她看着那块肉,送进了自己的嘴巴里面。 五花肉选得很好,三分肥七分瘦,既不会肥得过分腻,也不会因为瘦得干柴,五花肉在焖煮中被焖透了,汁水全跑了五花肉里面,咬下去,口腔里面全是溢出来的汁水和肉香,口感软糯但有嚼劲,不老,咸香十足!
第98章 笋干焖五花肉(2) 可能是因为每天吃妈妈做的健康午飯, 刘姐的舌头也跟着健康起来,一尝外面的菜,她就能尝出外面的菜到底放了多少添加剂。 这家店的菜, 也能尝到調味料的味道, 各种香料给笋干焖五花肉增添了别样的風味。 但这些香料的味道不是欲盖弥彰,不是像外面那些菜一样,調味的作用是掩盖食物本身的味道, 吃一口, 像是在吃各种调味。这家的则是相得益彰, 食物本身的風味,调味料香,肉香味,笋香味融合得很好。 “这小姑娘做的菜,确实是好吃。”不是那种用很多调味料弄出来的好吃,是那种让食材本身的滋味被放大到最大的好吃。 徐佳好就特别能理解这句话。 五花肉肥瘦均匀,猪皮那部分被处理得很干净,一点儿杂毛也没有, 也不腥,入口即化的肥肉裹着嚼劲十足的瘦肉,下飯!泡发之后的笋干舒展开来, 油润发亮, 散发着淡淡的笋香气息,混合着酱香和肉香, 咬一口下去,能很好的中和肉类的腻,焖煮过后的笋还帶着笋类特有的脆嫩。 徐佳好跟抱着飯盒一样在吃飯。 刘姐刚刚吃完温記的笋干焖五花肉,感觉自己的嘴巴都是变挑了, 这会儿就更加吃不下自家妈妈做的饭了。 同事甲给自己泡好泡面,可怜兮兮地吃着泡面,抱着手机跟商家理论。 徐佳好一时间觉得自己成为了最幸福的人。 温記的每一顿饭,她都没有错过。 徐佳好把在五花肉上淌下来的一点儿酱汁跟饭一块混合均匀,搅拌着,混合均匀。粒粒米饭酱香浓郁,徐佳好一口都不舍得停下来。 “刘姐,你真的可以拉着你妈妈去温記吃一顿,真的能改观。”徐佳好热心建议。 刘姐点了点头,其实一开始她还能吃下妈妈做的饭,但刚刚徐佳好给她尝了一口之后,她就觉得,她妈妈做的饭完全就是在浪费食材! “会帶她去的,原来我吃的东西这么难吃啊。” 生活不易,刘姐叹气。 同事甲也点点头,“我也要去吃温記了!平时点的外卖就是又贵又不好吃!” “温记不开通外卖,不然我指定天天吃。”同事乙附和道。 徐佳好一开始也觉得每天特地下楼去温记很累,但她后面发现,这哪里是负担啊,这明明就是,幸福! 每天上班的动力就是温记的饭。 她能吃到温记的饭就很幸福。 徐佳好把饭吃得一干二净,又跟小伙伴们说,“你们知道嗎?咱们南城也算是好起来了,有很多外地的来南城旅遊!说咱们南城特别漂亮!” 办公室里面的小伙伴大多数是南城本地人,闻言与有荣焉,点点头,“这可不就是嗎?南城本来就是很漂亮啊!” 刘姐也说:“咱们南城就是很好,很值得大家来看看。” “可惜感觉咱们的文旅官方有点没流量!”有人说。 “我也觉得,几十个点赞,哪个文旅官方能这么惨啊?不被大家看到,南城再漂亮也没用啊。”同事甲说,有时候她看到官号点赞稀少得可怜的时候,还会产生一点儿溺爱。 “是很惨,南城亏就亏在不会打广告,唉!”同事乙说。 徐佳好抱着盒饭,小心翼翼地说:“你们知道为什么那么多人来南城旅遊嗎?” “因为温记?”高强度冲浪的同事甲猜测道。 徐佳好激动一拍桌子,“对,就是因为温记!” “我今天回公司吃,就是因为温记实在是太多人了,还有不少外地的遊客朋友,我想着大家来南城一趟,那我肯定要拿出待客之道啊!”徐佳好说,“所以我就把我的位置让给她们。” 同事甲乙和刘姐纷纷竖起大拇指,“佳好真棒!” “诶,咱们文旅官方,干嘛不邀请温记做宣传呀?網上不是还说什么南城有四好,好山好水好風景,温记好饭吃不停吗?”同事甲疑惑道。 “你别说,我也这么想过,温记这么火,網上的網友们也开玩笑说,要来温记去吃好吃的,我觉得真的行!”同事乙也觉得。 “连大明星陈语嘉都为温记做宣传,我觉得这是真的可以!”徐佳好也这么赞同。 几个人都是这么觉得,温记跟文旅一块做个宣传,捆绑在一块,让大家知道,这家好吃的卤味小店里面就在南城,而南城啊,风景漂亮,很多景点值得一看,历史文化底蕴丰厚。毕竟很多人,连南城这个地方都没听过,更别提来旅遊了。 试试又不亏!万一真的碰撞出火花呢? 而且,实践也证明,这件事,没准真的可行。 来旅游的各位都成功吃上了温记,美滋滋。觉得这趟来的真的不亏,一点儿也不亏。 南城风景看到了,好吃的也吃到了,而且南城本地人都好好啊! 