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预定单还会继续做，线上订单也不能落下，还答应了大家会邮寄到外省。但现在，人少了两个。 ‘麻烦 ’真的是麻烦，会一起找上门。 温宜觉得，她只有一条路能走，那就是继续招聘兼职。 因为不招聘兼职的话，这个小店业务实在是繁忙，少了两个人之后根本忙不过来。 然后…… 脑子里面又出现了一个新的声音，盘一个更大的店。 温宜昨天晚上查看了合同，租期还有一段时间才到。但温宜想换一个更大的铺子的心是越来越强烈，越来越强烈，所以，她也不打算续租。 但是，她也不知道到哪找一个更大的铺子。 只能走一步看一步，温宜叹了口气，查看肉片腌制好了没有。 肉片腌制了一段时间过后，表面颜色稍微发生了变化。 她把蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片中，继续捉拌均匀。 游余把切好的红薯块装进盘里面递给温宜，“姐，你要的红薯块。” “行。” 粉几乎全部裹上了厚厚的肉片，温宜把厨房里蒸锅拿出来，把红薯块摆在盘子上面，再把裹好的肉平铺在上面。 这个蒸锅一下子能蒸好几分，又恰好，温宜有两个这样的蒸锅。 所以一下子能蒸好多份呢，冷水下锅，大火蒸。 今天陆陆续续有不少大学生回校了，拖着行李箱来这里吃午饭的时候，温宜差点错以为是游客。 被認成游客的大学生伤心地说：“姐姐，我是许玟。” 温宜猛地想起这个人，“你当时来过我这里買过辣卤笋片对不对？” 许玟见她想起来了，特别开心地点点头，“是我！” “看吧，我就说我记憶特别好。”温宜笑，“今天我做粉蒸肉，开学第一顿就来我这里吃，也太给我面子了吧。” 许玟抱着她的行李箱说，“是你家饭太吸引人了，你知道我暑假天天刷南城的旅游帖子，天天看大家发在你这吃的饭，看得我好羡慕，也看得好饿啊。” “所以一开学，我就来吃你家饭了。”许玟说。 “那我可真荣幸，谢谢你啦。”温宜说。 温宜作为老板很爱摸鱼，跟许玟聊了几句之后，又开始跟来南城旅游的游客们聊天。 某位游客说：“我喜欢南城的古县，真的很漂亮，真的很像古县城，一点儿那种现代化的东西都没有。” 说完后，小姑娘还很兴奋地给温宜展示她拍的照片。 确实好漂亮，温宜夸赞：“你像是从画里走出来的一样。” 食客嘿嘿一笑，“我真的很喜欢南城，也很喜欢你家饭！” “谢谢你的喜欢。” …… 摸鱼一圈回来温宜又听了不少的彩虹屁。 她回到厨房，打开了锅盖。 一打开，许玟就闻到了五花肉的香味。 她来得早，所以也是第一个吃上粉蒸肉。 大块大块的粉蒸肉码在盘子里面，肥瘦相间的五花肉裹上了浅棕色的蒸肉粉，蒸过之后，表面起了一点点儿类似于酥皮样子的小疙瘩，再一看盘子下面，渗出来一点儿五花肉蒸出来的油脂。 许玟赶紧拿手机拍了好几张照片，让手机先吃，又顺便发给了自己的朋友们。 正是饭点，赶车的室友看到，痛斥了许玟一顿。 在学校等外卖的室友，正在泡泡面的室友，看到之后，也跟着痛斥了一顿许玟。 好香的粉蒸肉，看着就这么好吃，吃起来岂不是好吃疯了？ 她当时暑假在家，看着大家发的温记的饭，看一个她就想要吃一个，再看一个，就再想吃一个。看吃温记的饭的吃播，成为了许玟每日必看下饭视频。 什么综艺，什么电视剧，她统统不看，毕竟这些哪有看吃温记饭的吃播看着下饭呀！ 今天，也算是日子好起来了，终于轮到她许玟当这个吃播了，她再也不是那个对着屏幕流口水的许玟了！ 她赶紧打视频骚扰好友，让好友跟她一块云吃这份粉蒸肉。 粉蒸肉的微微发亮，五花肉冒出来的油脂让它看起来油亮油亮的，粉也跟着糊在五花肉上面。 “来，是好闺蜜才请你吃粉蒸肉的。”许玟说着，夹起一块粉蒸肉展示给好闺蜜看。 接着送进自己的嘴巴里面，又扒拉了一口饭。 五花肉肥而不腻，咸香味混着肉香味，五花肉的油脂香又混着蒸肉粉的米香，整体味道丰富。 再夹起一块垫在下面的番薯块，蒸好后番薯块用筷子一戳就下去了，软软糯糯的。蒸好之后，番薯块吸满肉汁和米粉的香味，再加上番薯本身是甜的，不水。所以嘗起来，能嘗到番薯本身的甜味和肉的咸香混在一起。 “好闺蜜，下次带你来温记，然后跟我结婚。”许玟吃着这道粉蒸肉，已经有点忘我，她满脑子只有一个念头，这个粉蒸肉，怎么这么好吃呢？ 许玟的好闺蜜咳咳两声，“那以后我们结婚，在温记摆几桌算了。” 开起玩笑来，两个小女孩也是直接放开了，“那当然，不得在温记摆上几桌啊。” 说着，许玟扫了眼周围的，感叹了一句：“温记哪里都好，就是太小了，有好多人只能站着吃呢！