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一问叶成林，叶成林会点点头，说：“还行吧。” 她都要怀疑是不是她的要求太高了。 直到吃过一次温记的饭，何韵才懂了，她不是要求高，是大家做的菜味道太一般了，白白浪费了那么多好食材。 温记的食物，会跟你想象中的味道一模一样，甚至比想象中的味道还要美味。 何韵觉得，能吃到温记的饭，是她此生，最大的幸运！ 她跟叶成林一人一个豆腐泡酿肉。何韵很快送进嘴巴里面，豆腐泡酿肉的味道，真的跟她想象中的一样，甚至比想象中的还要好吃！ 外层的豆腐泡吸满了汤汁，咬一口，咸香的汁水在嘴巴里面炸开。豆腐泡软软的带着一点嚼劲，又带着豆香味。再咬下去一点儿，就尝到了剁好的鱼肉，口感緊实、弹牙。因为煎过，能尝到焦焦的滋味。 豆腐泡薄里面馅多，鱼肉剁得细腻，馅料里面虽然加了一些调味料，但依旧没能掩盖鱼肉本身的鲜美。 何韵觉得这鱼肉甚至鲜到带着一点儿回甘。 “太香了这顿饭。”何韵说。 “等下还有蜜汁烧排骨呢，先别吃那么多。”叶成林跟何韵说。 何韵点点头，豆腐泡酿肉好吃，蜜汁烧排骨肯定也好吃，她不能吃撑了。要是吃撑再尝蜜汁烧排骨，虽然客观上来说它肯定是好吃的，但吃饱了再尝，总觉得差点意思。 还是要留点肚子给蜜汁烧排骨的。 何韵正用自己的想象力想象蜜汁烧排骨的味道，就在厨房里瞥见温宜戴着手套，把烤盘端了出来。 哪怕隔着这么远的距离，何韵也看清了蜜汁烧排骨的样子。 远一点看，一整条的肋排还没有切断，排骨是酱色的。 近一点儿看，就看到那刚刚炙烤出来的蜜汁烧排骨，像是还在冒着油一样。 肋排刚刚从烤箱里出来，酱色的表皮滋啦滋啦地冒着细小的油泡，油亮亮的，刷上一层蜜汁之后，肋排的表面像是裹上了透明的糖壳一样。 肋排还没有切开，宽宽的，很大一块。 何韵刚刚还在座位上坐着，但看着温宜把蜜汁烧排骨端出来，她就不自觉地想要靠近一点，再靠近一点点，好看看这蜜汁烧排骨到底是什么样的。 谁知道一看，眼睛就跟黏在上面了一样。 好香啊，香懵了。 她不舍得走了，于是站在原地看着温宜手起刀落，咔嚓一声，骨头断裂的声音，本来连起来的排骨被分开了。 很快，温宜便把它们装好盘交给陈姨。 每桌都点了这道菜，陈姨也不用看，一桌一桌送了过去。 何韵赶紧跑回了自己的位置上，刚刚目睹了蜜汁烧排骨从出烤箱里出来再到被切成一根根排骨，何韵早就在脑海里面，靠自己的想象力把这份蜜汁烧排骨给吃了了一万遍。 想象着它的美好美好口感的时候，何韵口腔疯狂分泌口水，胃也跟着分泌胃酸。 本来刚刚吃了半碗饭和口感扎实的豆腐泡酿肉的何韵还有点饱，现在只觉得自己又饿了。 “来吃吧，刚烤出来的，可香了。”陈姨把菜送到了何韵这桌。 “谢谢阿姨。”何韵等不及了，赶紧把排骨夹起来送进嘴巴里面。 跟她想象中的味道一模一样，甚至比她想象中的味道还要好。高温烤制之后，排骨跟蜜汁发生了美拉德反应，排骨的表面变成焦糖色，诱人的色泽，还有诱人的焦香味。 表皮烤得焦焦的，尝起来是微脆的。蜜汁味道在高温烤制后跟肉香味混合在一块，排骨也渗出了蜜色的肉汁，更添一层别样的口感。 牙齿碰到微脆的表皮后，接着就咬到咸甜的肉，肉质很嫩，而边上焦焦的肉更加美味。 覆盖在排骨上面的肉本来就不多，但每一口都是精华。把肉啃完之后，连那骨头何韵也啃了一圈。咔擦一声，骨头被咬碎了，连同里面的一点儿混合着肉香味的蜜汁也流了出来，有酱汁的咸和甜，还有肉的肉香味……
第114章 开业第一天…… 一份份豆腐泡酿肉被送了出去, 一份份蜜汁烧排骨讓大家眼前一亮又亮的。 人一波一波地走，新的食客又一波一波地来。 直到食材差不多没有，温宜没放号, 讓最后一批食客吃上飯, 小店午飯时间结束后，大家才有空休息一下。 看着最后一批食客走，温宜才感覺自己的肩膀一松。 总算讓来南城的大家吃饱了, 没出现什么差池, 没讓大家覺得不愉快, 温宜很是满意。 温宜将围裙摘下，让员工们都出来吃飯，并且用万分抱歉的語气说：“国庆这几天都会很忙，所以辛苦大家啦，这几天工资翻倍！” 听到工资翻倍，大家都笑了。 温宜邊吃飯邊想，按照今天中午的盛况，下午肯定会更多人, 鹵味得多备一点才好。 - 山溪谷。 杨晨趁国庆节休假，也来山溪谷下面走走停停，看着流水、花草树木, 小鸟飞过。 清澈见底的流水慢慢地流着, 水声潺潺，悦耳动听。 山溪谷在明媚的艳阳天格外地迷人, 下午三四点，正是一天之中最明亮的时刻。