只是越嚼，辣味的肉汁越是在口腔蔓延，刺激得人流口水，越嚼越香，也越麻。 吃下一整个鸭掌，嘴里还是可以忍受的辣度，他吃了一口小面包，发现面包和卤味还挺搭配的，松软的面包稀释了辣味，还用蜂蜜的微甜治愈了辣得发热的口腔。 他又夹了一个卤豆干，那豆干很有弹性，嚼起来微微打牙，又浸透了辣汁，每嚼一下，文火慢炖后浓香的卤汁就渗出来一些。 麻辣的鲜香像过电一样，从他的舌头蔓延到全身，让他头皮发热，额头上出了一层薄薄的汗。 两次叠加后的辣度让他有点难以承受了，快速用吸管戳开杨枝甘露，吸了一大口。 呼——得救了。 冰凉清爽的杨枝甘露，给热烘烘的口腔降了温，水果的甜蜜在口腔打转，大块的果粒和小颗的西米露，嚼起来畅快淋漓。 周海宸吃完这一顿之后，从略带困意变得精神抖擞。 他之前觉得食物就是用来填饱肚子的，忙的时候对付着吃一下就过去了，也不太理解为什么有人能坐车跨市去吃美食。 但现在他全明白了，有些美食，能让人从疲惫的生活中振奋精神，让人觉得生活很有盼头。 比如说现在，他本来想想熬一夜工作，第二天早上下夜班估计会头疼欲裂，心脏也很不舒服，回家只想倒头就睡。 可现在，周海宸特别期待明天早上的到来，他会努力振作精神，再去年家小馆吃一顿美味的早餐再去睡觉。 - 年岁得知周海宸这会儿不在家，看了眼账本上的地址，在他下面的一笔账的债主住得比较远。 她看了眼快到饭点了，估计店里又该忙不过来了，赶紧回店里。 在路上，年岁想着这段时间最好再招几个员工。 之前没招员工，一方面是一些大额的债务时间咬得很紧，年家小馆又刚起步做生意，每天赚不到多少钱，她害怕手里没钱，会被人频繁上门催债。 所以他们四个人从早忙到晚，几乎不带停歇的，厨房也专门做得很大，弄了八个煤气灶，还有四个烤箱和三个多层的插电蒸锅，方便同时操作。 另一方面，年家小馆美食账号火了之后，最初招人的那次，应聘的大多不是来工作的。 有的是来蹭热度的，有的是为了看看年岁长什么样的，有的一看就是对家派来的，当时他们没有时间精力仔细甄别。 但是现在年家小馆的盈利逐渐稳定，年岁能稳步还债，交房租也不是问题，她就把之前没给几个人发的工资都发了，还额外给了他们不少奖金，三餐也全包，每次出新品都先让其他三个人尝。 一般青狼也是最先吃到的。 现在多招几个员工，大家就不用那么累了，年岁现在也能负担得起新招员工的工资。 她思考着这个进了店，看到路朝在店里角落里找了个位置猫着，点了豆腐、卤味和奶茶，还带了个画板过来，在上面认真画着什么。 自从路朝第一次到店里来吃饭，之后几乎每天都过来，好像是在店里碰见形形色色的人会让他更有灵感，每次见他都在画画。 不过他每次都安安静静找店里角落的单人桌坐着，点一桌子菜，吃不完就打包回家，就算店里人多也没影响过生意。 年岁知道汤雨星对路朝有好感，特地跟汤雨星说给他的食物份量可以足一些，饮料也可以换大杯，汤雨星知道这个激动地扑过来抱年岁，直呼“不愧是好姐妹！”。 年岁看到汤雨星这次正在路朝旁边端着照相机坐着，和他看的是同一个方向。 年岁看到他们旁边座位坐着墨镜老太和工装大爷，两人正保持着一个姿势不动，像是模特。 片刻之后，路朝轻松道：“搞定！” 汤雨星也放下了相机。 年岁走过去看，墨镜老太和工装大爷也凑近了看成果。 路朝用的是马克笔，不管是勾线还是上色都很细腻，画风也可爱，画面上的墨镜老太和工装大爷看上去画得很还原，还有种老顽童的俏皮。 汤雨星调整了光圈和距离，墨镜老太和工装大爷被店里的暖光笼罩，人物清晰，远景朦胧，看上去颇有深夜食堂的氛围感，即使没有后期，也挺惊艳。 三个人看了看两个人的作品，路朝和汤雨星又互相欣赏了对方的作品，不由得相互夸赞起来了。 “你拍的照片真不错，构图好看，简单的场景也拍得像电影画面一样有质感。”路朝由衷夸赞道。 “哪里哪里，你画的才好看，画风细腻有辨识度，上色也有品位。”汤雨星的脸微微发烫，她抿着嘴笑了。 年岁见两个人商业互吹，也忍不住笑了：“两位大艺术家作品都很棒，旗鼓相当，各有千秋！” 墨镜老太附和：“就是就是，我就是喜欢这些有品位的搞艺术的年轻人。” 工装大爷也跟着点头：“能不能让我拿去复印一下再还给你，太好看了。” “不用，本来就是送给你们的。”路朝灿然一笑，去掉画夹，把画送给他们，随手拨弄了下金色的卷发。 “你们有U盘吗？或者我把照片洗出来送给你们？”