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叶紫岑一走进候机室，原本嘈杂热闹的空间瞬间安静了下来，仿佛有人按下了静音键。 所有人的目光都朝她投来，眼神中带着一丝异样，有审视，有猜疑，还有些躲闪。 叶紫岑心中不禁泛起一丝疑惑。 她下意识地摸了摸脸，又拉了拉衣服，看看是不是哪里出了问题。 再三检查后，叶紫岑都没发现端倪。 房间又再次恢复了嘈杂，叶紫岑暂时收敛心神，默默找了个位置坐了下来。 小杨踌躇片刻后，慢慢靠了过来，掩嘴小声说道：“我跟你说，有人传你是托关系晋级的。” 他一边说，一边观察着周围人的反应，声音压得极低，生怕被别人听到。 还没等叶紫岑回话，小杨就假装自己是路过，迅速走开了。 叶紫岑这才明白刚刚那片刻的安静是怎么回事。 既然知道了原因，她可不要背这个锅，叶紫岑噌得一下站起身，走到房间中央，大声问道：“是谁说我是托关系晋级的？那请问我托的又是谁的关系？” 她目光犀利地扫视着周围的人。 听到她的质问，有人尴尬地转身，不敢与她对视，眼神闪烁；还有人低下头，假装忙碌，整个候机室弥漫着一股诡异的气氛。 小杨吓了一跳，赶紧走上前，拽了拽她的衣角，示意她不要把事情搞大：“你冷静点，别冲动，现在也不知道是谁传的，你别太较真了。” 朱茵婷双手抱胸，一脸义愤填膺，声音清脆有力：“较真？这怎么是较真？我倒觉得叶紫岑做得对，有什么话不能当面说的，我最烦那些只敢在背后哔哔赖赖的小人了。” 这话一出，房间里更安静了。 高冷男子原本靠在墙边，闭目养神。此刻却睁开眼，长腿一迈，穿过人群，在叶紫岑面前站定，自报家门：“你好，我叫沈逸飞。” 他脸上虽依旧没什么表情，但低沉的嗓音中却透着真诚：“我尝了你之前做的那道软兜长鱼，是难得的佳作。” 高铁军也替叶紫岑仗义直言：“听听，听听，咱们都是光明正大比赛，凭本事晋级的，传闲话的，都注意点口舌。” 说完，高铁军直直看向张开。 张开下意识后退半步，立马撇清关系：“哎，你看我做什么，我是听刘洋说的。” 众人目光齐刷刷转向缩在角落的刘洋，他涨红着脸辩解道：“我也是听说的，我听李子说的。” 李子连连摆手：“哎，不关我事啊，王莽告诉我的。” 被点到名的王莽声音发虚：“我也是听说的啊，马林跟我说的。” 马林立马抬手向门口一指：“我听小杨说的。” 原本想偷偷溜走的小杨一顿，收回放在门把上的手，挠挠后脑勺，眼神躲闪：“我、我也是听说的......” 沈逸飞缓步逼近，第二次开口：“你听谁说的？” 小杨支支吾吾了半天，就是答不上来。 朱茵婷嘴角勾起一抹嘲讽，阴阳道：“难怪老人们都说，无事献殷勤，非奸即盗呢。” “你说谁呢？”小杨红了眼。 朱茵婷翻了个白眼：“谁接话就是说谁，听不懂人话？” 小杨委委屈屈道：“我都说了我也是听说的，凭什么针对我！” 叶紫岑盯着他，一字一顿道：“那你说清楚，你是听谁说的？我又是靠谁的关系？” 小杨梗着脖子：“我干不来出卖朋友这种事。那朋友也没跟我说你是靠的谁的关系。” 朱茵婷切了一声，道：“让你说是听谁说的，就是出卖朋友了？怕不是根本没有什么朋友，全是自己瞎编的！” 叶紫岑接着道：“你不愿意说就算了。但是请怀疑我是靠关系晋级的人去跟节目组举报我，不要在背后嚼舌根。如果再让我听见一次这种话，我可不会这么轻易放过去了。” 不知是谁小声嘟囔了句：“吓唬谁呢，还说什么不轻易放过去了......” 叶紫岑正想发作，就听高铁军劝道：“行了，大家都少说两句，这件事就算翻篇了。” 这时，工作人员推门而入：“准备开始了，请各位跟我来。” 上台前，朱茵婷走到叶紫岑身旁，拍了拍她的肩膀，道：“别受影响！” 叶紫岑点头道谢，很快进入了比赛状态。 这一轮，节目组变更了比赛规则，不限制菜系，但选手们必须要做主食。 叶紫岑想到了之前去重庆旅游时，在街边吃到的一碗小面。 煮面的，只有一灶一锅一桌。 吃面的，则是一筷一碗一凳。 一口下去，首当其冲的是花椒的“麻”，继而是油辣子的“热”，酥酥麻麻的震颤从舌尖蔓延至舌根。 第55章 炸酱面、山东壮馍、西湖牛肉羹、玉米甜汤、…… 碱水面吸饱了醇厚的骨汤，却又不失嚼劲，再配上炸得金黄酥脆的黄豆，巴适！ 朱茵婷和叶紫岑一样，选择了做面食：炸酱面。 炸酱面好吃的精华便在那碗酱上。 肥瘦三七开的五花肉，切成骰子大小的丁。 铁锅烧得通红，淋上金灿灿的花生油，下入八角、姜片和肥肉丁。 待肥肉丁表面微微焦黄，再下入瘦肉丁，挑出姜片和八角，接下来就是是重头戏了。 舀两勺黄酱和面酱入锅。黄酱取其豉香，面酱取其面香。 