但这个点出门，一点儿也不热，是特别舒服的天气, 不燥不热。在这个时候逛山溪谷，人的心情也会跟着明媚起来。 树随风动，树影随树动。 杨晨站在这里，看着山溪谷的流水，看着来往的遊客，心中百感交集。 还記得好几年前，山溪谷依旧是这样的水，依旧是这样的艳阳天，依旧是这样美的风景，但国庆期间也没有多少人来玩。 虽然大家都说“国庆放假期间全国哪里都是人”，但这话放在南城并不准确。像南城这样的城市，除了本地人，没几个人听说过。再加上南城隔壁的云城是旅遊胜地，遊客自然更倾向于去云城，来南城的遊客就更少了。 但今年这个国庆不一样，今年国庆来了好多人。单看她们的面孔，杨晨猜不到她们是哪里人，但杨晨知道，这里有不少游客朋友。 他们最初因为温記听说了南城这个城市，后来在网上看到南城漂亮的景色被吸引住，最终真的来南城旅游了。 看来当时找温宜来拍宣传片南城宣传片，真没错。 杨晨看着山溪谷下面人头攒动，看着擺摊卖手工制品的阿姨喜笑颜开地向游客朋友展示自己做的手工制品，再看着游客朋友们听见价格后不可置信瞪大的双眼，然后飞快掏钱购买。一场交易，双方都笑得开心。 再一看卖南城特色小吃的阿婆，揭开那芭蕉叶，下面盖着白白胖胖的咸花生白糍粑，糍粑香味跟咸花生的咸香味在芭蕉叶被揭开的那一瞬间全跑了出来。 “都是手工做的，咸口的。”阿婆笑笑，“要不要来点呀？” “好香的咸花生味。”一个小姑娘说。 “可以先尝尝再买，不勉强不勉强。”阿婆说着，已经打算切两块给小姑娘尝尝。 “没事儿，不用尝，闻着就好吃，我们要四个。”小姑娘说着，很快扫了钱过去。 “现在吃吗？”阿婆问。 两个小姑娘都摇摇头，“不啦不啦，我们中午饭吃得挺饱的，现在还吃不下。” “这个放点油下去煎会更加好吃，如果喜欢吃软一点的，可以蒸着吃，蒸着吃也好吃。”阿婆笑呵呵地给两个人装白糍粑，用干净的芭蕉叶把糍粑包起来，然后放进塑料袋里面。 “午饭是不是在温記吃的呀？”阿婆笑呵呵地把东西递给两个人。 两个小姑娘疯狂点头，“嗯嗯！” 阿婆笑笑，“那小姑娘做的饭好吃。” 三个人一起笑了。 杨晨看着这和谐的场面，感覺自己的心也暖和了不少。 南城的旅游发展了起来，游客朋友增多，但这些小摊贩们和司机大叔都没有选择加价，还是坚持原来的价格。 因为她们覺得，游客朋友们千里迢迢来一趟，不是来被人宰的，而是来好好玩好好享受的。 薄利多销薄利多销嘛！ 杨晨出神地想。 “你好，姐姐，可以帮我们拍个合照吗？”有个奶声奶气的小姑娘轻轻喊了杨晨一声，把她喊回神。 杨晨嗯了一声，看着她说，“当然可以啦小姑娘。” 小姑娘笑着把手机递过去，“谢谢姐姐。” 一家三口来旅游，爸爸妈妈还有一对双胞胎小姑娘。 杨晨发挥出自己最好的拍照技术，尽全力给这一家人拍出一张漂亮而温馨大合照。 “拍好啦，来看看怎么样。”杨晨把手机递过去给她们查看。 “把我拍得好可爱，谢谢姐姐，嘿嘿。”刚刚过来喊杨晨拍照的小姑娘说。 另外一个小姑娘哼了一声，脸气得鼓鼓囊囊地，“什么你可爱，明明是我最可爱好吗？我！最！可！爱！了！” 杨晨被小孩子的话逗笑，再一看，她发现这两人简直是一模一样，一模一样的可爱。 妈妈看惯了这样的场景，在两个人差点打起来的那一秒飞快拦住，把两个人分开，“好啦好啦，都很可爱，都是可爱的小天使呢，都是妈妈的宝贝，不信你问姐姐，是不是都很可爱？” 两个小姑娘马上用圆溜溜的眼睛看着杨晨。 杨晨简直要被两个小孩萌化了，她很认真地，实话实说，“都很可爱，都是漂亮可爱的小姑娘。” 妈妈小声说，看着不好意思却一脸幸福地说，“谢谢你啊，这两人经常吵架，见笑了。” 杨晨嗯了一声，不自觉多问了句，像是在做暗访工作一样。 “是来南城旅游的吗？” “是啊，在网上看到大家发的照片视频都很漂亮，还有温記的饭，看着就特别好吃，所以特地来试试味道怎么样。”妈妈说完，又回味般说：“今天尝到了，果然好吃。” “嗯，玩得开心啊。”杨晨说完，跟一家人道别。 从山溪谷再到灵山山脚下，再到古县，她走马观花看了一圈。她看起来不像是游客，倒像是一个来视察的领导。 不过也是，杨晨觉得自己就是天生的领导命，看到南城来了那么多人，她就打心底里觉得高兴。 她看了眼时间，已经四点多了，温记也准备开门营业了吧？最近在网上看到大家说温记改了配方，她也很好奇新配方做出来的鹵味怎么样。
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