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“啊, 你来啦。”年岁放下碗筷，抽了张纸擦嘴，虽然她没见过眼前这个人，不过根据时间和他知道自己名字这两点, 能推断出他就是周海宸。 “对了, 你昨天说在上夜班, 我想问问你是做什么工作的？是医生吗？” 年岁看到账本上, 周海宸的名字前面画了一个药丸的符号, 想验证一下这个符号代表着什么。 眼前这个男人虽然有些黑眼圈，却因为肤质极好, 看上去也就差不多三十岁，看健康状况不像是病人, 那药丸代表的应该就是医生了。 “对，我是外科医生。” 周海宸在年岁对面缓缓坐下，原本想看她在吃什么，可一道锐利的目光让他不自觉眼神上下飘忽, 最后对上了年岁身后一个男生的目光。 那男生看着也才二十多岁，站在旁边气场却极为压迫。 他虽然没说什么，也没瞪眼，但微眯着的眼睛让周海宸感到不安, 总有种和狼对视的错觉。 “你是不是认识我。”周海宸小心发问, 仔细搜索着脑海中病人的脸和青狼匹配。 年岁转头：“哦, 是青狼, 是我朋友，也是店里的员工。” 年岁和青狼对视的时候, 青狼藏着小刀一样的眼神瞬间收起, 眼底带了几分笑意：“早啊。” 周海宸观察到了这个细节, 仿佛明白了什么。 “早。”年岁摆摆手。 “我先把钱转给你吧。”年岁说着，拿出手机点了几下支付账户，周海宸也划开手机收钱。 “不过，要少算一顿饭钱。” “嗯？”周海宸的话让年岁一顿。 “这顿饭我也想来一份，看上去很好吃的样子。”周海宸看了看年岁碗里的鸭肉，鸭皮上的酱汁在晨光下微微发亮。 年岁弯了弯眉眼：“这顿就算请你吃的了，每次还钱我也都会带些店内的新品给对方吃，作为感谢。” 周海宸没有推脱，反正之后他准备经常过来吃饭。 年岁还完钱，系统提示音响起。 【今日还债1笔，目前新地图“蜜汁果园”碎片收集进度（4/15）。】 年岁意识到，还给池大叔的钱没算在收集碎片进度里，她回想了下，系统说的应该是按照账本时间顺序的十五笔债，池大叔这笔是之前的，应该不算进去。 她转身往厨房走，青狼在后面接了一句：“我也想要一份。” 年岁走进厨房，面临了一个难以抉择的选择题。 没意外的话，一只鸭子只有两个鸭腿，酱鸭的鸭腿可以说是美味的集大成者，鲜香的源泉，肉最大块的地方。 但是锅里现在只剩一个鸭腿了，要新做一只酱板鸭，估计要明天才能吃上，她私心还是想让青狼先吃的，也觉得青狼挺期待这个的。 但是面前的周医生借给自己钱，帮了不少忙，如果鸭腿都不请显得很小气。 年岁纠结了一下，把鸭腿放在了给周医生的碗里，端了出去。 青狼的目光注视着鸭腿缓缓落在周医生面前，眼皮微垂，盖住了原本亮晶晶的光。 “如果不嫌弃的话，这个鸭腿给你，我筷子没碰过。”年岁指了指自己碗里的鸭腿。 她之前把米饭和肉放在了两个碗里，只吃了另一块鸭肉，鸭腿还是完整的。 青狼挑眉浅笑，眼里的亮光又点燃了：“不嫌弃，怎么都不可能嫌弃你的。不过这个你先吃吧，怕你吃不饱。” “我去给你们倒点茶。”青狼转身，似有若无地扫了周海宸一眼。 周海宸捕捉到了这个“赢了”的目光，抿嘴笑了笑：“你男朋友还挺好哄的。” “啊？