汤雨星按动翻页键，看着照相机里的若干照片，试图找出最好看的几张。 两个老人的声音在年岁耳边模糊了起来，她在想，为什么不让两个人合作帮忙出个招聘海报呢？ 这样既省去了去外面找人做海报的麻烦，还可以让汤雨星和路朝多点合作机会。 不只是招聘海报，年家小馆还需要一些名片，这样年岁遇到老熟人，或者问自己年家小馆具体情况的人，她直接递名片就好了，不用让别人搜索半天找账号。 除此之外，店里还需要几份菜单，她挺想做一些别致的菜单的，可以勾人食欲，可以让食客直观看到成品菜的样子，还比较有趣。 等到今天差不多忙完，店里的人几乎都走了，年岁跟路朝和汤雨星说了这个想法，又说了说要求，两个人异口同声地应了下来。 汤雨星自然不必说，她肯定会帮年岁，而且做这几张图都是小事。 路朝也很感兴趣：“我之前出过画册，可以给海报、名片和菜谱排版、加文案，还可以做板绘版本的，具体的样式可以和汤雨星一起商量。” 汤雨星听到他出过画册，不仅纸上画画厉害，还会板绘，看他的眼神更亮了些，还能一起合作，简直太棒了！ “这个价格要怎么算呢？”年岁笑着问道，她可不会让人干白工。 “钱我就不要了，不过可以折算成美食，让我在店里多吃几顿吗？”路朝扫了眼桌子上已经吃光的几个盘子，还有喝到底的饮料，“实在是太美味了。” “没问题！” 蔡沧田刚才听到了他们的对话，凑过来问年岁：“不嫌弃的话，招人的时候我也可以帮忙把把关。” 年岁和蔡沧田商量了一下，面试就分三轮，第一轮是刷盘子，第二轮是做一肉一素两个菜，肉的做蒜蓉椒麻鸡，素的做云吞蔬菜包，第三轮让他们自由发挥，做个拿手菜。 最后店里的老员工们一起品尝，决定谁能过关。 青狼在旁边端着大麦茶，安静地听他们讲话，听到他们说要一个一个面试的时候，提了个建议：“最好是几个人一起，忙的时候大家肯定都要在厨房待着，能不能配合起来也需要考验一下。” “对啊，团队合作能力也要检验，这个建议不错。”年岁用右手轻锤左掌心，夸道。 青狼淡淡一笑，他其实是想观察新员工彼此相处时暴露的性格，免得招来一个脾气大的员工，再欺负年岁。 - 年岁第二天一到店，就去处理完全做好了的酱板鸭。 那酱板鸭平整得像是案板，经过风干晾晒之后，肉汁锁进了肉里，整块鸭肉看上去也没有之前刚煮出来那么臃肿了，还缩水了一些。 她把酱板鸭切块，放进微波炉加热，又煮了米饭，从冰箱里拿出前一天煮酱板鸭的浓香汤汁，也在微波炉热好。 由于放假，学生们都在家里睡懒觉，早上人不是特别多。 年岁特意没吃早饭，就等着今天第一顿先吃酱板鸭。 年岁蒸米饭已经颇有心得，米饭颗粒感十足，稍微粘连，浇上酱色的汤汁，谷物的清香和肉香融合在一起。 均匀搅拌，汤汁浸润了每一粒米饭，随着筷子搅动发出轻微的声响，大团的热气翻滚着往上涌。 年岁又夹了一大块鸭肉和一个鸭腿，两者很扁，看着有点莫名想笑。 不过那笑很快被香味止住了。 风干过后再加热的肉，香味更是八分收敛两分勾人，带了些许神秘，能感觉到肉的味道很不一般，但又像闷在什么东西里面一样，香味没完全释放。 此刻肉变成了深红色，在清晨微光照射下散发着亮泽的光，肉沿着骨头的轮廓，绷得很紧。 咬一口下去，那肉果然非常紧致，是所有肉丝排列整齐的紧致，一咬一撕能带下来一整绺的肉。 里面的肉也浸润了酱红色，初入口不算惊艳，只觉得很有嚼劲，越嚼越觉得像是在细品陈年的酒。 锁在深处的鸭肉鲜香，随着每一次牙齿的交错闭合，一点一点释放出来，最终蔓延至整个口腔，回味悠长。 吃完一口，竟然有些荡气回肠的感觉。 再吃一口泡汤的米饭，香料的奇香，鸭汤的醇厚，酱汁的咸浓，以及一切酱板鸭肉本身没有表达出来的味道，全部包含在米饭里了。 吃一口，香得让人咂舌长叹。 年岁吃得正香，完全没注意到一个高瘦的身影走了过来。他看到年家小馆的招牌，又闻到这酱板鸭的香味，眼前一亮。 “年岁。”周海宸微笑着跟她打招呼。 率先看到周海宸的不是年岁，而是一旁刚走过来的青狼。 他本来想第一个跟年岁打招呼，还没开口，就被人抢先了。 看着眼前这个男人浓眉大眼的，衣服穿得休闲，还是掩饰不住骨子里透出的温柔，跟年岁打招呼的样子，看上去两人还挺熟络的。 青狼瞧着他，微眯眼睛，周围的风停了。 作者有话说： 周海宸：怎么感觉气氛有点不对劲...... 周海宸：（危！）
第67章 照烧鸡腿堡
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