|
温宜本来还特别高兴，本来以为网友们编的那句，南城有四好，好山好水好风景，温记好饭吃不停，只是觉得好玩，但没想到，真的有人专门来南城旅游。而且是因为，她家的饭。 没想到，无形之中，她也算是为南城的旅游事业添砖加瓦了。 但很快，温宜就意识到了不对劲。 还没有到饭点，小店铺里面的食客是越来越多。 来的食客们拿着相机或者拍立得，穿着也很漂亮，不像是普通的，来简单吃个午饭的食客，更像是特地来南城旅游的。 后面温宜问了句，确认了，她们就是来南城旅游的，因为都好奇这家店的饭到底有多么好吃。 一瞬间，温宜觉得自己压力山大，压力山大，好多人！好多专门为了她做的饭而来的人，实在是受宠若惊。 也实在是胆战心惊。
第97章 笋干焖五花肉（1） 带着一点儿心惊胆战和几分感动, 溫宜回到廚房里。 她拿起泡了一小会的筍幹看了看。 原本幹巴巴的、呈现蜷缩状的条状筍幹，在泡发过后，褶皱舒展开来一点了, 筍幹由原本的皱巴巴变得饱满又柔软了一点儿, 颜色也变得浅了那么一些。 这些筍干是溫宜在农家市场里面买回来的，做笋干焖五花肉用。 但笋干只泡发成这样子，还不够。毕竟笋变成笋干都要好几天, 哪能那么简单就变成了柔软的笋。 溫宜把高压锅拿出来, 得再压一会才行。 她把笋放进高压锅里面压。 接着走出廚房, 跟大家说今天做笋干焖五花肉，讓大家等等。 现在距离饭点还有一个多小时，大家来得那么早，就为了她的饭。 来的人一听，都特别高兴。 此时此刻，小小的店铺里面已经挤满了不少人，有种，连站都没地方站的感觉。 “老板, 什么时候租个大一点的店铺啊！”有个人喊。 可算是把大家的心声给喊了出来，大家纷纷应和，“是啊。” “我们不是来南城旅游的, 可以委屈一下自己, 但那些外地的游客们，来的都是客呀, 总不能讓他们也跟我们一样站着吧！” 外地来旅游的游客朋友们一听，心里感动得直飙眼泪，大家也太好了吧！ 是啊！大家也太好了吧！ 许伟安和周振羽也混迹在里面，闻言才意识到, 原来小店里面还有外地人啊，还是特地来南城旅游的外地人！ 游客就是客，他们两个赶紧起身，说：“我今天还是打包吧，把座位留给来旅游的大家。” 徐佳好也跟着蹭蹭起身，拉住旁边一个背着书包，打扮得很像游客模样的小女孩，徐佳好轻声询问，“你是来南城旅游的吗？来这里坐吧，我等下打包回去吃。” 女孩很感动地看着徐佳好，点了点头，“我是来南城旅游的，謝謝你啊。” “没事，来南城玩得开心啊！”徐佳好笑了。 不少人也讓出自己的座位，让来南城旅游的游客朋友们坐。 看到那些背着大包小包的游客朋友们，一群人都跟着心里高兴！南城，总算被大家看见了啊！ 小店里面几乎算得上被堵得水泄不通，外面的也有人打着伞再排队。 溫宜自觉今天不妙。 这人起码比平时多了一半！ 而且自己买的五花肉也不算多，还好她有人脉，她赶紧打电话搖人，发消息给猪肉摊摊主，让他送点五花肉过来。 猪肉摊摊主爽快答应，说马上把最好的那一批五花肉送过来。 温宜抱歉地说，“店里面太小了，委屈大家了，我现在给大家做饭。” 许伟安说，“这有什么可抱歉的呀，没事。” 徐佳好也说，“是啊，辛苦你了啊小温老板。” 来南城旅游的食客们也安慰道，“是啊，没事儿！” 猪肉摊摊主跟救兵似的，一溜烟就溜了过来，“来，小温老板，你要的五花肉。” “謝谢。”猪肉摊摊主艰难地挤了进去，震惊道，“这人也太多了吧，看来我今天要吃不了五花肉了。” 温宜也只能笑笑，接话，“我有种我今天也要忙得吃不上饭的感觉。” 猪肉摊摊主看了眼外面的几个行李箱，瞪大了眼睛，觉得稀奇，“怎么这么多行李箱？” “有些人是来南城旅游的，说剛下高铁就过来我这吃午饭。” 原来如此！怪不得小温老板突然问她要那么多五花肉，原来是为了招待顾客。 猪肉摊摊主不好打扰温宜，从厨房里面出来，看着一个个食客仰着头看厨房，他半开玩笑道：“大家放心，今天的五花肉绝对好，我就是在那边菜市场卖猪肉的，我家猪肉，不说第一，那也是第二！” 猪肉摊摊主骄傲地抬起头。 食客们都笑了。 温宜游余还有小徐都投入战斗，帮忙做这道笋干焖五花肉，几个人一起快速把五花肉给切成大小均匀的方块，焯水后洗干淨捞出来。 五花肉本身油脂丰富，温宜也没放油，直接下锅开始煸炒出油。在热的作用下，五花肉表面变成微微焦黄，流出来了一点儿油，油在锅里滋啦滋啦地弹跳着，属于猪肉的香气跑了出来。 