他是我朋友，朋友。”年岁呛了一口，她记得自己刚才没介绍错啊。 “嗯，嗯。”周海宸点头笑着，作为过来人，都懂。 周海宸轻轻俯身，咬了一口鸭腿末端的骨节，焦香的肉落入口中，带着嚼起来咔吧咔吧响的脆骨。 这一口，让他睁大了眼睛，肉香打开一大早的食欲，赶走熬了一晚的眼皮上沉重的瞌睡虫。 “你的手艺真好！”周海宸抽空夸赞道。 他平时吃饭都比较斯文，此刻却想要大口吃肉，不过在店长面前，还是克制住了。 和昨天的卤鸭肉相比，酱板鸭没有很多肉汁，肉也不会轻松脱骨，这一口咬在鸭腿上，还需要用力撕扯一下，才能将酱肉和骨头剥离开。 那极富韧性的肉质吃着别样美味，潜藏在每一次咀嚼中叠加的咸香，配合着米饭，很快就让周海宸把米饭和肉都吃了个见底，放下碗筷还意犹未尽。 青狼此时看他的眼神和善了不少，他道了谢接过青狼倒的大麦茶，淡淡的麦香清爽去油腻，轻扫了口腔中厚重的酱料。 “对了，年老板，还忘了问你，能不能订包月套餐呢？”周海宸有些不舍地垂眸看着空空的碗。 年岁给他盛的肉和饭的量都很足，他有点吃不下了，再吃估计会睡不着觉，只能改天再来。 “不好意思，我们暂时不接包月套餐，可能之后人手充足些才会接。”年岁想了想，答道。 年家小馆之前出过奶茶月卡，好处是可以预先收到一个月的钱，用于救急。 坏处是之后每天都要花大量时间兑换月卡上的奶茶，有时候甚至当天的订单都有点处理不及。 所以后来年岁就没有新做奶茶月卡了，招到新员工之前，也不打算做预先支付的套餐。 周医生表达了惋惜之情，不过饭过不去，他可以过来，他已经想好了有空就会来这里吃饭。 “那我先回去休息啦，改天再来支持年老板生意。”周海宸眼睛有点酸，得赶紧回去休息了。 【新菜品酱板鸭完成，目前累积经验值2564点，距离开启下一块未知地图还需436点经验值。】 年岁算了下，新做的酱板鸭增加了经验值100，那多出来的64点经验值，是营业卤味和酱板鸭收集到的。 青狼也刚吃完酱板鸭拌饭，由衷夸赞：“年年做饭真的越来越好吃了，刚才吃这鸭肉，香得我差点咬到舌头。” 年岁露齿一笑，眉眼弯弯像是一牙新月。 “要不要再盛一碗？”青狼看到年岁碗空了。 “不用了，现在刚刚好，再吃就撑了。” “我来吧。”见年岁要收拾桌子，青狼用手腕轻推开她的手，利落地把碗筷摞在一起，端去厨房洗了。 年岁看着他忙碌的背影，锅碗瓢盆时不时碰撞出轻微声响，和年岁背后车水马龙的嘈杂声交织在一起。 不知道为什么，年岁忽然有种平淡又温馨的幸福感。 - 年岁和青狼把店内整个做了个清洁，期间婉拒了不少食客的到访。 这几天附近高中的学生都放假，他们也打算趁这个机会闭店几天，一方面是放个假让大家休息休息，另一方面也是为了招新员工做准备。 汤雨星、路朝和蔡沧田上午十点半的时候到了，进门之后，年岁把屋内的灯打开，卷闸门关上，在外面挂上打烊的牌子，防止外面来人干扰。 年岁、蔡沧田和厨艺已经有了重大进步的青狼，把店内所有的菜品都做了一遍，一道一道端上餐厅正中央的桌子。 汤雨星带了打光的专业设备，还有照相机，路朝带了电脑和数位板，两个人把工具布置好，对着每一样菜品做着精心的创作。 