小火炸至酱料浓稠发亮，裹满每一粒肉丁。 盛碗面，先来上一小勺炸酱里的油，拿筷子将面挑匀了，待每跟面条都油光发亮后，码上脆生生的黄瓜丝、水灵灵的豆芽和心里美萝卜。 上合适的酱，拌匀，就可以开吃了。 高铁军选的是山东壮馍。 虽叫馍，但却不是蒸的，而是大油猛炸，直至其外皮金黄酥脆，内馅软糯，肉馅鲜香多汁。 一口咬下，满嘴油香。 吃腻了来颗蒜瓣儿或大葱解腻。也可换成辣椒油和醋增加刺激。 经过激烈的角逐后，小杨也不知是心态不稳、发挥失常还是他在面食这块手艺不精，最终遗憾落败，垂头丧气地走了。 十进五的比赛题目是汤品，只是这汤品却要五人一组，在一个小时内做出两道来，给九十七位大众评委和三位专业评委一共一百人食用。 分数最高的那组五人全部晋级。 叶紫岑径直走向擦拭刀具的朱茵婷：“我可以和你一起吗？” 朱茵婷手中动作不停，扬起一抹笑意：“正合我意。” 叶紫岑又转向沈逸飞：“沈先生，要不要加入？” 沈逸飞惜字如金，沉默着点了点头。 高铁君靠过来：“算我一个。” 五人组瞬间凑齐四人。 张开转了一圈儿，也没人愿意带他，又不好意思主动到叶紫岑这组，他垂着头盯着自己的脚尖，尴尬地站在台上，感觉后颈被聚光灯烤得发红。 “这位选手！”主持人举着话筒，一把揽住张开的肩膀往叶紫岑跟前带，“就剩你一人了，正好在这组！团队作战，少一个人可不行！” 张开踉跄着撞上料理台，调料罐被撞得叮当作响。他红着脸、手忙脚乱地整理料理台。 随着主持人一声令下，比赛正式开始。 短暂的对视后，叶紫岑率先打破沉默，快速而清晰地说道：“时间紧迫，我们先确认好汤品，大家各自说说比较擅长做的汤吧。” “我比较擅长羊肉汤。” “我会西湖牛肉羹” “鱼头豆腐汤。” “酸辣汤。” “玉米甜汤。” “羊肉汤要想熬出来，时间太长，我建议在西湖牛肉羹和鱼头豆腐汤汤里选一个，再搭配个玉米甜汤。”沈逸飞道。 “同意。那就西湖牛肉羹和玉米甜汤？我刀工好，我和叶紫岑我们俩备菜，沈逸飞把握西湖牛肉羹的火候和调味，高铁军主要负责玉米甜汤，张开打荷。”朱茵婷详细地列好分工。 这次明显是要考团队合作，分工清晰明确才能快速流转起来。 “份量我们按一百份多一些来做，以防不够。”张开也出主意。 “对，量只能多不能少。”高铁军道。 “好，那我们开始吧。”叶紫岑点头同意。 这边五人紧密配合，隔壁组的料理台前却一片狼藉，羊肉血呲呼啦地躺在料理台上。 刘洋攥紧拳头：“我感觉时间不够，用砂锅慢炖来不及的，咱们还是得用高压锅。” 马林反驳：“就一个高压锅，那么小，根本不够煮一百人份的！” 王莽道：“那就能压一些是一些。” 李子猛地将菜刀拍在案板上：“都别吵了！多来个人备肉，还能快点儿。” “要不……把羊肉改刀切成小块？”角落里传来微弱的提议。 李子把菜刀一扔：“你来。” “你发什么脾气啊，看把穆海吓得。”马林拿起菜刀，“我来切。” 两组氛围形成鲜明对比，毫无疑问，叶紫岑组的五人凭借着精湛的厨艺和完美的团队合作脱颖而出，成功跻身五强。 五进三的赛制主题为甜品，而且又变为了单人作战。 高铁军选择了做糖饼。一层面、一层麻酱、一层糖。麻酱和糖都放的多多的。 烙好后外层酥脆，内里香甜，每一口都可以称得上是热量炸弹。 朱茵婷则打起了大米饭的主意。 米饭与白砂糖和牛奶混合在一起，搅打成米浆。 再将淡奶油加糖打发至厚酸奶的状态。 两者混合后放入速冻。 冻得时间长了便是大米冰激淋，冻得时间短了便是冰饮。 张开选择做黄油曲奇，只是他黄油软化程度把控的稍差些，导致面糊挤出困难，花纹稳定性较差，烘烤后也难以形成理想的酥松层次。 叶紫岑则发挥了创造力。 她先把馄饨皮抹上一层油，烘烤到酥脆，再用蜂蜜炒了些香蕉片和苹果片。 一层奶油、一块馄饨皮、再放上一层香蕉、苹果，又叠一层奶油，如此组装成了一份甜品千层。 沈逸飞更是上了难度，这位冷静寡言的男人此刻正在精心雕琢翻糖蛋糕，糖霜在他指尖化作片片花瓣。 主持人手持话筒走到沈逸飞的料理台前：“沈先生，能说说为什么选择制作翻糖蛋糕参赛吗？” 沈逸飞的动作微微一顿，原本冷峻的面容浮现出一丝温柔：“以前......有个女孩请我吃蛋糕。那是我人生第一次吃到蛋糕。” 他抬起头，目光凝视着蛋糕上那对依偎的糖塑新人。 主持人顺着他的视线望过去，八卦之心立刻跳了起来：“那女孩现在在哪呢？” “在现场。”沈逸飞毫不避讳。这事儿只有一小部分熟悉的人知道。 “哦？能告诉我们是谁吗？”主持人刨根问底。
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