小店本来就不大，站十个人就显得拥挤了，现在店里面也是人挤人。” 说着说着，许玟感叹了一番，“要是温记能换一个更大的店铺就好了。” “这么小的店铺，实在是太憋屈了啊！” 说着说着，两个人不免得感叹起来。 温宜听着，感觉自己的心被扎了一下。 也……也没有很小吧！ 而后，她再环顾一圈。好像，是有点小，小到有些人甚至只能站在外面吃。 温宜看着那些食客，偷偷决定，换一个更大的铺子。 - 下午两点，温宜跟游余把洗好的碗搬进消毒柜里面，打开了消毒柜消毒。 游余轻轻扯了扯温宜的手，“姐姐，外面有个人，感觉他有事。” 温宜顺着游余的指示看过去，一个白发苍苍的老人，拄着拐杖，正来回渡步，抬头看着温记卤味小店的招牌。 “怎么了嘛？”温宜喃喃几句，而后跟游余一起上去，询问：“老人家，你是有事嗎？” 看清老人家的脸，温宜快速搜刮自己的记憶，脑子里跟一个人的脸对上了号，比记憶里更加苍老了一点儿。 哪怕只是四五年没再见过。 老年人就是这样，一天天的衰老，一天天老去，要是那一天没認真看家中老人的脸，再定睛一看，就发现恍惚隔世那般，不可置信地想，怎么苍老会来得这么快。 “孫爷爷你怎么来了啊？”温宜又惊又喜，声音也大了不少。 温建国听见孫爷爷这三个字，也忙出来了，还有黎秋。 孫爷爷用拐杖垂着地，“这不是我孫女啊，给我看了一个宣传片，南城的，我看到了小温，还看到了小温做的卤味，好久没吃过卤味了，就想着来試試嗎。”说完，孙爷爷打量了一番温宜，眼神和蔼地跟爷爷看温宜那样，“小温都长这么大了啊？” 孙爷爷是爷爷的茶友，两个人一起喝茶聊天，通常是孙爷爷泡茶，爷爷就拿卤味过来跟孙爷爷一块吃。 温宜那时候还小，在一旁看故事书，记忆里关于爷爷和孙爷爷片段，几乎都是这些。 “来，我现在正在做卤味呢，我拿点给你嘗尝。”温宜扶着孙爷爷进去。 温建国和黎秋跟在后面，黎秋又问：“爷爷你吃饭了嗎？” 孙爷爷点点头，“吃了，但是我孙女做的饭不好吃，我就吃了一点。” “小心门槛。”温宜把爷爷扶进来，“我今天做了粉蒸肉，爷爷要不要尝点。” 还没等孙爷爷回答，温宜就又说：“我做的粉蒸肉很好吃的，你一定要来試試，给我个表现自己的机会吧。” “行行行，我这个老头子还更荣幸呢，怎么变成我给你面子？”孙爷爷三两句被温宜逗笑。 温宜把粉蒸肉和饭热好，端出来给孙爷爷。 刚刚端出来的粉蒸肉还冒着袅袅白烟，格外地吸引人，带出了粉蒸肉的香味，闻起来好香。 “小温做卤味做的香，做的饭也这么香呢。”孙爷爷竖起大拇指，“你爷爷啊，做卤味倒是有一手，但是做饭这块。” 爷爷顿了顿，摇了摇手，说完：“肯定是比不上你的。” “还没吃呢爷爷就夸我，那我也提前收下了，谢谢爷爷，你快来试试我做的粉蒸肉吧。” 五花肉蒸过软软糯糯的，特别适合老年人吃。五花肉几乎算得上入口即化，肉质软烂，五花肉的油脂也冒了出来，裹上了蒸粉。蒸粉看起来微微湿润，还带上了肉香味，每咬一口都能尝到细腻的粉和软烂的肉，肥肉不多，恰到好处，让五花肉咬起来更加软糯，瘦的部分不柴，嫩滑。 孙爷爷吃上一口，就忍不住夸温宜，“这做的是真的好吃啊，怪不得能上南城宣传片！你爷爷虽然做的卤味好吃，但做饭啊，连我都比不上，更别说跟你了，真的是青出于蓝而胜于蓝。” 爷爷说着，又夹起一块蒸好的番薯块。咬下去，带着温润的软糯感，甜丝丝的。绵密细腻的番薯带着一点儿肉的荤味，给番薯增添了新的口感。 “你爷爷做饭，有时候煮碗面都能煮糊，只会一心做卤味，有时候我也在想，一个连面都能煮糊的人，做出来的卤味能好到哪里去？后面发现，你爷爷就是个一根筋，一心投入卤味，研究怎么做出好吃的卤味，后来，也只会做卤味。” “小温，你是真的很棒，做出来的饭这么香。”爷爷说。 孙爷爷一直在夸温宜，吃一口夸一句，而且开始忆往昔，想到了以前以前以前，提起爷爷，总在说爷爷做的饭多么多么难吃，说完之后，又开始夸赞温宜。 等孙爷爷把这份粉蒸肉吃完，温宜收获了无数的赞扬。 “爷爷，你再来试试我做的卤味，现在我没做多少，你先尝点，有点儿辣，你能吃嗎？”温宜把切好的卤味拿过来给孙爷爷。 这是温宜拿做好的卤鸡腿切成的，孙爷爷试吃专用。 “放心吧，爷爷我吃辣的时候啊，你还没有出生呢，我能吃辣的。”孙爷爷笑呵呵地看着这份卤味。 他拿起筷子送进嘴巴里面，鸡腿肉肉质鲜嫩，卤香四溢。爷爷尝完之后，轻声问，“小温，你是不是改良过爷爷的配方啊？” 温宜心头一跳，点了点头，又快声问：“怎么了吗，你是觉得没我爷爷的配方好吃吗？”
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