外面的食客们都仰着头看，矮一点的食客还努力踮脚看，像是春天里面疯长的竹笋那样。 接着，温宜加入桂皮八角姜片香叶陈皮炒香，香料的香气让这群食客们更加饿。 不少人都在小声地讨论，“这道菜真的好香啊，感觉这次没白来！” “我也觉得，你给我看看照片拍得怎么样！”小女孩说。 “诺，南城很多地方拍照都好好看，而且物价也不贵。”女孩说，“我传给你。” 她们说的也没有错，南城虽然大力发展旅游业，但旅游业也算不上多么发达，景区没有那么商业化，里面卖的很多东西都很便宜。 两个人离开了那些商业化景区，才意识到几十块一个的雪糕真的很贵，才意识到一碗三十五块的炒粉很贵！ 这里的又便宜又香。 两个人挤在角落里面，在等着上菜的阶段开始p图。 温宜把炒得焦黄的五花肉放进高压锅里面，平铺上笋干开始焖煮。 因为外面的食客实在是太多了，她就换了高压锅做，能缩短时间，而且要是步骤做得对的话，跟用砂锅焖煮出来的一点儿区别也没有。 温宜盖上锅盖焖，约莫二十分钟，笋干和五花肉混合在一起的香味就跑了出来。 但这个时候还不行，温宜又把等高压锅放气完之后，才打开高压锅，把里面的笋干焖肉倒进砂锅里面，大火收汁。 这样做出来的笋干焖五花肉，跟砂锅焖煮一个小时做出来的没什么区别。 “麻烦大家好好排队哦！”温宜说。 里面的食客乖乖地开始排队。 “谢谢姐姐！”第一个拿到笋干焖肉的食客，就是说特地来南城旅游的小女孩。 她端着属于自己的那份笋干焖五花肉回去的座位的时候，店铺里面的大家纷纷盯着这道菜，目光追随着她，颇有羡慕意味。 虽然还没有吃，但她知道，这次来南城，来的实在是值。 一个高压锅做出来的笋干焖肉还挺多的，一次性能供给五个人，店铺里面的高压锅同时开始运作。 轮到徐佳好，她掏出自己带过来的饭盒，“姐姐你帮我放在这，我带回公司吃。” 温宜点点头，“那行，我剛剛还担心剛出锅的笋干焖五花肉太烫了该怎么办。” “嘿嘿。” 笋干焖五花肉被放在了上面，温宜给她挖了一大勺饭，她飞快盖上盖子，捧着饭盒出了温记回公司。 徐佳好公司的茶水间里面。 不少人拿到了自己的外卖，正准备吃饭。 徐佳好的回来让她们有点儿意外。 “温记没饭了吗？”刘姐问。 徐佳好搖摇头，“不是，是我打包回来吃了。” 刘姐把刚刚在微波炉里面转了一圈的盒饭打开，这是她媽媽做的。 刚一打开，香味就吸引了一大波人过来。 “佳好今天吃的什么？怎么这么香？”同事甲问。 “我今天吃温记，笋干焖五花肉。”徐佳好说。 同事甲拍了拍脑袋，“就是那家陈语嘉也吃过的那家吗？” “是啊！”徐佳好说。 “她家好火啊。”刚拿完外卖回来的同事乙也回来了。 徐佳好把饭盒盖子往旁边一放，定睛一看，大块的五花肉煸出油之后微微焦黄，酱汁裹上每一块五花肉。笋干也吸满了酱汁，深褐色的褶皱泛着油亮的光泽，切断的葱花点缀在上面，特别吸引人。 “香死了，徐佳好我要坐在你旁边，感觉闻着你的饭都更有胃口了。”同事甲说。 刘姐打开自己的盒饭，感叹道，“我媽给我做的饭，我已经不想再吃了！” “为什么呀？媽妈做的饭诶，我想吃还吃不上呢。”徐佳好问。 刘姐把盒饭打开展示给徐佳好看。 “我你看看我妈做的东西。”饭盒里面，是两荤一素。 小炒牛肉，辣椒炒肉，清炒大白菜。 但光是看着，就毫无食欲。 更不用说吃起来到底有多么一般。 好吧，妈妈的爱也确实很有负担！ 刘姐用筷子戳了戳饭，“我妈总觉得外面的饭不干淨，我从小胃就不好，她怕我吃了外面的饭出问题，所以一直不想让我吃外面的饭。” “外面的饭，确实不干净。”同事甲生无可恋地说。 然后把她刚刚点的花甲粉推到两个人面前，用那个塑料勺子舀出一口汤。 汤里面，赫然飘着一根卷毛。 她顿时没了吃饭的兴趣。 刘姐有些落井下石地说道，“我妈就是说，这些东西既不卫生，又不健康，让我少点吃。” 但她又戳了一下自己的饭，“但健康也不用做的难吃吧！” 徐佳好看着自己的饭，小声说，“其实温记的饭很健康，也特别好吃。” “菜市场那个猪肉摊摊主送过来的新鲜猪肉，她做饭的时候，后厨看得清清楚楚，一点儿科技也没有。”徐佳好肯定道，温记就是又健康又美味！ “我给你试试。”徐佳好夹了一块五花肉和一些笋给刘姐，“你可以试试，真的很好吃。” “行，谢谢佳好。”刘姐喜笑颜开。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
110 首页 上一页 88 下一页 尾页
|