这一趟来南城来的实在是值得。 有几个来南城旅游的游客朋友,吃完午饭回了酒店就开始编辑照片发在自己的社交平台上。 也算是无形之中为南城做了宣传。 晚上,家里。 温宜正在吃着饭呢,刚把牛肉送进嘴巴里面。 温建国就跟看到什么惊天大新闻一样,忽然大喊一声。 “快看,老李给我转的视频,说你咱家温温上了热搜,全国人民都能看得到!” 温宜闻言咳了起来,“不是吧!” 她其实还是很害怕互联网的,很害怕被人搬到网上审判,毕竟她真的不可能做到人人喜爱。 “给我看看。”温宜抽了张纸巾,赶忙道。 老李很明显说话带着一点儿夸张。 其实也不算上了热搜,只是社交平台下面,有个女孩子发的帖子,热度很高,把温记这个话题给顶了上去而已。 大意内容的热搜词条就是,发现了一家宝藏小店。 这个平台专门做普通人的内容,只要你的内容够好,普通人发的帖子也能有热度,所以这条帖子才会挂在‘热搜’上,热度很高。 温宜拿着温建国的手机看大家的评论。 我最喜歡你了:这家店的饭真的很好吃!大家终于发现温记的饭多么好吃了吗!也终于发现我们南城真的很漂亮了吗? 家有小狗汪汪汪:高考毕业生在打工,想跟朋友去旅游,最近在网上刷到了好多关于南城的帖子,觉得很值得一去,但又怕是照骗,求求真实回复! 博主回复:南城真的很漂亮,水很清,风景也很好看,而且南城本地人也超级友好! 三文鱼脑袋:但是感觉网上没有那么多关于南城的旅游攻略!想去但是不知道哪里好玩。 博主回复:如果你想看的话,我过几天会出一个旅游攻略的! 三文鱼脑袋:我想看!谢谢博主!辛苦你啦! Aaaaaa莲藕打孔师:我也放个屁股蹲一下!博主出了旅游攻略告诉我。 再往下滑滑,基本都是好评,温宜也没有担心。 毕竟在她眼里,这些食客不仅仅是为了一顿饭而来的,还是带着旅游的期待的来的,大家说喜歡,她就开心了。 无形之中,让南城的旅游事业更上一层楼。 “多吃点温温,我怎么感觉你饿瘦了呢?”黎秋心疼地说。 温宜看了眼自己的手臂,好像没有,又好像真的累瘦了那样。 “诶呀,哪有呀,你别担心,我现在是很有力量的小温老板!大家喜欢我做的饭,我就要好好做饭呀!”温宜说。 “明天妈妈来幫你。”黎秋说! 温宜摇了摇头,“不用啦!” “我在家也没事啊!正好去店里看看,不是说店里现在来了很多人吗?我一起幫忙,这样你也不用太累。” 温宜继续摇头。 黎秋继续坚持,几个回合下来,说到最后,黎秋不由分说道:“说好了,我明天来帮你,不用再拒绝了。” 于是,第二天早上,小店里面,真的多了一个人。 温宜把买回来的一大袋土豆给清洗干净。 这袋土豆是在菜市场里面温宜一眼就看中的,果断买了一大袋抗回来。 土豆圆润,上面还有一堆麻点子,这种是面土豆,淀粉含量高,口感也更加粉糯,很适合做成土豆泥。 温宜打算今天做土豆泥拌面,没什么原因,因为做这道菜,简单易上手。 最近这几天小店里面的客人多,昨天做的那道笋干焖五花肉,做的有些慢,让大家等了那么久,甚至还有一部分人没吃上,温宜实在是有些不好意思。 “妈,你把这些木耳拿去泡呗,咱们做点凉拌木耳给大家吃。”温宜说。 黎秋点点头,“好。” 黎秋想着小店里面人多,捧了一大把出来,放进大盘子里面,“行。” 土豆洗干净,削皮,切块,放进锅里面蒸熟。 煮着煮着,土豆慢慢软化,土豆的香气扑鼻。 她在蒸的时候,跟黎秋一块儿切土豆。 温宜的打算是做满满一大锅土豆泥,再做一盘料汁,等下人来了,挖一勺土豆泥,再来上一勺料汁,浇上去,盖在面上面,搅拌搅拌。这样会很省事,哪怕人多,她也忙活得过来。 指针一秒一秒走到了十点半,跟昨天一样,才十点半就有人过来了。 看样子,大概也是来南城旅游的游客朋友,温宜出去问他们喝不喝水。 几个游客朋友笑嘻嘻地说,“喝,谢谢老板。” 正给她们拿纸杯呢,就又进来了一个人。 身上别着麦克风,穿着黑色衣服,带着防晒帽,手上拿着一个支架。 温宜看到她这样打扮,就知道,她肯定是做美食探店博主的。 可能是因为吴峰那件事给他留下了不好的印象,所以她也有些担心。 女孩可能是看出了她的担心,取下防晒帽子,冲她笑笑,解释:“你好,我是xx上的一个美食博主,名字叫‘今天吃什么’,有100w粉丝,您可以去看看,我打算在您家开个直播吃播,但我保证不会打扰到您和您店里面的客人,不知道是否方便。”
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