已经拍摄完的菜品，当然就用来犒劳大家啦。 年岁把最后一道菜做完，见大家在大堂忙活，准备再做一道新品——照烧鸡腿堡，新品也中和了秦青的建议。 在山海空间得到的小麦粉起了作用。 年岁前一天已经将小麦粉混合着酵母发好了面，而后混入黄油、鸡蛋、白砂糖，还有浓香鲜醇的牛奶，用力揉搓至拉开面团能形成一层不断的膜，而后再次发酵。 现在年岁取出了二次发酵过的面团，将面团排气后，揉成数个直径十公分的面团，在上层撒上一薄层芝麻，刷上蛋液，放入烤箱。 趁着汉堡胚还在烤制，年岁将鸡腿肉从骨头上剥离下来，用松肉锤给鸡腿肉来个灵魂按摩，再用叉子戳孔，这样更入味。 在盛鸡腿肉的碗里加葱姜蒜末除腥，料酒酱油调味，撒糖和盐适量，耗油提鲜，再加上蜂蜜和少量的淀粉一起腌制。 不一会儿，汉堡胚就带着面包的香味出炉了，金灿灿的外表像个小太阳，撒了芝麻的上层颜色更重一点，看上去应该和吐司边味道差不多。 将汉堡胚关在烤箱里保温，直接热锅不放油，将鸡肉有皮的那面贴着锅底，这样鸡皮会慢慢煎出油，而且表皮也会变得焦香。 煎到鸡肉两面金黄时，将刚才用于腌制的酱汁去掉葱姜蒜，倒进锅内，酱汁遇油立刻呲呲啦啦响，两者相撞后，香味一起向上空弥漫。 将鸡肉在酱汁中来回翻面，在火焰的热力下，棕色的肉汁翻腾着鼓大泡，也慢慢变得浓稠，鸡肉的颜色美妙诱人。 另起一锅，倒油，单手磕蛋，莹黄的鸡蛋在油温下迅速凝固，边缘很薄，卷成了焦脆的酥边，中间圆润嫩滑，拧上些黑胡椒，金黄的太阳蛋就出锅了。 将汉堡胚用长刀整齐横切成两半，放上生菜、番茄，从锅中夹出照烧鸡排，不切，直接整个放上，撒上细碎的白芝麻。 再加一层生菜，挤上些千岛酱，放上太阳蛋，最后合上顶层带芝麻的汉堡胚。 一个照烧鸡腿堡就完工啦！ 年岁做了两个照烧鸡腿堡，想着要不要再做几个牛肉汉堡，让大家选口味。 她转头想把刚做好的汉堡端出去，先让大家吃着，却看到厨房门口整齐地站了一排人，流着口水看她手里的餐盘。 之前做的菜都凉了，汉堡的香味就显得格外明显，在封闭的屋子里绕了几圈，将屋内的众人一个一个钓了过来。 “只有两个汉堡，谁先吃？” “当然是我先吃，刚才那几道菜我都没怎么吃呢，我比较饿。” “我们这样，出黑白，比较公平。” “行啊行啊，来！”
第68章 凤梨腌黄瓜牛排堡 年岁看着他们出黑白的样子, 好像一群幼稚小学生，看着好好笑。 “不用抢，鸡肉还多，一会儿还有牛排汉堡呢, 谁吃？” 大家一听这个, 原本出黑白还挺上头的, 这下不争了。 “我想吃牛排汉堡。” “这个我也想吃......好纠结啊。” “我全都要！” 最后众人一致决定, 把两个汉堡都切成两半, 这样正好够四个人分着吃。 见每个人都拿到了汉堡，年岁从冰箱里拿了一块牛排, 进了厨房，没想到青狼默默跟了进来。 “你忙活半天了, 先吃点儿东西吧。”青狼举着自己放汉堡的碟子。 “没事，你们先吃，我马上做好了也会吃的。”年岁继续手里切肉的动作，“而且我手刚碰过生肉, 洗手再吃有点麻烦。”
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